按風(fēng)味來分，利口酒可以分為4類：水果利口酒，如黑加侖甜烈酒（Creme de Cassis）、杏子白蘭地（Apricot Brandy）等。藥草利口酒，如茴香甜烈酒（Kummel）、薄荷甜烈酒等。豆類、果核和堅果利口酒，如添萬利（Tia Maria）、可可甜烈酒（Crème de Cacao）等。蛋奶類利口酒，如雞蛋甜烈酒（Advocaat）、百利酒（Bailey’s Irish Cream）等。不同的利口酒生產(chǎn)商在生產(chǎn)同一風(fēng)味的通用利口酒時，口感會呈現(xiàn)出較大的差別，這是由于他們使用的基酒不同及各種原料與酒液的接觸時間長短的不同而造成的。利口酒通常被用作餐后酒，常會取代甜品的位置。有時，利口酒還可用作開胃酒，在餐前飲用。和雞尾酒一樣，它的飲用方式有多種，如直接喝，加冰喝等等。利口酒氣味芬芳，口味甘美，適合餐前飯后單獨飲用。北京松竹梅妙茶酒禮盒廠家電話

茶酒功能：茶酒中所含的咖啡堿和茶堿，有通尿作用,可醫(yī)治水腫、水滯瘤，通尿作用能醫(yī)治急性黃疸型肝炎；茶酒含有大量茶多酚，能清理機體過量自由基，抑制惡性瘤，殺滅病原菌，預(yù)防亞硝基化物對人體致病的危險，殺傷有害細胞和抑制有害細胞的生長；茶酒中所含的茶多酚和維生素C，都有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成、活絡(luò)血化瘀、防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,血壓、腦血栓和心臟病的發(fā)病率較低；茶酒中所含的咖啡堿，具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是醫(yī)治支氣管咳嗽、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。北京松竹梅妙茶酒禮盒廠家電話利口酒能促進血液循環(huán)。

怎么保存利口酒？一般來講，酒精度在超過20度以后，都不難保存，只要做好避光、溫度的劇烈變換還有防蟲就好了。一般大品牌的利口酒都有防腐、抗氧化的添加成分，保存時間略長。像郎酒、查特這種，保存就特別簡單。雞蛋利口酒和奶油利口酒就不太容易保存了，像百利和愛瑪樂，如果開瓶后不放冰箱，很容易就會變質(zhì)。利口酒的糖分大多數(shù)都很高，如果開瓶后沒有把蓋子蓋緊或是瓶口沒擦干凈……呵呵呵呵，你會發(fā)現(xiàn)有好多蟲子。還有，高糖分的利口酒放久了，會變黏稠，果膠成分高的還會結(jié)塊。

利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料，個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍、綠在內(nèi)的純而正鮮艷的或復(fù)合的色彩，可謂色彩斑斕。利口酒的種類較多，主要有幾類：柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風(fēng)味特點十分明顯的酒品外，還有其他很多種獨具特色的利口酒。茶酒口味清淡，略帶氣泡感，口味精致。

利口酒的釀造方法。滲透過濾法：這種方法類似于煮咖啡，一般用于草藥、香料利口酒的生產(chǎn)。一般是將原料放在上面的容器中，基酒放在下面的容器中，加熱后水汽或酒精往上升，穿過原料層并攝取到一定量的味道和香氣。如此循環(huán)往復(fù)，直到酒液獲取到足夠的風(fēng)味。這是一種很精細的釀造方法，也被稱為蒸汽蒸餾法。香精法：將植物性的天然香精加入基酒中，后調(diào)其甜度和顏色。此法釀造的利口酒一般品質(zhì)低劣，法國更是禁止此類利口酒調(diào)制法。茶酒根據(jù)原材料的不同，口味風(fēng)味多樣。太原櫻花味盒裝妙茶酒廠家推薦

利口酒是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒。北京松竹梅妙茶酒禮盒廠家電話

因茶酒中有茶的原因，在茶酒的加工過程中，茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)可溶入到酒體中。茶多酚、咖啡堿等茶葉功能性成分在茶酒中均能檢測出。茶酒本身的特殊性使得茶酒品質(zhì)穩(wěn)定性不強。光照、溫度，茶酒中的蛋白質(zhì)、單寧和果膠等物質(zhì)以及存在于茶酒中的酵母菌、醋酸菌等嗜酸菌都是造成茶酒渾濁的原因。茶酒在貯存的過程中，條件不當(dāng)易影響茶酒的品質(zhì)。民以食為天，新創(chuàng)意美食和飲品的出現(xiàn)極大地豐富了中華的飲食文化。茶酒讓茶文化與酒文化交融結(jié)合。北京松竹梅妙茶酒禮盒廠家電話