所述工作箱的底面上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有大轉(zhuǎn)盤(pán)，所述大轉(zhuǎn)盤(pán)的底面上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有多組小轉(zhuǎn)盤(pán)，所述小轉(zhuǎn)盤(pán)和所述大轉(zhuǎn)盤(pán)的底面上均設(shè)有毛刷，所述小轉(zhuǎn)盤(pán)可以對(duì)竹筍進(jìn)行洗刷作業(yè)，通過(guò)所述工作箱的翻轉(zhuǎn)，使動(dòng)力源可以分別帶動(dòng)所述灑水轉(zhuǎn)盤(pán)和所述大轉(zhuǎn)盤(pán)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，即所述灑水轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)所述大轉(zhuǎn)盤(pán)不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)，所述清洗腔的后側(cè)壁上滑動(dòng)設(shè)有密封板，所述密封板可將所述清洗腔的后側(cè)封閉，使所述清洗腔內(nèi)的水不會(huì)流出，且所述工作箱向下移動(dòng)的同時(shí)，所述密封板會(huì)向下移動(dòng)，使所述清洗腔后側(cè)封閉，所述工作箱向上移動(dòng)時(shí)，所述密封板向上移動(dòng)，使所述清洗腔的后側(cè)打開(kāi)，水由所述清洗腔流出。進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述清洗腔的底壁上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的左右兩側(cè)均滑動(dòng)設(shè)有小滑塊，所述小滑塊與所述轉(zhuǎn)輪之間通過(guò)***連桿連接，所述小滑塊與所述滑板之間通過(guò)第二連桿連接，所述轉(zhuǎn)輪的底部嚙合設(shè)有小齒輪，所述第二支撐柱內(nèi)開(kāi)設(shè)有矩形腔，所述矩形腔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有大齒輪，所述大齒輪與所述小齒輪之間通過(guò)細(xì)皮帶連接。進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述滑槽的頂壁內(nèi)固嵌有動(dòng)力電機(jī)，所述動(dòng)力電機(jī)的底端動(dòng)力連接有向下延伸的動(dòng)力軸，所述滑槽的底部開(kāi)設(shè)有從動(dòng)腔，所述動(dòng)力軸的底端伸入所述從動(dòng)腔內(nèi)。隨州進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售蘑菇

    go主題：鮮竹筍上市了正序?yàn)g覽|主題圖片匯總|主題內(nèi)檢索關(guān)鍵詞:發(fā)帖用戶名:安息茴香第二泡菜泡網(wǎng)分:主題:76帖子:1078注冊(cè):2013年12月提示:作者被禁止或注銷(xiāo)內(nèi)容自動(dòng)**，只有管理員和版主可見(jiàn)一掃分享2015-04-0223:14引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第0帖瀏覽：260回帖：14myh泡菜泡網(wǎng)分:主題:40帖子:15064注冊(cè):2002年08月見(jiàn)色而行發(fā)表于2015-4-918:49現(xiàn)在上市的是春筍還是冬筍？現(xiàn)在上市的是春筍！2015-04-1016:30引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第14帖見(jiàn)色而行泡菜泡網(wǎng)分:主題:83帖子:835注冊(cè):2005年07月現(xiàn)在上市的是春筍還是冬筍？2015-04-0918:49引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第13帖綜合體泡菜泡網(wǎng)分:主題:21帖子:220注冊(cè):2011年05月，大毛筍2015-04-0912:10引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第12帖myh泡菜泡網(wǎng)分:主題:40帖子:15064注冊(cè):2002年08月安息茴香發(fā)表于2015-4-521:12切片后焯水，然后炒肉吃。還可以頓各種湯吧謝謝！黃石質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售蕎頭

    筍干的烘干過(guò)程：1、預(yù)熱：開(kāi)啟空氣能熱泵筍干烘干機(jī)的PLC，前期預(yù)熱階段約為兩小時(shí)，預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃，預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右。2、開(kāi)始排濕6小時(shí)，用45℃烘干，保持烘干房里面恒溫恒濕，烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保存在70%。3、定時(shí)排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式，定時(shí)排濕），供房相對(duì)濕度保持在50%，共約6小時(shí)，保持竹筍的顏色為金黃色。4、繼續(xù)升溫排濕：溫度上升到60℃左右，烘干房相對(duì)濕度保持在35%，共約12小時(shí)左右，慢慢排濕，保持一定的干燥度。5、烘干完成：溫度上升到65℃左右，烘干房相對(duì)濕度保持在15%，約10小時(shí)左右，直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。包裝：烘干后的竹筍晾涼后，根據(jù)竹筍個(gè)體的長(zhǎng)短、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級(jí)，包裝貯藏后即可。云南方竹筍烘干：方竹筍為筍中***，世界一絕，**獨(dú)有。方竹主要生長(zhǎng)在海拔1400米至2500米的高原山區(qū)，形呈四方，有棱有角，其筍不發(fā)于春而茂于秋，在全世界*產(chǎn)于重慶市南川區(qū)金佛山、綦江區(qū)花壩和貴州桐梓縣箐壩山、柏芷山的**原始生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。已過(guò)燙后的方竹筍，少了些許嫩綠，呈現(xiàn)出淡黃色，散發(fā)出一股淡淡的筍香味，待瀝干水分，攤放涼后，整齊均勻的擺放在物料車(chē)架上。

