頂呱呱餐飲管理有限公司經(jīng)過多年來的探索和發(fā)展，采納了具有豐富廚房管理經(jīng)驗的**的建議，并通過ISO管理體系認證形成了特色的經(jīng)營管理方法。以管理創(chuàng)新為目標、以服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)、以經(jīng)濟效益為中心從而不斷的提高企業(yè)整體素質(zhì)，公司食堂承包，大力發(fā)展面向全國的企事業(yè)單位、社團等后勤膳食服務(wù)的專業(yè)領(lǐng)域。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，是一家經(jīng)國家工商、、衛(wèi)生、勞動、部門核準注冊專業(yè)承包企業(yè)事業(yè)單位、學(xué)校、酒店、食堂托管、膳食管理，團膳服務(wù)，公司食堂承包電話，物流配送，廚房設(shè)計開發(fā)等，公司食堂承包哪家好，為一體的集團化連鎖伙食管理服務(wù)有限公司，以餐飲、食堂承包、物流為基礎(chǔ)，歷經(jīng)十余年的發(fā)展壯大、頗具規(guī)模、實力雄厚。食堂管理告訴您；現(xiàn)在食堂選擇食堂承包已經(jīng)不是新鮮事。單位或者學(xué)校選擇食堂承包制可以省去很多管理方面的壓力。此外選擇將食堂承包出去，有利于源頭保障食物成本低廉采集，減少中間渠道的損耗，保障菜品的豐富標準化，提供干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境。目前國內(nèi)現(xiàn)在的存在的無數(shù)的企業(yè)事業(yè)單位和學(xué)校，對企業(yè)食堂的承包是一筆很好的機遇，是一份大蛋糕。如何吃到這樣一塊好的“蛋糕”，是公司食堂承包商需要思考的問題。哪里找食堂承包公司？無錫工廠食堂承包配送

利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?2、其次考察食堂承包公司的食堂管理是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ剑谑程霉芾硎欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟Ｊ?，是要進行重點評估的內(nèi)容，因此要求食堂管理解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。3、然后要實地考查食堂管理的投資規(guī)模，審慎評估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。專業(yè)的事情交給專業(yè)的人去做，產(chǎn)生了效率，同時轉(zhuǎn)嫁了風(fēng)險，讓責(zé)任由承包商承擔(dān)，前提是確實交給了專業(yè)的食堂承包商。1、墊付一個月伙食費，企業(yè)可利用一個月的伙食費發(fā)展公司業(yè)務(wù)，同時減輕了企業(yè)的經(jīng)濟壓力；2、餐飲公司有成熟、穩(wěn)定、大型的采購體系，以低于市場價的成本采購，使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標準，沒有因為食堂外包而增加經(jīng)濟負擔(dān)；3、食堂承包公司有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂。4、企業(yè)享受同等伙食標準而未增加經(jīng)濟負擔(dān)的同時，還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。食堂員工由品正餐飲食堂承包公司派送，工資由我司發(fā)放，實實在在為您省錢。5、專業(yè)管理，供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境。幼兒園食堂承包廠家有人知道頂呱呱餐飲管理公司嗎？價格怎么樣？

而且有的食堂承包是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的管理方式，這就為學(xué)校管理提供了更多的方便。蛋白質(zhì)約占人體總重量的18%，人體內(nèi)除去水份外有一半是蛋白質(zhì)。飲食中的蛋白質(zhì)葷、素食中均有。葷素搭配動物油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，應(yīng)與植物油搭配，油應(yīng)以植物油為主（植物油與動物油比例為1∶2）。動物脂肪可提供維生素A、維生素D和膽固醇，后者是體內(nèi)合成皮質(zhì)***、性***以及維生素D的原料。據(jù)**新的研究報道，膽固醇還有***作用。每天進食少量動物油應(yīng)是有益無害的。又如，老年人容易缺鈣，不妨經(jīng)常用鮮魚與豆腐一起烹調(diào)，前者含有較多的維生素D，后者含有豐富的鈣，將兩者合用，可使鈣的吸收率提高20多倍；鮮魚燉豆腐，味道鮮美又不油膩，尤其適合老年人；而黃豆燒排骨，其蛋白質(zhì)的生理價值可提高二三倍。

