95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用,而在家庭中則只會將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。70%~75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)?,過高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜,阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低,雖可進(jìn)入細(xì)菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果較好。40%~50%的酒精可預(yù)防褥瘡。日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去,而是微生物發(fā)酵得到的乙醇,當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比(西方國家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。另外對于啤酒是表示啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。啤酒中乙醇濃度一般低于10%。乙醇可以用于去除電路板的上的殘品,以增強(qiáng)性能和延遲各種可能的問題。重慶甲醇價格表
乙醇共沸精餾還有一種神組合,即乙醇-乙二醇-醋酸鈉-水形成的共沸體系,精餾可直接采出99.5%以上的無水乙醇,小伙伴們有興趣的話可多關(guān)注。工業(yè)乙醇的去水操作,除了以上談到的“干燥劑+蒸餾”、“共沸精餾”,像“分子篩法”、“膜過濾法”都是不錯的選擇。尤其是“膜過濾法”,既快捷又純潔。創(chuàng)新無止境,高手在民間,隨著現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展,更新更好的制備無水乙醇的技術(shù)一定會展現(xiàn)在我們面前!酒精是我們使用的許多日常用品的主要成分:窗戶清潔劑、洗手液到香水。乙醇用于非飲料和工業(yè)用途是一個非常大的課題。很難將其歸入不同的類別,而當(dāng)您要購買乙醇時,這可能會很困難。重慶甲醇價格表乙醇是酒精和飲料中的主要成分之一。
該反應(yīng)可用于工業(yè)制乙醛。在人體內(nèi)則可以通過乙醇脫氫酶(alcohol dehydrogenase,ADH)作用使乙醇變成乙醛。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。乙醇也可與酸化的三氧化鉻溶液(或酸性重鉻酸鉀溶液)反應(yīng),當(dāng)乙醇蒸氣進(jìn)入含有酸化的三氧化鉻(或酸性重鉻酸鉀溶液)的硅膠中時,可見硅膠由黃色變成草綠色,該反應(yīng)可用于檢驗(yàn)司機(jī)是否飲酒駕車。強(qiáng)氧化劑如高錳酸鉀及重鉻酸鉀都能將乙醇直接氧化成乙酸,反應(yīng)不能停留在生成乙醛的階段。使用特殊的氧化劑,如Sarrett試劑,可使反應(yīng)停留在乙醛的階段。Sarrett試劑是三氧化鉻與吡啶形成的配合物,溶于鹽酸后稱為氯鉻酸吡啶鹽(Pyridinium chlorochromate,PCC)。反應(yīng)一般在二氯甲烷中進(jìn)行。
乙醇是一種很好的溶劑,既能溶解許多無機(jī)物,又能溶解許多有機(jī)物,所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分,也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑,使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解,增大接觸面積,提高反應(yīng)速率。例如,在油脂的皂化反應(yīng)中,加入乙醇既能溶解氫氧化鈉,又能溶解油脂,讓它們在均相(同一溶劑的溶液)中充分接觸,加快反應(yīng)速率,提高反應(yīng)限度。乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇黏度很大,也不及相近相對分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。室溫下,乙醇是無色易燃,且有特殊香味的揮發(fā)性液體。長期飲用含乙醇的飲料可能會損害身體健康。
乙醇也是液體制劑的常用溶劑,用于合劑、酊劑及注射劑中。乙醇的極性比水小,能溶解中藥中的中等極性、弱極性、非極性成分,如生物堿及其鹽類、苷類、揮發(fā)油、樹脂、鞣質(zhì)、有機(jī)酸和親脂性色素等。中醫(yī)常用酒精泡制藥酒,送服中藥,以使藥物效果得到更大的發(fā)揮;也利用其防腐作用,用作存放和保管物品。由于葉綠體中的色素能溶在無水乙醇中,所以生物學(xué)上常用無水乙醇提取葉綠體中的色素。乙醇可單獨(dú)作為汽車燃料,也可與汽油混合作為混合燃料。 [11] 在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油,可減少汽車尾氣對空氣的污染。另外,乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。 乙醇在單位重量下所提供的能量要高于煤或木材。宜賓全國甲醇哪家靠譜
乙醇和密閉金屬容器易發(fā)生反應(yīng),可能引起炸裂。重慶甲醇價格表
乙醇溶于水,乙烷不溶于水,造成這樣的結(jié)果,就是乙醇中羥基的作用。像這種,決定有機(jī)化合物的化學(xué)特性的原子或原子團(tuán),稱為官能團(tuán)。首先鈉和水的反應(yīng)現(xiàn)象是浮、熔、游、響、紅。那么乙醇和鈉的反應(yīng)又是怎么樣的呢?通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn),相同條件下,乙醇與鈉的反應(yīng)比水和鈉的反應(yīng)緩和的多。因此我們可以的出結(jié)論,乙醇中的氫原子沒有水中的氫原子活潑。通過對比反應(yīng)物與生成物我們發(fā)現(xiàn),二者區(qū)別于較右邊一號鍵的位置。結(jié)論,斷所有鍵,發(fā)生重組,生成二氧化碳和水。氧化反應(yīng)……催化氧化,這里有一個典故,就是焊接銀器或銅器的時候,表面會生成發(fā)黑的氧化膜,解決辦法是,把銅或銀在火上燒熱,迅速粘上酒精,就可以光亮如初。這是什么原理呢?我們用銅舉例。其實(shí),這其中發(fā)黑的氧化膜就是銅被氧化。重慶甲醇價格表
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