單樅茶發(fā)展歷史:南宋末年，太平寺的高僧看好烏崠大庵村山腰這一得天獨(dú)厚的地理位置，于是便栽種了宋種單叢茶。金枝玉葉，茶底整潔，葉鑲紅邊，山韻特顯，茶氣連連綿綿。有齒頰留芳之感，雋永幽遠(yuǎn)，清快爽適，清幽淡雅、意味深長(zhǎng)的韻味。元成宋種系有性繁殖植株，茶樹(shù)齡已在600年以上，形狀奇特，品質(zhì)優(yōu)良，該株的抗逆性和適應(yīng)性極強(qiáng)，有獨(dú)特的山韻風(fēng)格。元成宋種茶現(xiàn)為單叢茶的佼佼者，植株比較大、比較健康，是粵東比較老正樅茶樹(shù)。每年產(chǎn)量是10-13斤左右。精選原料，只為打造這杯完美的單叢茶。河南凹富后單叢茶

單樅茶特性:芽葉生育力較強(qiáng)。一芽三葉期為4月下旬。產(chǎn)量中等，每667m2達(dá)100kg以上。適制烏龍茶。成茶色澤烏親，玉蘭花香清幽酶郁，滋味濃醇鮮爽，湯色清澈明亮，連泡十兒次香味猶存。適應(yīng)性和扦插繁殖力較強(qiáng)。盛花期11月上旬，花多少實(shí)。適栽地區(qū):比較適宜區(qū)為海拔400~500m以上廣東大、中葉種茶區(qū)。栽培要點(diǎn)：（同玉蘭香單叢）。嶺頭單叢茶，原產(chǎn)于廣東省潮州市饒平縣浮濱鎮(zhèn)（原坪溪鄉(xiāng)，坪溪鎮(zhèn)）的嶺頭村。1981年廣東省農(nóng)業(yè)廳在全省茶樹(shù)品種會(huì)議上單獨(dú)列為一個(gè)品種；1988年，被廣東省良種審定委員會(huì)定為省茶樹(shù)良種，由國(guó)家農(nóng)業(yè)部正式命名為“嶺頭單叢”茶。廣東銀花香單叢茶費(fèi)用每一片茶葉都承載著潮葉記的匠心獨(dú)運(yùn)。

單樅茶歷史上以“單株采制”著稱(chēng)，這一傳統(tǒng)工藝確保了每一株茶樹(shù)都能得到精心的照料與采摘?，F(xiàn)代單樅茶雖有所創(chuàng)新，但仍保留了這一精髓。單株采制的茶葉品質(zhì)、風(fēng)味獨(dú)特，是茶中難得的珍品。單樅茶的香氣濃郁持久，集花香、蜜香、果香于一體。沖泡時(shí)，茶葉在水中緩緩舒展，香氣四溢，令人陶醉。品飲一口，滋味甘醇爽口，回甘力強(qiáng)，仿佛置身于花海之中，感受大自然的芬芳與美好。鳳凰單樅茶的制作過(guò)程繁瑣而精細(xì)，需經(jīng)過(guò)十道古法程序方能成就其獨(dú)特的品質(zhì)。這種傳承千年的制茶技藝不只保留了茶葉的原始風(fēng)味與香氣，還融入了茶農(nóng)的智慧與匠心。每一片茶葉都承載著這份傳承與發(fā)揚(yáng)的責(zé)任與使命。

單樅茶成葉長(zhǎng)9.6厘米，寬3.7厘米，葉形長(zhǎng)橢圓，葉尖漸尖或鈍尖，葉面微隆，葉色綠，有光澤，葉身平展，葉質(zhì)硬度中等，葉緣波狀，葉齒疏淺，齒數(shù)28對(duì)，葉脈6對(duì)。春芽萌芽期在春分前后，春茶采摘期在谷雨前后。發(fā)芽密度較大，發(fā)芽較整齊，育芽能力中等，芽色淺綠，無(wú)茸毛。春梢肥壯，持嫩性較強(qiáng)，春梢長(zhǎng)11厘米，著生葉數(shù)3—4片，節(jié)間長(zhǎng)2，4厘米。每年新梢生長(zhǎng)3輪次，國(guó)慶節(jié)以后為新梢休止期。盛花期11月15—30日，花冠直徑3X3．6堙米，花絲140—156枚，花量少，結(jié)實(shí)率低，朔果大部分內(nèi)含2粒茶籽.單株產(chǎn)量中等。全年株產(chǎn)茶葉4斤左右。1996年4月27日采制春茶2.1斤每斤售價(jià)1500元。1997年4月17日采制春茶2.8斤。2001年采制春茶2.2斤，每斤銷(xiāo)售8000元。潮葉記有機(jī)單叢茶，顧名思義，產(chǎn)自廣東省潮州市。

單叢茶是一種傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，它體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程比較精細(xì)的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨(dú)特的制作工藝，形成了它特殊的品質(zhì)----條索緊結(jié)，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤(rùn)，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初制茶）或金黃（精制茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強(qiáng)；極耐泡等特點(diǎn)。比較好單樅，源自匠心獨(dú)運(yùn)的制茶工藝。山東鳳凰單叢茶供應(yīng)商

每一片茶葉都凝聚著茶農(nóng)的辛勤和潮葉記對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。河南凹富后單叢茶

隨著人們對(duì)健康生活的追求和對(duì)傳統(tǒng)文化的重視，單叢茶的市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。未來(lái)，單叢茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)在科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展等方面取得新的突破與進(jìn)展。同時(shí)，潮州茶文化也將得到更加普遍的傳播與發(fā)揚(yáng)。我們有理由相信，在未來(lái)的日子里，單叢茶將以其獨(dú)特的品質(zhì)與文化內(nèi)涵贏得更多人的喜愛(ài)與贊譽(yù)。單樅茶，作為烏龍茶中的精品，巧妙地介于綠茶的清新與紅茶的醇厚之間，其半發(fā)酵工藝如同藝術(shù)般精細(xì)。這種獨(dú)特的發(fā)酵方式不只保留了茶葉的鮮綠與清香，還賦予了它紅茶般的濃郁與甘甜。每一片茶葉都承載著茶農(nóng)的匠心與自然的饋贈(zèng)，展現(xiàn)出烏龍茶制作工藝的魅力。河南凹富后單叢茶