老一輩人喜愛的搪瓷碗為什么現(xiàn)在很少在超市里看到了?你說的應(yīng)該是這種吧？確實是很有年代感了，我 90年出生的，小時候家里有很多這種類似的容器，但是記憶中再也沒有新添置過?，F(xiàn)在要找的話，外婆家應(yīng)該還找得到。這玩意兒的優(yōu)勢是保溫性能比較好，并且鍍層顏色各異，花紋也是隨心所欲，表面還很光滑耐用。但這玩意兒也有致命的缺點，就是不小心碰一下，表面涂層就會整塊脫落，然后就露出了“底漆”——沒錯，其實里面就是鐵，里面是鐵，外面是厚厚的釉質(zhì)涂層。這玩意兒，不就是現(xiàn)在的琺瑯鍋么？濕法搪瓷是將搪瓷粉等原料通過水等液體調(diào)和成稀糊狀，然后噴涂在金屬表面上，再進(jìn)行400℃左右高溫?zé)Y(jié)。上海搪瓷碗
現(xiàn)在再看到家里有搪瓷的物品都會覺得無比的珍貴，雖然可能不再適合我們現(xiàn)在使用，但是卻承載著一代人的珍貴回憶，尤其是帶有花紋圖案的各種搪瓷產(chǎn)品，看起來更加的漂亮，即使是擺在家里當(dāng)做裝飾也完全沒有問題。搪瓷碗、搪瓷茶缸、搪瓷盆等等，是幾代人的回憶。一些地方有“洋瓷、燒青、琺瑯”等稱呼。搪瓷較早在1916年由英國在上海設(shè)廠生產(chǎn)，表示了當(dāng)時的先進(jìn)工藝，叫“洋瓷”。1919年黃炎培利用學(xué)校和工廠培養(yǎng)大量學(xué)徒，為搪瓷在國內(nèi)鋪開儲備了技工?，m瑯搪瓷包邊洗手碗現(xiàn)貨直發(fā)干搪的內(nèi)膽搪瓷層質(zhì)地均勻密布，內(nèi)部結(jié)構(gòu)流暢光滑，鈦金保護(hù)層形成較強(qiáng)健結(jié)力。
時代在進(jìn)步，科技在發(fā)展，技藝在不斷地更新，搪瓷器具被替代也說明了我們國家在進(jìn)步?？赡芤院笏芰虾筒讳P鋼也會被更好的材質(zhì)所取代，但制作他們的工藝永遠(yuǎn)不會被人忘記，它們給我們生活帶來的便捷也被我們記在心中，搪瓷文化也會被人們發(fā)揚與傳承。在大家的記憶里，童年里是否有一個白白的或者是帶有各種花紋的臉盆，如果你對這些茶杯、臉盆之類的東西有更深的印象，就會記得它們上面都有美麗的牡丹花。小的時候，農(nóng)村的家里很多人都會買一個大鍋，即使是上面的“涂層”已經(jīng)脫落了不少，但還是可以使用的很順手。很多人家甚至用上10年都沒問題。事實上，在中國有不少的人家，都是用這種鍋來盛油。而這個曾經(jīng)被人們熟知的東西，也有自己的專業(yè)名稱就是“搪瓷。
制造搪瓷制品的過程相對復(fù)雜，需要經(jīng)過多道工序，加工效率低下，制造成本也較高。相比之下，塑料和不銹鋼等材料制成的家居用品成本低，加工效率高，價格實惠，因此更受消費者的青睞。另一方面，搪瓷制品的外觀設(shè)計相對保守，沒有跟上時代的潮流，不符合現(xiàn)代人的審美趨勢，這也是人們選擇其他材質(zhì)產(chǎn)品的原因之一。雖然搪瓷制品在國內(nèi)市場上的地位逐漸被其他材料取代，但在國外市場上卻有著不錯的表現(xiàn)。一方面，搪瓷制品在國際市場上以其獨特的工藝和質(zhì)感受到了消費者的認(rèn)可。搪瓷鍋可以直接在火上燒、電磁加熱都沒有問題，還是值得推薦購買的。
近年來，隨著搪瓷制品由傳統(tǒng)的日用搪瓷產(chǎn)品轉(zhuǎn)型為新型搪瓷材料制品，搪瓷不只受到檔次高市場的認(rèn)可，傳統(tǒng)日用搪瓷銷量和價格也在不斷攀升。如今制作搪瓷產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝已發(fā)生翻天覆地的變化。以前的搪瓷制品主要指鋼板搪瓷，即用鋼板沖壓出型后再涂搪；但現(xiàn)在的搪瓷制品主要是鑄鐵搪瓷，通過鑄造出模再涂搪，保溫性能很好。搪瓷這種材料具有耐高溫、耐腐蝕、不生銹、不怕油的特性。這些優(yōu)點讓搪瓷食具容器重新回到人們的生活中，但是消費者在選購時還需謹(jǐn)慎。食品接觸用搪瓷制品主要分為非烹飪用、烹飪用和貯存罐3類。不可放入微波爐，搪瓷內(nèi)部是金屬，微波不能穿透金屬，所以不能微波。上海搪瓷碗
在炆、熬等方面特別出色，散熱慢能將熱量聚集在鍋內(nèi)，短時間內(nèi)可以使大塊肉類熟透，鎖住肉類的鮮美。上海搪瓷碗
因為搪瓷的瓷釉層可以賦予制品以美麗的外表，比如大紅的喜字，不只能夠給新人帶去喜慶，還能裝點新人的生活。隨著時代發(fā)展，搪瓷生活用品卻逐漸消失在人們對生活之中，可以說八零后見證了搪瓷生活用具有盛入衰的時代。因為在他們小時候，幾乎家家戶戶都有搪瓷類生活用具，到了90年代的時候，大學(xué)生和高中生，包括寄宿初中生，基本上都有用搪瓷盆洗漱，或者搪瓷飯盆在學(xué)校食堂打飯菜的經(jīng)歷。再后來，搪瓷盆和碗類的生活用品就逐漸退出歷史的舞臺，遠(yuǎn)離了人們的生活。上海搪瓷碗