利口酒（Liqueur）素有“液體寶石”的美稱，因?yàn)樗穷伾r艷、晶瑩、豐富的一種酒。利口酒的香味和艷麗，尤其受到歐洲上流社會(huì)女士的喜愛，她們熱衷于將服裝和寶石的顏色與杯中利口酒的亮麗顏色相搭配。為此，利口酒各大生產(chǎn)商也致力于研究各種配制方法，潛心制作各種風(fēng)味各異、色彩多變的利口酒。也因此利口酒成為世界上難懂的酒之一，它的種類實(shí)在是太多啦！不同的利口酒酒精度并不相同，一般在 15-30% 之間。利口酒中至少含有 2。5% 的甜漿，這個(gè)甜漿可以是糖，也可以是蜂蜜。利口酒顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，口感甘美，更難得的是有舒筋化血、助消化的一般作為餐后酒或用來(lái)調(diào)制雞尾酒。此外，利口酒還被普遍使用在烹調(diào)各式菜肴、制作甜點(diǎn)中。利口酒比重較大，所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。天津日式妙茶酒盒裝多少錢一瓶

茶酒口味清淡，略帶氣泡感，口味精致，如茶一般，不像金酒那般口味濃烈，可作為餐前酒飲用。茶酒是用蒸餾酒和拼配品質(zhì)好茶葉以及特定的香草釀造而成。茶酒根據(jù)原材料的不同，口味風(fēng)味多樣。和紅酒一樣，茶葉的品質(zhì)會(huì)根據(jù)天氣、土壤等因素有所差別。完美的茶酒與美食的搭配，能夠增強(qiáng)美食的風(fēng)味，增加風(fēng)味的層次感。和紅酒一樣，餐廳的服務(wù)員會(huì)根據(jù)美食的種類、時(shí)間和個(gè)人喜好，為顧客作出搭配推薦。茶酒與美食搭配的目的是平衡并增強(qiáng)美食與茶酒的風(fēng)味?？傮w上看，可以從茶酒的原材料，也就是茶葉的種類入手，其中包括白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶和黑茶。天津日式妙茶酒盒裝多少錢一瓶利口酒其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料。

利口酒的起源和發(fā)展：Liqueur 來(lái)源于拉丁詞語(yǔ)“l(fā)iquefacere”，是“溶化”、“溶解”的意思，指使人柔和。利口酒因醫(yī)用目的而產(chǎn)生，普遍認(rèn)為是修道院的僧侶用基烈酒加藥草或水果提取物制成的酒精飲料，這種酒被用來(lái)醫(yī)治各種疾病。進(jìn)入航海時(shí)代之后，新大陸和亞洲生產(chǎn)的植物被引進(jìn)到了歐洲，制作利口酒的原料也變得豐富多彩了。18 世紀(jì)以后，人們更重視水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，制作利口酒的水果種類也不斷增加，如蘋果、草莓、李子、橘子、橙子等等。

飲用茶酒有何好處？茶酒的好處主要表現(xiàn)在：消除有害自由基；抵抗細(xì)菌；健康保??；抗輻射；清洗肺部尼古??；酒后不頭疼；無(wú)糧食發(fā)酵；無(wú)酒精勾兌。消除有害自由基：自由基(free radical)又稱游離基。含有未成對(duì)電子的原子，原子團(tuán)、分子、離子或其集團(tuán)都稱為自由基。如含有不成對(duì)電子的氧則稱為氧自由基(oxygen free radical，OFR), 占機(jī)體內(nèi)自由基的95%以上，是人體內(nèi)氧化過(guò)程中釋放的一種活潑的有害物質(zhì)，在體內(nèi)肆意掠奪其它分子的電子，破壞了細(xì)胞、DNA、RNA和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使體內(nèi)細(xì)胞組織、器臟的功能降低、體內(nèi)的免疫系統(tǒng)功能下降，從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生、甚至死亡。那么自由基如何使人衰老，消除自由基的食物呢？茶酒，是將茶與酒作為原材料，采用特殊工藝制得的既有茶的香味和色澤，又有酒的特性的一種含酒精飲品。

利口酒的分類：藥草香草類。過(guò)去，在修道院中的院士為了製造藥酒而使用藥草、香草來(lái)製作，而這就是現(xiàn)在利口酒的雛形，更反映了利口酒悠久的釀造歷史。種子類。使用到果實(shí)的種子、核仁、堅(jiān)果和豆類做為製造利口酒的原料，它的特色是有非常濃郁厚實(shí)的香味，一般常用來(lái)當(dāng)作餐后酒飲用。特殊類。只要是前面幾項(xiàng)分類沒有提到的利口酒，皆是被歸納到此類，這其中還包括了使用奶油和雞蛋所製做的利口酒，特別是近年來(lái)十分受到大眾喜愛的奶油利口酒，它的混合與製造技術(shù)是相當(dāng)複雜而充滿特色的。利口酒酒味甜蜜，有增進(jìn)食欲的功效。包頭抹茶味妙茶酒盒裝售價(jià)

利口酒是以蒸餾酒為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。天津日式妙茶酒盒裝多少錢一瓶

因茶酒中有茶的原因，在茶酒的加工過(guò)程中，茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可溶入到酒體中。茶多酚、咖啡堿等茶葉功能性成分在茶酒中均能檢測(cè)出。茶酒本身的特殊性使得茶酒品質(zhì)穩(wěn)定性不強(qiáng)。光照、溫度，茶酒中的蛋白質(zhì)、單寧和果膠等物質(zhì)以及存在于茶酒中的酵母菌、醋酸菌等嗜酸菌都是造成茶酒渾濁的原因。茶酒在貯存的過(guò)程中，條件不當(dāng)易影響茶酒的品質(zhì)。民以食為天，新創(chuàng)意美食和飲品的出現(xiàn)極大地豐富了中華的飲食文化。茶酒讓茶文化與酒文化交融結(jié)合。天津日式妙茶酒盒裝多少錢一瓶