    童年的往事離我已經(jīng)遙遠(yuǎn)，但那拔竹筍、剝竹筍的夢(mèng)一直伴著我，那種美味佳肴的味道一直伴著我，那種興奮快樂(lè)一直伴著我，直到現(xiàn)在每年清明去給祖父、祖母掃墓時(shí)，在竹篷窠前總要駐足停留，有時(shí)還情不自禁地鉆進(jìn)去拔幾根。昨晚又夢(mèng)見(jiàn)同兒時(shí)的伙伴去拔竹筍，拔了滿滿一大籃，提都提不動(dòng)，跑回去叫母親。一跑腳碰到一塊石頭，摔了一跤，醒了。這一醒，我的睡意全無(wú)，于是不知不覺(jué)地回憶起童年往事……我父親是原新安煤礦的工人，為了一家人能生活在一起，在我一周歲時(shí)就隨母親去了煤礦。那時(shí)孩子的戶口都隨母親，母親是農(nóng)村戶口，我自然也是農(nóng)村戶口。農(nóng)村戶口在礦山是分不到房子的，于是只好到鄰礦的村莊黃泥崗一位農(nóng)戶的房屋邊搭建了兩間茅舍。茅舍方圓有許多小山，山上長(zhǎng)滿了灌木和小水竹，蓊蓊郁郁。這種小水竹很細(xì)，粗的只有大拇指那么粗。

    本發(fā)明涉及*熏竹筍生產(chǎn)加工相關(guān)領(lǐng)域，尤其是一種清水*熏竹筍生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)系統(tǒng)。背景技術(shù)：*熏竹筍以其風(fēng)味獨(dú)特、口感脆嫩、香味可口在**的餐飲飲食中，有著舉足輕重的地位，深得廣大食客的贊譽(yù)。目前，人們?cè)谑秤?熏干筍的過(guò)程中要經(jīng)過(guò)干筍復(fù)水，去除多余的*熏味，留住淡淡的*熏味等相當(dāng)復(fù)雜的工序后，再進(jìn)行烹飪食用。由于*熏竹筍的保存對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，而人們?cè)诟晒S存放過(guò)程中往往忽視了對(duì)存儲(chǔ)環(huán)境的相關(guān)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行由此避免了干筍泡發(fā)過(guò)程中的酸化、變味。本發(fā)明具體操作步驟如下步驟1：鮮竹筍采摘?jiǎng)儦ず蠼?jīng)過(guò)挑選，去除蟲(chóng)筍、老筍；步驟2：將鮮竹筍用行100℃水煮，時(shí)長(zhǎng)：15min；步驟3：將水煮后的竹筍放入烘炕上進(jìn)行*熏烘干36h；步驟4：將去除斷節(jié)的后的烘干竹筍，用pe塑料袋進(jìn)行打包放入0--4℃的冷藏庫(kù)進(jìn)行防止干筍在常溫存放過(guò)程中出現(xiàn)的纖維老化、松散等問(wèn)題。步驟5：將干筍出庫(kù)，進(jìn)行揀選去除異物，放入不銹鋼泡發(fā)池，通過(guò)蒸汽換熱器加入40℃溫水，氣泡清洗30min后排水。步驟6：通過(guò)蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph＝)；開(kāi)啟泡發(fā)池自動(dòng)物料翻滾裝置進(jìn)行物料自動(dòng)翻滾(頻率30min/次，每次翻滾5min)。同時(shí)開(kāi)啟泡發(fā)池自動(dòng)蒸汽溫控系統(tǒng)。黃岡進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售歡迎選購(gòu)

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    保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi)。步驟7:每次泡發(fā)時(shí)間達(dá)到4小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后。放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā)。步驟8：循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時(shí)間達(dá)到72小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后，放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫。步驟9：將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出，濾水，按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋。步驟10：進(jìn)行自動(dòng)灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11：進(jìn)行自動(dòng)連續(xù)真空封口。步驟12：將產(chǎn)品進(jìn)行全自動(dòng)水域**(100℃，30min)。步驟13：將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱。步驟14：裝箱后進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后入庫(kù)、出貨。為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明工藝構(gòu)造一種清水*熏竹筍生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于：該系統(tǒng)包括有機(jī)熱載體鍋爐：該系統(tǒng)包括①全自動(dòng)蒸汽鍋爐、②自動(dòng)蒸汽換熱器、③自動(dòng)恒溫不銹鋼泡發(fā)池、④自動(dòng)真空包裝機(jī)、⑤自動(dòng)液體灌裝機(jī)、⑥自動(dòng)水浴**釜、⑦半自動(dòng)封箱機(jī)；其中，全自動(dòng)蒸汽鍋爐連接不銹鋼自動(dòng)蒸汽換熱器與自動(dòng)恒溫泡發(fā)池依次鏈接；自動(dòng)真空機(jī)、自動(dòng)液體灌裝機(jī)、自動(dòng)水浴**釜、金屬探測(cè)儀、半自動(dòng)封箱機(jī)按照工序依次鏈接。附圖說(shuō)明附圖主要對(duì)本發(fā)明的生產(chǎn)工藝進(jìn)行線性流程展示。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。隨州進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售蘑菇