頂呱呱餐飲管理有限公司經(jīng)過(guò)多年來(lái)的探索和發(fā)展,采納了具有豐富廚房管理經(jīng)驗(yàn)的**的建議,并通過(guò)ISO管理體系認(rèn)證形成了特色的經(jīng)營(yíng)管理方法。以管理創(chuàng)新為目標(biāo)、以服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)、以經(jīng)濟(jì)效益為中心從而不斷的提高企業(yè)整體素質(zhì),公司食堂承包,大力發(fā)展面向全國(guó)的企事業(yè)單位、社團(tuán)等后勤膳食服務(wù)的專業(yè)領(lǐng)域。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國(guó)家工商、、衛(wèi)生、勞動(dòng)、部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)專業(yè)承包企業(yè)事業(yè)單位、學(xué)校、酒店、食堂托管、膳食管理,團(tuán)膳服務(wù),公司食堂承包電話,物流配送,廚房設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)等,公司食堂承包哪家好,為一體的集團(tuán)化連鎖伙食管理服務(wù)有限公司,以餐飲、食堂承包、物流為基礎(chǔ),歷經(jīng)十余年的發(fā)展壯大、頗具規(guī)模、實(shí)力雄厚。食堂管理告訴您;現(xiàn)在食堂選擇食堂承包已經(jīng)不是新鮮事。單位或者學(xué)校選擇食堂承包制可以省去很多管理方面的壓力。此外選擇將食堂承包出去,有利于源頭保障食物成本低廉采集,減少中間渠道的損耗,保障菜品的豐富標(biāo)準(zhǔn)化,提供干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境。目前國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的存在的無(wú)數(shù)的企業(yè)事業(yè)單位和學(xué)校,對(duì)企業(yè)食堂的承包是一筆很好的機(jī)遇,是一份大蛋糕。如何吃到這樣一塊好的“蛋糕”,是公司食堂承包商需要思考的問(wèn)題。怎么聯(lián)系這家昆山頂呱呱餐飲公司?老板號(hào)碼多少?漣水幼兒園食堂承包合同
職責(zé):?jiǎn)挝皇程贸邪_保單位干部職工就餐供應(yīng),并不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平;同時(shí)負(fù)責(zé)單位工作餐、會(huì)議餐、招待餐、臨時(shí)餐的食品制作和服務(wù)工作;為單位干部職工提供飯菜和優(yōu)良服務(wù)作為全體員工的職責(zé)。服務(wù)范圍:機(jī)關(guān)單位食堂、事業(yè)單位食堂、行政機(jī)構(gòu)的團(tuán)膳。機(jī)關(guān)單位食堂一般為非經(jīng)營(yíng)性、福利型的食堂,它的運(yùn)營(yíng)涉及到單位工作人員的切身利益和后勤經(jīng)費(fèi)的控制及帳務(wù)處理,是后勤工作重點(diǎn)、難點(diǎn)之一。為減輕單位后勤負(fù)擔(dān),規(guī)避食堂用人風(fēng)險(xiǎn),提高用餐服務(wù)質(zhì)量,單位食堂運(yùn)營(yíng)通常采取對(duì)外托管形式?,F(xiàn)在先給您介紹以下食堂的主要托管形式。全托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動(dòng)合同、社保等由托管單位負(fù)責(zé),其管理費(fèi)用及利潤(rùn)定額包干,飲食制作由托管單位靈活安排,使用的原材料由托管單位采購(gòu)。人員工資、福利由發(fā)包單位負(fù)責(zé),食堂日常支出的費(fèi)用按標(biāo)準(zhǔn)定期劃撥,定期接受審查、審核。