食堂承包之廚師長工作1.擔(dān)任組織及監(jiān)督廚師和廚工的日常工作。2.擔(dān)任編寫每周食譜。3.擔(dān)任檔職工就餐的職責(zé)作業(yè)，必要時要實現(xiàn)緊迫菜使命。4.擔(dān)任幫忙飯?zhí)弥鞴軐彶樗綇S的食材質(zhì)地與數(shù)量。5.擔(dān)任每天領(lǐng)導(dǎo)全體員工按規(guī)范搞好各區(qū)域衛(wèi)生工作。6.擔(dān)任掌握當天食材份量，確保廠職工不斷餐。7.擔(dān)任成本價預(yù)算，杜絕削減糟蹋。8.擔(dān)任飯?zhí)弥鞴懿辉跁r的行政。9.落成上級交待的其它命令。食堂承包星級服務(wù)：餐飲公司具有嚴謹?shù)膯T工培訓(xùn)，給客戶提供無微不至的服務(wù)，蘇州食堂承包介紹說：要求每個員工都樹立“顧客至上”的宗旨。同時通過各種企業(yè)文化的灌輸，令員工以“怎樣讓客戶滿意”為奮斗目標。集中精力：把飯?zhí)媒唤o專業(yè)的餐飲企業(yè)管理后，企業(yè)將能更集中精力在自己的**業(yè)務(wù)上，將有更多的精力把自己的企業(yè)建設(shè)成為同行業(yè)的佼佼者。托管后，此三個部門將集中時間和精力處理公司的其他重要事宜，公司的生產(chǎn)效益將得到提高。食堂承包保證公司員工食堂飯菜"吃不膩"，為什么選擇一家，吃了一段時間久膩了，并且飯菜質(zhì)量也不是很好，目前針對公司員工飯菜質(zhì)量問題是困擾很多公司的一個后勤問題，同事也影響著員工的工作積極性。食堂承包競爭壓力大嗎？

我們配送的食物質(zhì)量由客戶方監(jiān)督員驗收。公司自創(chuàng)建以來就秉承“以食為天，以人為本”的原則，“規(guī)范經(jīng)營，誠信為本”的經(jīng)營理念，***吸納精英人才，培養(yǎng)擴大精英管理隊伍，使公司在發(fā)展中不斷壯大。現(xiàn)以在江、浙、滬等多處設(shè)立分支機構(gòu)，接管大、中型企業(yè)食堂130余家，并受到各企業(yè)的高度好評，已成為各大、中型企業(yè)后勤食堂托管的合作伙伴。飯?zhí)猛泄芡ㄟ^以上我們大致了解了食堂承包前需要注意什么，另外，需要履行承包合同的約定且具備國家關(guān)于餐飲業(yè)企業(yè)相關(guān)規(guī)定的要求，包括工商、消防、衛(wèi)生等許可。承包食堂公司必須要遵守的制度：1、食品安全做到新鮮質(zhì)優(yōu)達到食品衛(wèi)生標準，所有食品原材料都采購于正規(guī)廠家、進行原料選擇。油類采自正規(guī)品牌調(diào)和油；肉類采用正規(guī)肉聯(lián)廠洽購、提供檢疫證明；蔬菜來自采購蔬菜基地，提供檢疫證明；大米、調(diào)料品來自符合有關(guān)標準的單位。為了解決以上兩種問題，一些食堂承包者開通支付寶和微信當面付功能，利用支付后自動形成會員，將買單顧客自動發(fā)展成為新會員，迅速累積大批會員。并通過顧客在支付寶和微信獲得真實消費信息。不斷改善菜品套餐來吸引顧客，一些蘇州食堂承包公司還利用顧客消費數(shù)據(jù)，及時掌握顧客的喜好和口味。對于食堂承包，你了解多少呢？淮安個人食堂承包菜譜

食堂承包的相關(guān)內(nèi)容，需要了解一下。無錫工廠食堂承包配送

    食堂承包方式1、貴公司提供現(xiàn)有的廚房、廚具、住宿、水、電、（水電、燃料可面議），其它費用由我方承擔(dān)2、我方派專業(yè)廚房工作人員到貴公司直接服務(wù)，接受貴公司監(jiān)督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。4、我方先墊付貴公司員工的伙食費,定期同貴公司結(jié)算。服務(wù)項目1、食堂管理服務(wù)：提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務(wù)。2、中小工廠送餐服務(wù)：對沒有食堂設(shè)施的工廠按要求配送餐飲。3、食堂人力資源服務(wù)：輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。4、食堂用品供應(yīng)服務(wù)：大米、食油、豬肉、燃料全部按批發(fā)價供應(yīng)。外包方式外包概念：簡單的說就是貴廠給我們一個場地，然后安排您的員工拿著碗筷來吃飯就可以了，其它的事情您完全不用操心，我們事先為您墊付一切開支，月底您再按每人每天多少錢結(jié)算給我們就可以了。二、外包細節(jié)1.貴廠提供經(jīng)營場地給我們：廚房和員工就餐餐廳及我司人員宿舍2.廚房、餐廳宿舍的水電，燃料費用由雙方面議商談確定3.結(jié)賬方式通常為月結(jié)，支付方式可分為轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金4.廚房除現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、廚具、用具外，不足部分或需添置部份我司可以添置。我司所投資的設(shè)備設(shè)施及廚具、用具等均按5年折舊分攤。無錫工廠食堂承包配送

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司成立于2002-12-05，位于昆山市巴城鎮(zhèn)城北西路2266號13號房10層，公司自成立以來通過規(guī)范化運營和高質(zhì)量服務(wù)，贏得了客戶及社會的一致認可和好評。公司主要產(chǎn)品有團膳公司，食堂承包，企業(yè)食堂承包服務(wù)，智慧食堂等，公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國生產(chǎn)、銷售團膳公司，食堂承包，企業(yè)食堂承包服務(wù)，智慧食堂產(chǎn)品，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司通過多年的深耕細作，企業(yè)已通過食品、飲料質(zhì)量體系認證，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。