本發(fā)明涉及*熏竹筍生產(chǎn)加工相關(guān)領(lǐng)域，尤其是一種清水*熏竹筍生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)系統(tǒng)。背景技術(shù)：*熏竹筍以其風(fēng)味獨特、口感脆嫩、香味可口在**的餐飲飲食中，有著舉足輕重的地位，深得廣大食客的贊譽。目前，人們在食用*熏干筍的過程中要經(jīng)過干筍復(fù)水，去除多余的*熏味，留住淡淡的*熏味等相當(dāng)復(fù)雜的工序后，再進行烹飪食用。由于*熏竹筍的保存對環(huán)境要求非常嚴格，而人們在干筍存放過程中往往忽視了對存儲環(huán)境的相關(guān)技術(shù)指標(biāo)進行由此避免了干筍泡發(fā)過程中的酸化、變味。本發(fā)明具體操作步驟如下步驟1：鮮竹筍采摘剝殼后經(jīng)過挑選，去除蟲筍、老筍；步驟2：將鮮竹筍用行100℃水煮，時長：15min；步驟3：將水煮后的竹筍放入烘炕上進行*熏烘干36h；步驟4：將去除斷節(jié)的后的烘干竹筍，用pe塑料袋進行打包放入0--4℃的冷藏庫進行防止干筍在常溫存放過程中出現(xiàn)的纖維老化、松散等問題。步驟5：將干筍出庫，進行揀選去除異物，放入不銹鋼泡發(fā)池，通過蒸汽換熱器加入40℃溫水，氣泡清洗30min后排水。步驟6：通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph＝)；開啟泡發(fā)池自動物料翻滾裝置進行物料自動翻滾(頻率30min/次，每次翻滾5min)。同時開啟泡發(fā)池自動蒸汽溫控系統(tǒng)。湖北高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售

    刃部i521和刃部ii設(shè)置在固定塊52靠近半筒體5內(nèi)弧面的一面，固定塊52設(shè)置有用于調(diào)節(jié)刃部i521和刃部ii522的切料深度的調(diào)節(jié)裝置，調(diào)節(jié)裝置包括固定塊52靠近半筒體5外弧面的兩側(cè)設(shè)置有限位臺，所述限位臺上設(shè)置有手擰螺釘523，所述手擰螺釘523的下端連接在半筒體5上。其中，驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤4背離半筒體5一面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸通過軸承穿設(shè)在支撐板2上，轉(zhuǎn)軸的末端穿出支撐板2可拆卸連接有搖把3。其中，刃部ii522為彎鉤狀刀刃，刃部ii522設(shè)置有多個滑塊8能在滑槽內(nèi)滑動，所述滑塊8頂部設(shè)置有限位螺釘，所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^滑塊8頂在滑槽內(nèi)底面上。工作原理本實用新型在使用時，如圖1所示，先將滑塊8上的螺釘擰松，將固定板6沿滑槽移向遠離半筒體5端部的一側(cè)，這時將挑選出個頭大小相近的竹筍的其中一需要剝皮的竹筍7的大頭插在固定刺61上進行固定，然后推動根據(jù)竹筍7的粗細情況調(diào)整刃部i521的位置，即手動擰緊或者擰松手擰螺釘523，來調(diào)節(jié)刃部i521距竹筍7中心的距離，調(diào)整好了之后，推動固定板6，將竹筍7推進半筒體5上的剝料結(jié)構(gòu)進行切料剝料，即刃部i521的切割刃下傾斜端先對竹筍7尖部的表皮進行劃線，竹筍7的小端繼續(xù)向轉(zhuǎn)盤4移動，直至竹筍7完全進入剝料結(jié)構(gòu)。隨州特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作

    本實用新型涉及腌制領(lǐng)域，尤其是一種腌制竹筍的檢測裝置。背景技術(shù)：食品腌制的主要目的是防止變質(zhì)，但同時也為消費者提供具有特別風(fēng)味的腌制食品。為了達到這些目的就需要對腌制過程進行合理的。擴散滲透速度是腌制過程的關(guān)鍵，若對影響這兩者的因素不當(dāng)，就難以獲得腌制食品。影響腌制的因素有：食鹽的純度、食鹽用量或鹽濃度、溫度、空氣等。因此，對腌制食品的及時檢測就顯得尤為重要。技術(shù)實現(xiàn)要素：本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種腌制竹筍的檢測裝置，包括腌制壇，其特征在于，包括壇沿自動加水裝置、ph檢測裝置、鹽度計、溫度傳感器、數(shù)據(jù)處理模塊、通信模塊、氣壓傳感器、模數(shù)轉(zhuǎn)換器、霉菌檢測儀；所述的壇沿自動加水裝置、模數(shù)轉(zhuǎn)換器、通信模塊分別與所述的數(shù)據(jù)處理模塊連接；所述的ph檢測裝置、鹽度計、溫度傳感器、氣壓傳感器分別與所述的模數(shù)轉(zhuǎn)換器連接；所述的霉菌檢測儀與所述的通信模塊通信連接。