此模式比較適合未設(shè)食堂專管理機(jī)構(gòu)人員的,且用餐人數(shù)50人以下的單位,它有利于減輕單位后勤負(fù)擔(dān)和成本控制,便于從瑣碎的事務(wù)中解脫出來(lái),但不便于飲食質(zhì)量的控制。半托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動(dòng)合同、社保等由托管單位負(fù)責(zé),其管理費(fèi)用及利潤(rùn)定額包干。張家港高中食堂承包經(jīng)營(yíng)食堂承包的相關(guān)內(nèi)容,需要了解一下。
食堂承包的概念食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域蔬菜糧油配送學(xué)校食堂承包工廠食堂管理企業(yè)食堂承包員工飲食服務(wù)醫(yī)院飯?zhí)贸邪鼨C(jī)關(guān)食堂承包承包方式根據(jù)中華人民共和國(guó)相關(guān)法律規(guī)定和業(yè)務(wù)流程與本企業(yè)單位簽訂團(tuán)體共餐合同,承接其食堂社會(huì)化經(jīng)營(yíng)服務(wù):一、服務(wù)方式我方派遣專業(yè)精干服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐,根據(jù)客戶要求,提供專業(yè)周到的餐飲服務(wù)。廠方提供現(xiàn)有廚房裝備,食堂人員住宿等。水電燃料作為員工的福利補(bǔ)貼一般由廠方承擔(dān)。承包期內(nèi)必須添置或更換物件由我方提出申請(qǐng),由客戶負(fù)責(zé)。因我公司使用不當(dāng)或人為損壞的,要進(jìn)行維修或更換的由我方負(fù)責(zé)。我公司墊付30天伙食費(fèi)用,即先吃飯后付款方式,于次月15日前結(jié)清上月餐款(以現(xiàn)金支票或轉(zhuǎn)賬方式)。對(duì)新建食堂企業(yè),我公司可提供全套廚房設(shè)備及廚房規(guī)劃等服務(wù)。根據(jù)客戶就餐人數(shù),我公司為每個(gè)客戶購(gòu)買30萬(wàn)到100萬(wàn)不等公眾責(zé)任險(xiǎn),負(fù)責(zé)意外事故賠償。以上未盡事宜由雙方根據(jù)實(shí)際情況面談。二、就餐方式標(biāo)準(zhǔn)套餐式:按照每人每餐的價(jià)格來(lái)就餐,讓每一位就餐者享用到統(tǒng)一的就餐標(biāo)準(zhǔn)。
昆山頂呱呱餐飲食堂承包讓你減輕體重食物四大準(zhǔn)繩:1:盡量少吃額外添加糖分的食物;2:兩餐之間躲免吃糖;3:盡量從前兩組中選擇低脂或脫脂的多種食物做為小吃;4:每次吃完零食都要記得刷牙。從糖分的減輕體重食譜中可以看出,這種食譜實(shí)踐上并沒(méi)有引發(fā)多大的饑餓感。安康養(yǎng)生網(wǎng)提意:您喜歡吃魚(yú)。魚(yú)類是減輕體重食品中的下品,專業(yè)食堂承包,是瘦i身餐之中的女皇。無(wú)論您走的是什么樣的瘦i身路途,只需吃魚(yú)您就會(huì)在這條路上滯通無(wú)阻。您盡可以吃肥魚(yú),雖然這樣的魚(yú)含有較多的熱量,但是外面含有的脂肪至少是有益的脂肪。享用一片較瘦的魚(yú)肉或許魚(yú)i翅局部?!緦I(yè)食堂承包】思思餐飲為大家介紹:食譜的內(nèi)容分為幾個(gè)部分:主食、主葷、副葷、素材、水果、飲料。主食一般是米飯、面條、包子等等谷物制成。主葷主要是由雞鴨魚(yú)肉蝦等制作,素菜是由各種蔬菜制作,副葷是由蔬菜和葷菜搭配來(lái)制作的。正常成年人每日應(yīng)該攝取的新鮮蔬菜為300~500g,每日應(yīng)攝取水果200~400g,雞鴨魚(yú)肉的每日攝取量應(yīng)該為50~75g,金華食堂承包,魚(yú)蝦每日攝取量為50~100g,蛋類每日攝取量應(yīng)該為30~50g。思思餐飲食堂承包有著多年的經(jīng)驗(yàn),可以根據(jù)企業(yè)情況制定不同的用餐方案。承包學(xué)校食堂需要什么資質(zhì)?
