餐飲行業(yè)我們要調(diào)查競爭對手能力方面有:他店的大小、裝修、人員安排協(xié)調(diào)能力;店里所做的菜品系列,比如有的燒烤加龍蝦,有點燒烤加炒菜等等。。菜品的味道、分量、賣相、種類、價格等等;接待、上菜、買單的一個服務(wù)流程;在這邊做燒烤要經(jīng)過誰同意,要辦理什么手續(xù);燒烤的上桌率、翻臺率、新老顧客對比率、新老顧客轉(zhuǎn)換率。等等,這些都直接可以調(diào)查好的。。??偨Y(jié):市場調(diào)查用依據(jù)簡單的話來講,就是去跟自己投資差不多的燒烤的地方吃燒烤,把自己先變成吃貨。市場調(diào)研這點兒事兒;陜西金融行業(yè)市場調(diào)研公司
商圈定性:一般來說我們要對預(yù)選店址商圈商業(yè)性質(zhì)做個定性,主要可以而分為住宅社區(qū)型、車站型、集市(鬧市區(qū))型、批發(fā)市場型幾種性質(zhì),每種商業(yè)性質(zhì)的商圈具備不同的特點。例一:住宅社區(qū)型因其居住固定,在其周圍開店經(jīng)營定位時基本定位為日常民生消費滿足型店面。依據(jù)經(jīng)驗生鮮經(jīng)營面積、品項、銷售占比達到55%,平均毛利率12%;食品經(jīng)營面積30%平均毛利率20%,百貨經(jīng)營面積15%,平均毛利率28%,門店總體毛利率為20%左右。滿足以上條件必須對居住人群做人均收支、家庭人員結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)做細化調(diào)研,依據(jù)調(diào)研做經(jīng)營品項配置及毛利率預(yù)核算。湖南問卷調(diào)查市場調(diào)研市場調(diào)研獲得信息的用途是什么呢?
單個樓盤調(diào)研產(chǎn)品分析的第1部分是分析樓盤的地理位置。從大的方面講,分析樓盤的地理位置,就是分析樓盤的區(qū)域歷史沿革和區(qū)域特性(商業(yè)中心、工業(yè)中心、學(xué)院社區(qū)等),了解區(qū)域交通狀況(公交、地鐵、高架、輕軌、省市級公路、區(qū)縣級公路等),了解區(qū)域公共配套設(shè)施(水、電、煤氣等市政配套,公園、學(xué)校、醫(yī)院、影劇院、商業(yè)中心、超市、賓館、圖書館、體育場館、集貿(mào)市場、有名餐館等生活配套)和人文環(huán)境等。從小的方面講,分析樓盤的地理位置,就是分析樓盤地塊的大小形狀、所處位置,他的東西南北的鄰居是誰,他的進出道路如何,是否臨街等。和其他商品不一樣,樓盤的地理位置是樓盤不可分離的關(guān)鍵因素,它的優(yōu)劣與否,往往決定了樓盤的大部分價值。應(yīng)該講,樓盤的地理位置也應(yīng)該從屬于產(chǎn)品性質(zhì)的某一方面,但因為它的至關(guān)重要性,所以我們就把它單單獨項進行討論。
互聯(lián)網(wǎng)時代創(chuàng)業(yè)也變得更加方便了,因此現(xiàn)在很多年輕人放棄父母眼中的“鐵飯碗”,轉(zhuǎn)而選擇自主創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)一路雖然艱辛,不過只要成功,回報也是相當之大。不過在這里,我想提醒大家,千萬不要盲目創(chuàng)業(yè),在決定創(chuàng)業(yè)之前,還是要進行市場調(diào)查!市場調(diào)查就是運用科學(xué)的方法,有目的、有計劃地搜集、記錄、整理有關(guān)市場營銷信息和資料,分析目前的市場情況,了解市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,為市場預(yù)測及營銷決策提供客觀的、正確的資料,做好市場評估。市場調(diào)查可以用明確直觀的數(shù)據(jù)進行分析,可以避免在不了解事實情況之前做下不理智的決定。
評估品牌資產(chǎn),首要是評估品牌的有名度、在行業(yè)內(nèi)的影響力,特別是無提示第1提及率和有提示第1提及率等。其次是評估品牌認知,比如品牌在質(zhì)量、流行度、時尚度、技術(shù)含量等各個維度上的表現(xiàn)。再次是評估品牌聯(lián)想,消費者認為你是什么樣的形象,他們會用哪些詞來描述你。然后是評估品牌忠度,他們對你的消費頻次如何、向周邊親友推薦的意向性、對品牌的鐘情程度等。分析競爭狀況和產(chǎn)品力,則要去問消費者他們在做購買決策時會考慮和對比哪些品牌,跟競爭對手相比,你家產(chǎn)品的優(yōu)劣勢是什么。問購買了你家產(chǎn)品的消費者戰(zhàn)勝因素(為什么他們買了你沒買競品),問購買了別家產(chǎn)品的消費者戰(zhàn)敗因素(為什么他們買了競品沒買你),對競品的品牌印象和產(chǎn)品評價。市場調(diào)查用依據(jù)簡單的話來講,就是去跟自己投資差不多的燒烤的地方吃燒烤,把自己先變成吃貨。福建消費行為分析市場調(diào)研商業(yè)調(diào)研機構(gòu)
市場調(diào)研到底有沒有用?陜西金融行業(yè)市場調(diào)研公司
市場調(diào)研的信息我們從范圍由大到小來整理一下的話,會呈現(xiàn)出下面的一個倒梯形狀:?社會、經(jīng)濟、科技層面的信息:整個與產(chǎn)品相關(guān)的外部宏觀環(huán)境。這些變化能夠改變整個市場的面貌,比如近年來醫(yī)藥政策的變化,人口學(xué)變化,科技創(chuàng)新的變化等。這些信息多來自公司外部,如平臺、協(xié)會或者機構(gòu)發(fā)布的文件、年鑒、報告,或者是來自于新聞平臺的新聞發(fā)布,需要在平時的工作中關(guān)注和整理。?目標市場層面的信息:包括定義市場的大小/增長、定義市場內(nèi)各種治了藥物的銷售額/市場份額/增長,從全國到各省市以及重點醫(yī)院的各種治了藥物的招標/準入/銷售/活動等情況。這些信息多來自于外部市場調(diào)研公司提供的數(shù)據(jù),比如CPA/IMS數(shù)據(jù)等,需要付費購買。要獲得詳細的競爭產(chǎn)品的市場策略、市場活動、人員架構(gòu)等信息,則是要通過自己從醫(yī)生、同行等各方面了解情況獲得。陜西金融行業(yè)市場調(diào)研公司
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