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茶酒在近些年極為流行。傳統(tǒng)的茶雞尾酒大多使用提前混合好的冰茶或茶濃縮液與酒進(jìn)行混搭。在Seltzers蘇打水問世以來,茶酒作為一種低酒精度的飲料,開始流行開來。采用茶葉釀制或配制的保健酒,兼具酒的醇厚、茶的芬芳,其保健功能。茶酒含有豐富的有益物質(zhì),如茶多酚、氨基酸等元素;茶多酚能有效地降低血脂濃度,又能對人體的糖代謝具有調(diào)節(jié)作用,而氨基酸,可調(diào)節(jié)免疫球蛋白的量活性,提高人體綜合免疫能力等等。茶酒的酒度低,口感佳,是一種色、香、味俱佳的飲品,且具有養(yǎng)顏和延緩衰老等功效。茶酒即茶與酒,看似兩個毫無關(guān)系的兩個文化符號其實在一開始就注定了它們的融合。沈陽櫻花禮盒妙茶酒零售價
茶酒即茶與酒,看似兩個毫無關(guān)系的兩個文化符號其實在一開始就注定了它們的融合。酒之初,來源于北方;茶之始,發(fā)端于南方。酒之用,醒世浮沉,雄渾激昂;茶之效,清新脫俗,婉約端莊。茶酒,在口感上融合了茶的芳香和酒的醇;在文化上蘇東坡大學(xué)士另添酒品七條,酒德九條,把茶酒演繹成兼具實用與文化的時尚飲品。品鑒茶酒就可以感受其中玄妙。茶與酒,茶文化與酒文化的融合。拆分來看,各領(lǐng)風(fēng)情;合并在一起,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,芳香四溢。沈陽櫻花禮盒妙茶酒零售價利口酒加入果汁、糖漿或香料植物,經(jīng)過蒸餾、浸泡等制成。
茶酒功能:茶酒中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于醫(yī)治腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,飲用茶酒,也有一定的療效;茶酒中的酚類物質(zhì),能夠吸收放射性元素,減少電氣化設(shè)備輻射給人體帶來的傷害;茶酒中含有維生素C、D、E、菸草酸、碘等多種對人體有效地微量元素,抑制細(xì)胞衰老,使人延年長壽,其抗老化作用是維生素E的18倍以上;茶酒中含有的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,茶酒對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用,茶多酚和維生素C能*****和血脂,所以茶酒能減重;有很好的美容效果。
根據(jù)蒸餾酒和添加材料的不同,利口酒的味道和香氣也會發(fā)生相應(yīng)變化,因此可以制成種類非常繁多的酒。利口酒分類的時候,通常不考慮蒸餾酒的種類,只根據(jù)添加的主要原料進(jìn)行分類。果實類利口酒:果實類利口酒種類繁多,可以使用橙子、檸檬、櫻桃、蘋果、香瓜、香蕉、李子、椰子、柚子、桑椹等材料制成。果實類利口酒的味道、香氣、顏色都很豐富,突出的特點是口味清爽新鮮。因此在利口酒中受歡迎。草本類利口酒:草本類利口酒以草本植物為原料,包括香草、草藥、香料等,此類利口酒的釀造工藝比較復(fù)雜,配方保密,有點秘傳色彩。這類酒很多都有藥用功能。利口酒能加速新陳代謝。
利口酒為英文Liqueur譯音而得名,又譯為“利口”或“利嬌”。是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒,加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,常見的分三大類,即:植物、動物、礦物質(zhì)。所以利口酒氣味芬芳,口味甘美,適合餐前飯后單獨飲用。利口酒比重較大,所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。利口酒相對來說酒精和糖的含量較高,在國外一般用于餐后或調(diào)制雞尾酒,具有和胃、醒腦等保健作用;或作為烹調(diào)和制甜點用酒。利口酒味道香醇,色彩艷麗柔軟,但各自的配方都相對保密。竹炭妙茶酒盒裝批發(fā)價格
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