當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后，你可能會(huì)隨時(shí)的聽(tīng)到這樣一款美食：焦莊燒餅。說(shuō)起焦莊燒餅，在淄博可謂是家喻戶(hù)曉、婦孺皆知的一大特色。焦莊燒餅以它皮酥、肉多、個(gè)大燈特點(diǎn)，成為了淄博小吃的一個(gè)**。說(shuō)起焦莊燒餅的由來(lái)，可以追溯到幾百年前的歷史，在以前，焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁，是淄博通往濟(jì)南的道路。據(jù)傳，清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候，路過(guò)洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅后贊口不絕，并留詩(shī)一首，詩(shī)到現(xiàn)在已無(wú)從查考，但燒餅的制作技藝還代代相傳。好的燒餅剛出爐的時(shí)候兩面都有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季?，成為淄博人喜?ài)的早餐之一。 洪福餐飲以人為本，誠(chéng)信相當(dāng)有魅力。聊城焦莊燒餅創(chuàng)業(yè)加盟

    焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來(lái)的。**的焦莊燒餅剛出爐的時(shí)候兩面有點(diǎn)鼓，顏色是黃如蟹殼一樣,滿(mǎn)滿(mǎn)的咬上一口,便是滿(mǎn)嘴的肉和油，肉、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭。焦莊燒餅因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季?，成為博山人喜?ài)的早餐之一。說(shuō)了這么多，我想大家一定對(duì)焦莊燒餅動(dòng)心了，接下來(lái)就讓小編給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢(shì)把：1、前景廣闊，符合大眾的消費(fèi)理念。當(dāng)今社會(huì)，快餐已經(jīng)成為人們的主流，特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機(jī)遇。焦莊燒餅風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，消費(fèi)群體，并且上餐速度快、價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者，人人消費(fèi)的起，市場(chǎng)空間大，客流量充足，發(fā)展?jié)摿薮蟆?、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本低。焦莊燒餅加盟快餐無(wú)油煙，無(wú)后廚，總部配料,開(kāi)辦簡(jiǎn)單。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，降低了單店采購(gòu)的成本費(fèi)用，2-4人即可經(jīng)營(yíng)，節(jié)約了店面人力資源，支出費(fèi)用，提高了經(jīng)營(yíng)者的利空間。3、完善的加盟支持以及完整的后期服務(wù)。加盟者在總部或直營(yíng)店培訓(xùn)，確保每位加盟商親自操作，輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù)。**培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，真正做到配方的全全傳授。 甘肅焦莊燒餅?zāi)募液贸院楦２惋嫹?wù)理念，一切為了客戶(hù)，為了客戶(hù)一切，為了一切客戶(hù)。

傳承百年，歷史悠久 說(shuō)起焦莊燒餅的起源，可以追溯到幾百年前，焦莊燒餅的村莊“焦莊村”，是古時(shí)博山通往濟(jì)南的必經(jīng)之地，相傳清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候，路過(guò)洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅贊口不絕，并留詩(shī)一首，詩(shī)已無(wú)從查考，燒餅制作技藝還代代相傳。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來(lái),令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季?，成為博山人喜?ài)的早餐之一。 低投入高回報(bào)的利潤(rùn)已風(fēng)靡全國(guó) 淄博洪福餐飲招商部表示：目前的中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到白日化階段，雖然存在巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，但是對(duì)于創(chuàng)業(yè)者和加盟者商而言，很難分得一杯羹。但是焦莊燒餅，依靠清晰的市場(chǎng)定位，“人人都消費(fèi)”的理念，低投入高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)少利潤(rùn)高、無(wú)淡季不落伍吸引眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注，同時(shí)由于焦莊燒餅的品牌度高，管理簡(jiǎn)單、回本快、易復(fù)制等特點(diǎn)創(chuàng)業(yè)高潮。