    同時所述大齒輪38帶動所述滑板46上下滑動，進而使所述清洗腔74內(nèi)的水對竹筍進行清洗工作。有益地或示例性地，所述***滑塊26內(nèi)開設(shè)有動力腔28嗎，所述動力腔28內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有上下延伸的***花鍵套27，所述動力軸31貫穿所述***花鍵套27且與之花鍵配合，所述***花鍵套27的外周上固設(shè)有動力錐齒輪30，所述第二滑塊17內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有空心鋼管19，所述空心鋼管19空心設(shè)計，所述空心鋼管19的右側(cè)與所述工作箱23固定，且所述空心鋼管19與所述灑水轉(zhuǎn)盤24連通，所述空心鋼管19的左側(cè)與外界水源連通，所述第二滑塊17內(nèi)固嵌有翻轉(zhuǎn)電機20，所述翻轉(zhuǎn)電機20的右端動力連接有翻轉(zhuǎn)齒輪21，所述空心鋼管19的外周上固設(shè)有翻轉(zhuǎn)從動齒輪18，所述翻轉(zhuǎn)從動齒輪18與所述翻轉(zhuǎn)齒輪21嚙合，通過所述翻轉(zhuǎn)電機20的工作，使所述空心鋼管19轉(zhuǎn)動，進而使所述工作箱23翻轉(zhuǎn)。有益地或示例性地，所述***支撐柱11內(nèi)開設(shè)有擋板槽13，所述擋板槽13的底壁內(nèi)固嵌有升降電機12，所述升降電機12的頂端動力連接有向上延伸的螺桿軸15，所述螺桿軸15與所述第二滑塊17螺紋配合，所述螺桿軸15與所述密封板16螺紋配合，通過所述升降電機12的工作，使所述密封板16和所述第二滑塊17可以同時上下移動。有益地或示例性地。

    在其它實施例中實現(xiàn)。因此，本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點相一致的**寬的范圍。這個工藝的**性主要體現(xiàn)在干筍泡發(fā)水溫比傳統(tǒng)水溫低，泡發(fā)時間比傳統(tǒng)時間短，采取恒溫泡發(fā)工藝技術(shù)從而泡發(fā)過程與傳統(tǒng)泡發(fā)相比較不會出現(xiàn)干筍的酸化、**變質(zhì)的情況。其具體工藝流程是先將干筍用45℃水進***泡清洗，再利用自動蒸汽換熱器換熱水至75℃(恒定ph＝)進行干筍泡發(fā)復(fù)水，經(jīng)過揀選裝袋、真空包裝、**、金檢、燈檢、裝箱，檢驗合格后進行入庫出廠。“幺麻子清水雅筍”的泡發(fā)方式比傳統(tǒng)的更加科學(xué)合理，自動蒸汽換熱器能保證泡發(fā)水溫恒定在75℃，低于傳統(tǒng)開水泡發(fā)的水溫，即縮短了泡發(fā)的時間又減少了對竹筍纖維的破壞，保護竹筍的脆度；利用檸檬酸調(diào)節(jié)水ph，保證水的ph穩(wěn)定在，抑至干筍里面進行自然滋生，避免了泡發(fā)過程中出現(xiàn)的酸化、變質(zhì)帶來的不安理，也是“幺麻子清水雅筍”更美味的秘密。咸寧進口休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇

湖北高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售

    旺鋪簡介萬里長江*城----四川宜賓。它有著*****美麗的自然深林之一-------蜀南竹海。延綿百余平方公里,是**AAAA級風(fēng)景區(qū)、蜀南竹海得天蓋￥800產(chǎn)地供應(yīng)----竹海竹蓀胎盤￥150****四川宜賓特產(chǎn)富油黃粑竹葉糕￥18蜀南竹海名優(yōu)特產(chǎn)----天然野生*竹耳*黑木耳很￥160宜賓戎陳坊冰糖麻辣大頭菜250g廠家批發(fā)適合￥6竹筍新貨上市冬筍[玉蘭片】冬筍片面議特級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)野生筍干片筍尖面議蜀南竹海---名優(yōu)特產(chǎn)甜苦筍￥170產(chǎn)地直銷-----竹蓀蛋￥180質(zhì)量宜賓碎米芽菜500g碎米芽菜批發(fā)宜賓芽菜餐￥18**宜賓碎米芽菜400g廠家授權(quán)批發(fā)￥9蜀南竹海--生筍子新貨上市￥70產(chǎn)地供應(yīng)蜀南竹海新鮮竹燕窩1kg／袋多數(shù)￥32竹筍新貨上市冬筍[玉蘭片】冬筍片買多免運費￥260公司信息社會信用/注冊號：4886公司類型：有限公司宜賓市南溪區(qū)銘碩電腦商行宜賓市翠屏區(qū)美家家政服務(wù)部宜賓市翠屏區(qū)康達漁具店上高縣宏景種養(yǎng)合作社宜賓魔幻膳食纖維食品有限公司相關(guān)商品信息水泥地板漆價格。湖北高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售