生鮮食材配送流程可以粗略劃分為訂單處理、采購、分揀、配送、售后服務(wù)到財務(wù)結(jié)算幾個環(huán)節(jié)，主要從訂單處理和分揀這兩個環(huán)節(jié)來簡單對比下。傳統(tǒng)訂單收集的做法是這么操作的，專門安排一個接單人員，接聽電話訂單做記錄，收集短信訂單做記錄，從業(yè)務(wù)員手里拿到客戶的手抄訂單，甚至是從微信里面看客戶發(fā)的訂單照片然后做記錄。然后再把上面的所有訂單錄到電腦excel中，然后用excel操作將客戶訂單整合成采購單，然后各種檢查防止采購數(shù)量失誤。當(dāng)然一個熟練的訂單處理員，按照上面的方法，處理20家客戶的訂單從接收到整理完成到檢驗至少需要三個小時。運用觀麥?zhǔn)巢呐渌蛙浖沁@么操作的，建立微信商城，可以微信下單，后臺系統(tǒng)錄入自動生成訂單，支持上傳EXCEL格式的訂單，智能采購系統(tǒng)，一鍵匯總生成。如果所有的客戶都微信下單，那么每天的訂單就客戶自己在微信上下單完成，中間不需要任何人工參與。即可完成訂單的拆分和整合，而且是瞬間。食材分揀的話，傳統(tǒng)分揀方法是按照每張單上的物品和數(shù)量進(jìn)行分揀稱重，每揀完一張單就做個勾選標(biāo)記，規(guī)模大的企業(yè)，把收集的每張訂單先整理好。再按照訂單上的明細(xì)錄入到系統(tǒng)上。利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)！一周菜譜管理廚師更輕松，員工更滿意！利客歡迎您的來電！潮州分揀生鮮配送系統(tǒng)公司

相信在選擇一款生鮮管理系統(tǒng)時，生鮮老板都會有這樣的一些顧慮:系統(tǒng)功能能不能落地，能不能達(dá)到降本增效的目的，系統(tǒng)售后服務(wù)能不能及時處理，不知道您在選擇生鮮系統(tǒng)時有沒有這樣的疑慮，選擇過其他生鮮配送系統(tǒng)的老板們，都面臨過這樣一個問題，一個是高額系統(tǒng)的費用，再者是他們的業(yè)務(wù)員夸夸其談，功能無法真實落地，后付款后，系統(tǒng)功能達(dá)不到自己的心理預(yù)期。不知道您有沒有遇到這樣的問題。為什么很多做生鮮配送的老板們，都陸陸續(xù)續(xù)從其他生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)換成利客生鮮配送系統(tǒng)呢，市面上其他生鮮配送系統(tǒng)一是產(chǎn)品底層邏輯是不是符合生鮮行業(yè)，二是產(chǎn)品的重心是不是傾向開發(fā)，三是產(chǎn)品的后期服務(wù)以及維護(hù)沒有做好梅州肉食生鮮配送系統(tǒng)平臺利用生鮮配送系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析，商家可提高運營效率。

百思不得其解!如今為何越來越多的生鮮配送企業(yè)都選擇利客云生鮮配送系統(tǒng)呢?因為利客生鮮配送系統(tǒng)不僅有打單、匯總、分揀功能，還有靈活的成本核算方法!支持一品多單位，雙平臺支持，精確的庫存管理!讓企業(yè)運營管理更輕松，更高效!利客一直在做生鮮配送信息化的顛覆者！利客生鮮配送系統(tǒng)，行業(yè)內(nèi)一套利客云生鮮配送系統(tǒng)軟件，中國生鮮軟件拓荒者，利客云生鮮配送系統(tǒng)與膳食管理軟件品牌，智能電子秤分揀系統(tǒng)初者！行業(yè)內(nèi)真正實現(xiàn)業(yè)務(wù)財務(wù)一體化的系統(tǒng)。更符合利客云生鮮配送系統(tǒng)行業(yè)需求，成為行業(yè)！而今的利客軟件肩負(fù)著發(fā)展和壯大利客品牌軟件產(chǎn)業(yè)的重大使命，正沿著管理制度現(xiàn)代化、業(yè)務(wù)流程規(guī)范化、體系結(jié)構(gòu)簡約化的道路勝利前進(jìn)。

