而我國現有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性，先來說洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機為例，一個小時可以洗60筐（標準6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細菌，如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題，商用洗碗機有著不俗的表現，尤其是2020年后，會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，讓您滿意，期待您的光臨！山東小型洗碗機廠家

上海潔利凈的每一位工程師都非常全能：測量、安裝、培訓、巡檢、維修等售后服務技能樣樣精通，每一位售后工程師都經過嚴格培訓，實行考核上崗制度，以保證售后的專業(yè)性和高效性，為商家?guī)碣|量服務體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行，我們每一位售后工程師都要求嚴格執(zhí)行服務?？蛻敉ㄟ^二維碼點擊進入售后小程序，可按需選擇服務項目：如設備報修、配送藥水、培訓服務、安裝調試等服務。而售后工程師處理的整個過程，在小程序自營服務單中全程記錄，包括選擇服務項目后到店時間、解決時間，以及故障現象、故障原因和現場圖片等等杭州連鎖餐廳洗碗機用戶體驗洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！

《餐飲服務業(yè)餐飲具清洗消毒評價規(guī)程》規(guī)定借助洗滌設備，餐飲具的清洗、消毒一般包括去殘、分類、預洗、洗滌、消毒等過程，洗碗機短暫的清洗時間內（1-2分鐘），如果沒有預洗，很多“固定的污垢”是無法清洗干凈的。具體的預洗步驟如下：把所要收集來的餐具進行撥渣分類，放在預洗池內浸泡。預泡抹洗把預洗池內的餐具做好必要的抹洗（對有干涸，淀粉，生雞蛋，煙灰等餐具進行特別處理），使餐具表面無“固定”污垢。預洗徹底，可以提高洗碗機的清潔效率，解決洗碗機清潔的痛點難點，有效降低陰離子殘留，提高餐具的潔凈度和品質，降低餐廳食品安全隱患。韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機既能為餐飲企業(yè)減輕勞動強度，又能提高效率，還可以消除食品安全隱患。它是提高餐具清潔效果和標準化餐具清潔質量的有力工具，但是也必須配以合理的清潔流程，才能使它的功效比較大化。

上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供質量產品，用心服務好每個客戶！作為后廚中比較高頻使用工具，洗碗機對于餐廳的重要性不言而喻。尤其是**過后，顧客安全感降低時，餐具衛(wèi)生和食材安全同等重要。作為全國高效、節(jié)能的商用洗碗機品牌，未來上海潔利凈公司將繼續(xù)深耕于洗碗機行業(yè)，為洗碗機行業(yè)注入源源不斷的發(fā)展力量，服務于更多的餐廳，賦能更多餐廳餐具清潔安全，保障顧客舌尖上安全。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供洗碗機，歡迎您的來電！

在使用商用洗碗機過程中時有客戶反饋這樣一個問題：有時餐具經過洗碗機清洗取出表面有一層白色粉末。客戶有這樣的疑問：白色粉末是什么、哪里來的？上海潔利凈為您解答：白色粉末是水垢，其主要成分包含碳酸鈣、氫氧化鎂等物質。這和當地水質有很大關系，水質越硬，越容易產生水垢！水垢本身不會對人體產生危害，但如果水垢情況比較嚴重則直接影響洗碗機清洗效果，會增加機器耗電，甚至直接導致機器故障無法使用！如何消除水垢呢？定期清潔機器商用洗碗機在使用過程中也需要定期清潔。長期的食物殘渣堆積、水漬的不斷沉淀都會阻礙機器正常運轉影響清潔效果。外殼需要定期擦洗，內部噴淋臂，濾網等都需要定期進行沖洗維護，讓水垢無處藏身。上海潔利凈機械設備有限公司洗碗機值得用戶放心。徐州節(jié)能洗碗機供應商

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目前，餐廳餐具的清潔大多數仍采取的是手工清洗，稍微注重品質投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題，保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過這些高效、節(jié)能的洗碗機設備幫更多的餐廳解決洗碗問題，為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”。山東小型洗碗機廠家

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