DHA相關(guān)法規(guī)2010年，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定：如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說，如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA，就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高，幾乎不含EPA，如果從藻類中提取DHA，DHA和EPA的比例為20:1，如果是從魚油提取，則是（4～5）:1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少；而從深海魚油提取的DHA，性質(zhì)比較活躍，很容易氧化變腥，EPA含量極高。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中。夾江DHA藻油哪里有

因為微藻本身DHA含量高，直接對微藻粉進(jìn)行萃取，即可達(dá)到35%以上的含量。甘油三酯型DHA相對于乙酯型而言，在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對于嬰幼兒來說，補充甘油三酯形式的DHA更好。魚油DHA和藻油DHA的氣味：DHA本身易受氧化，而只要氧化后，就會出現(xiàn)腥味，所以無論是魚油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品，在生產(chǎn)時沒有控制好氧化環(huán)境，都會有腥味。并且產(chǎn)品出廠后，放得越久，就越有可能受到更多的氧化，腥味很可能會更明顯。江油DHA藻油哪種好DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素。

一個有趣的現(xiàn)象是：大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源，而事實是，魚類之所以含有DHA，是因為魚食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會有魚油的腥味。小貼士：藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價格較高，大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高，消費者要仔細(xì)閱讀各種食品說明書，并結(jié)合DHA的需要量來進(jìn)行選擇和判斷。DHA-大腦發(fā)育不僅只需要DHA

6個月至2歲是寶寶大腦生長發(fā)育比較迅速的階段，此階段補充DHA藻油可以產(chǎn)生促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的來滿足寶寶的發(fā)育需要。另外，寶寶攝入DHA藻油可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好，而且這一作用在2歲時比較為明顯。因此，家長給寶寶補充DHA藻油比較好在6個月—2歲這段黃金時期。足量的DHA攝入可以預(yù)防很多眼部疾病，例如近視.弱視.散光.無感光。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)DHA含量高的人的心里承受力也比一般人要強。DHA影響胎兒大腦發(fā)育；促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟；增進(jìn)大腦細(xì)胞之發(fā)育；DHA仍具有使剩下的腦細(xì)胞活性化的力量，充分地提高記憶及學(xué)習(xí)能力。DHA，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。

胎兒期（主要依賴孕媽媽補充）：腦細(xì)胞數(shù)量形成的關(guān)鍵時期，智力發(fā)育的首一個個關(guān)鍵時期，擁有越多的DHA腦營養(yǎng)自然能產(chǎn)生越多的腦細(xì)胞。（懷孕期間，若母體缺乏DHA，會影響胎兒的腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的生長和發(fā)育,甚至?xí)?dǎo)致弱智和弱視。）；嬰幼兒期：腦細(xì)胞發(fā)育質(zhì)量的關(guān)鍵時期，擁有足夠的DHA腦發(fā)育營養(yǎng)，是腦細(xì)胞質(zhì)量和智力發(fā)育的第二個關(guān)鍵時期。大腦在生命的首一個年會突飛猛進(jìn)地發(fā)育，是補充DHA比較好時期。乳汁一般母乳中DHA的含量約為總脂肪酸的，是比較好的DHA來源。然而母乳中的DHA含量與母親的飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)狀況密切相關(guān)，母乳中的DHA是否滿足寶寶需求，還需結(jié)合寶寶的發(fā)育情況。媽媽補充充足的DHA，就能更好地保證寶寶大腦、視力營養(yǎng)。在我們的日常飲食中，新鮮的蔬菜水果幾乎不含有DHA。夾江DHA藻油哪里有

補充足夠的DHA，盡早促進(jìn)寶寶的視覺發(fā)育，有助寶寶更早地認(rèn)識這個世界。夾江DHA藻油哪里有

?且現(xiàn)有工藝很難將它們與DHA徹底分離。世界衛(wèi)生組織(WHO)建議，EPA含量高的魚油不應(yīng)該作為嬰幼兒的營養(yǎng)添加劑，孕期及哺乳期婦女應(yīng)補充非魚油來源或低EPA含量的DHA。為避免魚油中EPA對寶寶生長發(fā)育所造成的作用，我國1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有嚴(yán)格限制：EPA含量不應(yīng)高于DHA。不過，2、3段配方奶粉的國標(biāo)中并未對EPA含量有明確要求。微藻DHA是通過培養(yǎng)藻種萃取精煉而得，DHA含量高，而其它多不飽和脂肪酸的總量可控制在2%范圍內(nèi)，特別是EPA含量低(DHA:EPA的含量比遠(yuǎn)大于10:1)。在我國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《LST3243-2015DHA藻油》中規(guī)定藻油中DHA濃度應(yīng)≥35％，實際含量應(yīng)≥標(biāo)稱值的80％，EPA應(yīng)≤3％。因此，市場上針對嬰幼兒開發(fā)的DHA產(chǎn)品有許多都是來源藻油，有許多嬰幼兒配方奶粉中也采用藻油來源的DHA。另外，魚油中的DHA有降膽固醇的作用，但是魚油是動物油，含有膽固醇。夾江DHA藻油哪里有