高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重,管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會(huì)化的不斷深化,絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運(yùn)行機(jī)制,師生飲食質(zhì)量得到提高。同時(shí)眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包,成為了其熱門(mén)的經(jīng)濟(jì)獲益方式。但由于高校食堂不同于社會(huì)性的經(jīng)營(yíng)模式,在各方面具有一定的特殊性,因此在學(xué)校食堂承***程中餐飲公司選擇與學(xué)校學(xué)生相符合的經(jīng)營(yíng)模式是十分需要注意的,因?yàn)橹挥羞@樣才能有效規(guī)避由于經(jīng)營(yíng)定位的不準(zhǔn)確所帶來(lái)的一系列問(wèn)題。那么,學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意些什么呢?菜品價(jià)格與管理1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù),應(yīng)根據(jù)屆時(shí)市場(chǎng)物價(jià)變化情況,對(duì)菜品按投料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成本核算,加上人工費(fèi)、水電煤氣費(fèi)和5%管理費(fèi)即為菜品價(jià)格。2、菜品價(jià)格每學(xué)期初調(diào)整一次。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校領(lǐng)導(dǎo)、教工、學(xué)生、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽(tīng)證會(huì)。在充分聽(tīng)取各方意見(jiàn)的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格,隨后張榜公布。3、學(xué)?;锸彻芾肀O(jiān)督小組,每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。菜譜設(shè)計(jì)1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當(dāng)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。菜譜內(nèi)容豐富。哪家承包食堂的餐飲公司干凈又衛(wèi)生?金湖求食堂承包價(jià)格
昆山頂呱呱餐飲公司主要是做食堂承包的嗎?漣水幼兒園食堂承包合同
由蔬菜提供維生素和無(wú)機(jī)鹽,不但營(yíng)養(yǎng)素搭配合理,而且色澤誘人,香氣四溢,更使人食欲頓增。酸堿搭配我國(guó)勞動(dòng)人民在與自然界的長(zhǎng)期斗爭(zhēng)中,留下了很豐富的飲食文化,有待于用現(xiàn)代科學(xué)理論和技術(shù)去發(fā)掘、提高。比如,南方有些地區(qū)講究把鱔魚(yú)與藕合吃。二、全托食堂托管方法發(fā)包方:供給現(xiàn)有的場(chǎng)所(含操作間、庫(kù)房等)、住宿或依據(jù)廠方實(shí)際情況另定,自定職工一定伙食規(guī)范。食堂托管方:擔(dān)任出資斥方設(shè)備,合同期按出資金額多少來(lái)擬定(至少為三年),如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價(jià)收購(gòu)或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營(yíng)者。擔(dān)任預(yù)付伙食費(fèi)用,收購(gòu)原料,加工制造,保障按質(zhì)準(zhǔn)時(shí)供給飲食服務(wù)。擔(dān)任人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸辦理等相關(guān)費(fèi)用。供給就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費(fèi)金額,每月結(jié)賬一次。三、養(yǎng)分餐配送方法發(fā)包方:供給就餐場(chǎng)所、供給人數(shù),約定養(yǎng)分餐規(guī)范。食堂托管方:在該區(qū)域中央廚房?jī)?nèi)加工制造養(yǎng)分餐,運(yùn)輸配送到客戶工作地,全部費(fèi)用由我公司擔(dān)任。每月結(jié)西青承包食堂公司算餐費(fèi)?,F(xiàn)在很多學(xué)校實(shí)施的是封閉式管理,這樣的管理對(duì)于學(xué)生的塑造和鍛煉是很有效果的。封閉式管理中就需要涉及到學(xué)生的飲食和住宿。漣水幼兒園食堂承包合同
昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同昆山頂呱呱餐飲供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!