有時也借助于社會車輛。除上述流程外，生鮮配送中心還有退貨、廢棄物處理等作業(yè)。加工流程的設(shè)置加工環(huán)節(jié)是一個生鮮配送中心的競爭力所在，如何合理設(shè)置加工流程是一個相當(dāng)重要的問題?？傮w而言，加工的宗旨為既能保持生鮮賣場氣氛，又能有效減少現(xiàn)場加工環(huán)節(jié)。在選擇加工工序與加工品種時，可依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有：加工品種首先選擇單品銷售量較大、需要特殊存儲條件和整理加工的生鮮產(chǎn)品，例如主食，或者選擇一個或幾個重要的商品大類，集中發(fā)揮配送中心的加工存儲能力、產(chǎn)品開發(fā)能力與統(tǒng)一配送優(yōu)勢。生鮮產(chǎn)品的大類主要有：面點，包括急凍面團(tuán)、半成品、成品、中式面點(餃子餡和皮)等；肉制品，包括排酸肉、包裝肉類、半成品調(diào)味菜等；海鮮，包括冰鮮、凍鮮海產(chǎn)等；熟食，包括涼拌菜、燒鹵制品等；蔬菜瓜果，包括凈菜、水果拼盤等。(六)開發(fā)適合的系統(tǒng)目前，生鮮配送中心幾乎沒有完全適合的現(xiàn)成的軟件產(chǎn)品。無論是自己研發(fā)，還是外購系統(tǒng)，都需要根據(jù)自己的流程開發(fā)或者二次開發(fā)。在開發(fā)時，需要了解如下問題。生鮮配送中心的系統(tǒng)除了普通物流系統(tǒng)的要求外，還需要更快的反應(yīng)速度和強(qiáng)大的核算功能。生鮮配送中心一般要在24小時內(nèi)完成一個配送作業(yè)，至少每天配送一次。生鮮配送系統(tǒng)支持多種支付方式，提升用戶購物體驗。

比如貨架、叉車、堆垛機(jī)等設(shè)備。它是生鮮配送中心的主體部分之一。分揀區(qū)。分揀區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場所。其面積大小因配送客戶類型和數(shù)量不同而異。揀選區(qū)內(nèi)一般配置有手推貨車、貨架或揀選系統(tǒng)等設(shè)備。發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業(yè)區(qū)域。在很多配送中心里，配貨區(qū)和發(fā)貨區(qū)往往共用。加工區(qū)。此區(qū)域?qū)M(jìn)入配送中心的生鮮食品進(jìn)行整理加工，如蔬菜去除老葉、清洗，魚類食品剖腹、去鱗，豬肉分切、包裝等。加工區(qū)的大小與門店的生鮮銷量有關(guān)。這是生鮮配送中心的區(qū)域，直接決定了一個生鮮配送中心的運營能力。流程設(shè)計生鮮配送中心的流程主要有三種類型：第一種是針對保質(zhì)期較短或?qū)︴r度要求較高的食品，如點心類食品、肉制品、水產(chǎn)品等，要求快速送貨，這類產(chǎn)品在配送中心里屬于通過型。經(jīng)過訂貨、收貨、分揀、配送即完成整個物流過程。第二種是針對保質(zhì)期較長的食品，一般在收貨后放入冷庫儲存。其流程與存儲型干貨流程差不多，環(huán)節(jié)包括訂貨、收貨、存儲、分揀、配送。第三種是針對需要加工的產(chǎn)品。大量生鮮產(chǎn)品經(jīng)收貨后，先進(jìn)行加工，包括大塊貨物分成小塊，貨物進(jìn)行等級劃分。蔬菜清洗、肉類水產(chǎn)制成半成品等。通過生鮮配送系統(tǒng)的智能分析，商家可準(zhǔn)確把握市場需求。嘉興專業(yè)生鮮配送系統(tǒng)方案

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在蔬菜配送公司中，采購蔬菜的價格直接影響采購企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)和盈利能力，對于蔬菜行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的一二線城市，采購成本更是關(guān)鍵的競爭力。做生鮮配送，您還在為繁瑣的訂單處理發(fā)愁嗎?您還在為錯分，漏分的分揀問題埋怨員工嗎?你還在為算不準(zhǔn)的利潤和損耗頭疼嗎?您還在為混亂的庫存焦頭爛耳嗎?利客生鮮配送系統(tǒng)可以為您輕松解決!百思不得其解!如今為何越來越多的生鮮配送企業(yè)都選擇利客生鮮配送系統(tǒng)呢?因為利客云生鮮配送系統(tǒng)不僅有打單、匯總、分揀功能，還有靈活的成本核算方法!支持一品多單位，雙平臺支持，精確的庫存管理!讓企業(yè)運營管理更輕松，更高效!潮州分揀生鮮配送系統(tǒng)公司