智慧餐廳取餐后15分鐘,她的手機上就會收到當餐的營養(yǎng)分析報告,上面清楚標明這一頓攝入的熱量,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物分別占多少百分比,***還有飲食建議?!帮嬍呈欠窠】?、合理,通過這個營養(yǎng)分析報告就能一目了然,方便我們及時調整飲食結構,太適合我們老年人了。”文家潤開心地說,她打算以后把“智慧餐廳”當自家餐廳了。記者在凈湖社區(qū)的“智慧餐廳”看到,整個餐廳約70平方米,其中配備了7臺自助稱重一體機,打菜區(qū)外婆紅燒肉、脆皮雞腿、椒鹽基圍蝦、魚香茄子、花菜肉片、三鮮豆腐等14種菜一字排開,每種菜前都有一個智慧顯示屏,上面標簽化顯示菜品、價格、熱量等信息。餐廳采取智能自助的打菜方式,居民手機注冊后可以“刷臉”取餐,機器按照取菜份量計費,餐后自動結算?;窗矄挝皇程贸邪媱潟?。無錫學生食堂承包
智慧餐廳內有13張餐桌,可容納50位居民同時就餐。居民也可以選擇點餐后打包帶回家吃?!拔掖蛄?個菜只花了16元,太實惠了。”社區(qū)居民孟師傅是名退伍軍人,他在“智慧餐廳”就餐可享受6折優(yōu)惠,對于社區(qū)的這一人性化服務,他連連稱贊?!爸腔鄄蛷d”是社區(qū)“幸福餐廳”的升級版,該餐廳由正規(guī)餐廳的中央廚房提供配餐,供餐采用了智能化模式,可滿足社區(qū)居民多樣化就餐需求,提升居民幸福感。該餐廳對外開放,每頓飯人均15元左右。另外,對轄區(qū)老年人、殘障人士、退役軍人、失***庭等特殊人群還有優(yōu)惠折扣。目前只開放午餐,從5月4日開始,將增開晚餐,可解決轄區(qū)雙職工家庭的就餐難題。蘇州學生食堂承包管理盱眙公司食堂承包計劃書。
當來自線上線下的每一消費環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù),都能夠被系統(tǒng)沉淀、累積,商家的全鏈路數(shù)據(jù)就得以順利打通,能夠實現(xiàn)門店的***數(shù)據(jù)化運營,**終依靠數(shù)據(jù)反哺門店的運營優(yōu)化、進一步滿足用戶消費體驗升級的需求。全國大學生智能汽車競賽是以智能汽車為研究對象的創(chuàng)意性科技競賽,是面向全國大學生的一種具有探索性工程的實踐活動,是教育部倡導的大學生科技競賽之一。競賽以立足培養(yǎng),重在參與,鼓勵探索,追求***為指導思想,培養(yǎng)大學生的創(chuàng)意性科技競賽能力。
切配房衛(wèi)生管理:工作結束后、清洗工作臺、地面、墻面、天花、洗菜池及下水道等,保持整個切配房干凈、衛(wèi)生、整潔。倉庫管理:大米油類、配料、調料等等與用具分類存放,擺放整齊,標志明確。倉庫地面、墻面天花、保持干凈無灰塵、干燥、物品整潔統(tǒng)一。每天必須查看,清理過期食品,報廢物品。嚴格做好防蟲、防鼠、防潮、等工作。面點房衛(wèi)生管理:制作點心的設備工具,使用前必須清洗干凈,用干凈毛巾擦干。制作點心成品與半成品必須分類放置點心柜中,剩余面粉扎好袋口集中存放。制作好食品后及時清理案臺、垃圾裝入桶蓋好、做好工作臺、地面、墻面天花、窗臺的衛(wèi)生工作。金湖對外食堂承包計劃書。
食品加工衛(wèi)生保證及作業(yè)流程:烹制食品必須煮熟煮透,不得燒焦燒糊,咸淡適中口味佳。煮飯前、后要徹底清洗蒸柜、蒸盒、盛飯桶內外衛(wèi)生、不得有殘余飯粒和污跡,盛飯桶清洗過后用開水消毒方可盛裝米飯并用蓋蓋好。食堂人員衛(wèi)生管理:所有食堂工作人員必須持有效健康證上崗。食堂工作人員上班時間,必須穿統(tǒng)一服裝,保持著裝整潔、干凈、不留長發(fā)、指甲、勤洗頭、洗澡、勤換衣服。凡供餐和制作食品人員,工作前必須用消毒水洗手,用清水沖干凈方可操作。常州小學食堂承包計劃書。武進區(qū)醫(yī)院食堂承包方
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展會現(xiàn)場的一個人流小高峰出現(xiàn)在口碑無人智慧餐廳亮相時??诒疅o人智慧餐廳30平方米大的展位科技感十足:店內自助點餐機、智能取餐柜、24小時無人零售機井然有序,正形象地輸出一整套無人智慧餐廳全數(shù)字化運營的流程,從智能點餐、智能推薦到自助取餐、自動代扣、用餐評價。前來參觀的商戶紛紛拍照并體驗。傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)是以產(chǎn)品為中心,從選址到推出菜品,再到吸引消費者。而在口碑無人智慧餐廳,流程發(fā)生了改變。消費者不再需要去前臺排隊點餐,用口碑App、掃碼點餐、自助點餐機就可完成,且在點餐的一瞬間,系統(tǒng)能夠根據(jù)數(shù)據(jù)的智能算法,自動識別出顧客的口味與喜好,并做出精細的菜品推薦。無錫學生食堂承包