    開(kāi)一家餐飲加盟店首先要對(duì)自己的店鋪有個(gè)定位，確定目標(biāo)群體，目標(biāo)群體是否符合市場(chǎng)的定位，自有店鋪發(fā)展模式是否適應(yīng)餐飲的商業(yè)模式，是否有可以吸引客戶(hù)的**產(chǎn)品，有沒(méi)有什么特**別于同行等等，但是開(kāi)加盟店具體注意事項(xiàng)有哪些呢?下面焦莊燒餅廠家和大家說(shuō)一說(shuō)開(kāi)加盟店需要注意的事項(xiàng):一、準(zhǔn)備選擇加盟店前期，要注意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金，合理地投入資金。二、能與連鎖加盟店總部直接溝通。現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多，因?yàn)榻鼛啄昙用说甑氖袌?chǎng)可觀，新興的連鎖企業(yè)也不斷出現(xiàn)在市場(chǎng)上，所以一些連鎖企業(yè)的質(zhì)量可能參差不齊，所以加盟者需要先考察一下總部，是否有解決加盟項(xiàng)目問(wèn)題的能力和經(jīng)驗(yàn)。再者去已經(jīng)開(kāi)店的加盟店實(shí)地考察一下，搜集現(xiàn)場(chǎng)資料。三、創(chuàng)業(yè)者要認(rèn)真審讀加盟合同，可以咨詢(xún)法律人士。創(chuàng)業(yè)者在簽立加盟合同之前，就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容，以確保自身權(quán)益。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟企業(yè)合同年限一般比較長(zhǎng)，成熟的管理理念，保證加盟者能夠在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。四、創(chuàng)業(yè)者要調(diào)整好資金運(yùn)轉(zhuǎn)，規(guī)劃好經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)過(guò)程的成本控制十分重要，把成本控制在可承受范圍內(nèi)。同時(shí)創(chuàng)作者要規(guī)劃好運(yùn)營(yíng)策略，分配好資金周轉(zhuǎn)情況，要保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中資金能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 洪福餐飲以一百分的努力，換您十分滿(mǎn)意。

博山人打燒餅用的是半發(fā)面，“面引子”（老面）是在和面時(shí)摻上，待面餳好之后用來(lái)做劑子。用的肉必須是豬后鞧（該部位的肉是七分瘦三分肥，這部位的肉做餡子不柴不膩），肉不是剁而是用刀切成細(xì)丁；佐料加萊蕪姜和精鹽以及泡好的花椒水，倒入餡內(nèi)一個(gè)方向攪勻，另外加入章丘大蔥的蔥白成丁做蔥花，這蔥花切的太碎不好吃；關(guān)鍵是博山燒餅的肉餡不放醬油，這是和蕉莊燒餅的區(qū)別之一。博山烤燒餅用的是本地專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的耐火材料烤爐（也有用汽油桶改制的），模樣就像一個(gè)臥著的大汽油桶，這樣的烤爐受熱均勻，烤出的燒餅酥脆而不糊。燃料使用鋸末、木炭，過(guò)去也有的人使用黑山產(chǎn)的“大山碳”或“焦核”（未經(jīng)充分燃燒的乏碳，這碳無(wú)煙、質(zhì)硬、火力強(qiáng)，一般看不見(jiàn)明火）。往爐膛里貼燒餅時(shí)要先用鹽水在爐壁上刷一遍，以增加附著力，否則貼不住容易“滴爐”（脫落）。

腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)。甘肅焦莊燒餅?zāi)募液贸?/p>

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燒餅是近幾年受眾多消費(fèi)者追捧的一個(gè)美食行業(yè)，在人們的日常生活中占領(lǐng)著重要的地位。燒餅作為一道美食，讓人**難以忘記的自然是它好吃的味道。剛出爐的燒餅泛著層層熱氣，散發(fā)著迷人的香味，嘗上一口，面粉的清香伴隨著芝麻油的味道，讓你欲罷不能。燒餅的主要制作原料是面粉，芝麻，食用油等，取材簡(jiǎn)易，制作也十分的便利。憑著極好的口感，簡(jiǎn)潔的制作，燒餅在市場(chǎng)上的**度越來(lái)越高，受到了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的夸獎(jiǎng)。作為一個(gè)如此出眾的行業(yè)，燒餅自然吸引了無(wú)數(shù)的投資者前來(lái)投資。談到加盟，**關(guān)注的肯定是如何選擇一個(gè)質(zhì)量品牌了。而博山肉燒餅便是這個(gè)行業(yè)中的常青樹(shù)了，吸引了眾多消費(fèi)者的視線(xiàn)。 聊城焦莊燒餅創(chuàng)業(yè)加盟

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