借鑒發(fā)達國家冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗，選擇對消費安全影響大以及價值量高、生產(chǎn)規(guī)模相對集中的蔬菜配送優(yōu)先發(fā)展冷鏈物流。當前要優(yōu)先發(fā)展豬肉等肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品冷鏈物流，鼓勵果蔬產(chǎn)品根據(jù)國內(nèi)市場消費變化和出口產(chǎn)品品質(zhì)要求逐步發(fā)展。要集中資金重點支持經(jīng)營規(guī)模大、帶動作用強的大型冷鏈物流企業(yè)，鼓勵冷鏈物流企業(yè)做強做大。蔬菜配送冷鏈物流體系的基本要求概括**觀點，蔬菜配送冷鏈物流體系要達到如下幾方面的要求：“三P”條件：即蔬菜配送原料的品質(zhì)（Produce）好、處理工藝（Processing）質(zhì)量高、貨物包裝（Package）符合貨物的特性?！叭鼵”條件：即在整個過程中，對蔬菜配送的愛護（Care），保持清潔衛(wèi)生（Clean）的條件，以及低溫（Cool）的環(huán)境?！叭齌”條件：即[時間（Time）、溫度（Temperature）、容許變質(zhì)量（或耐藏性）（Tolerance）]理論?！叭齉”條件：即冷鏈中設備的數(shù)量（Quantity）協(xié)調(diào)，設備的質(zhì)量（Quality）標準的一致，以及快速的（Quick）作業(yè)組織。冷鏈鏈中設備數(shù)量（能力）和質(zhì)量標準的協(xié)調(diào)能夠保證蔬菜配送總是處在適宜的環(huán)境。 蔬菜配送系統(tǒng)就找利客蔬菜配送軟件系統(tǒng)。西藏蔬菜配送系統(tǒng)成功菜東家

利客蔬菜配送課堂之倉庫實操手冊未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準的采購。b） 與合同計劃或請購單不相符的采購物資。c） 與要求不符合的采購物資。1.4 因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現(xiàn)場核對驗收，并及時補填"入庫單"。2 物資保管倉庫管理制度。2.1 物資入庫后，需按不同類別、性能、特點和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號定位"。a） 二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。b） 三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標識清。c） 四號定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。2.2 倉庫管理員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時找出原因并更正。2.3 庫存信息及時呈報。須對數(shù)量、文字、表格仔細核對，確保報表數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。3 物資的領發(fā)倉庫管理制度廣西蔬菜配送系統(tǒng)b推菜東家蔬菜利客蔬菜配送軟件！真ERP！助力眾多大型蔬菜配送企業(yè)快速崛起！

    利客蔬菜配送課堂之分揀場地的選擇：物流成本要低。盡可能接近上端供應市場，生鮮配送行業(yè)具有訂單補貨率高、市場行情和價格波動大、運輸成本高等特性，越靠近一級、二級農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場越好，便于隨時補貨、調(diào)查熟悉市場行情、降低采購運輸成本等。必須具備一定的延展性。任何一家企業(yè)都不會始終如一，遇到公司業(yè)務擴大時，倉庫可在原址不動的情況下，能進行面積擴增比較好，或者就近有備選更大的倉庫，有利于減少倉庫搬遷到來的物資耗損。按照業(yè)務流程、功能模塊進行嚴格分區(qū)。配送中心從客戶完成下單開始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏觀上按照「采購商品入庫-進入分揀區(qū)-轉入碼貨區(qū)-裝車區(qū)-發(fā)貨區(qū)」是一條主線進行功能區(qū)劃分，微觀上根據(jù)每一區(qū)域的業(yè)務內(nèi)容也會有所分區(qū)。

生鮮從農(nóng)戶到消費者至少經(jīng)過4層的供應鏈十分冗長。由于上游極為分散，為了滿足蔬菜配送在不同區(qū)域和不同季節(jié)時的需求，我國多年來形成了穩(wěn)定的以多級批發(fā)市場為主的蔬菜配送體系，即分散的農(nóng)戶生產(chǎn)商品后，由大量經(jīng)紀人收購，運輸至產(chǎn)地批發(fā)市場，隨后由銷地批發(fā)市場、二級批發(fā)商等分銷至零售端農(nóng)貿(mào)市場、超市等， 終到達終端消費者。由于供應鏈冗長，蔬菜配送經(jīng)過每層環(huán)節(jié)的儲存、運輸、裝卸后損耗較大，疊加運輸成本、人工成本等，層層加價，使得產(chǎn)銷兩地產(chǎn)品差價較大，而當前生鮮零售終端毛利率普遍較低。多級分銷市場也使得從生產(chǎn)源頭地到終端消費者的完整流通過程呈現(xiàn)出多元交叉的特點。哪家蔬菜配送系統(tǒng)蔬菜配送系統(tǒng)做的比較好？利客蔬菜配送系統(tǒng)！

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