傣家古法紅糖－－－－－－-熬出生活的味道產(chǎn)地信息：山間蜜語在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態(tài)甘蔗，種了以后除了人工除草一次之外，不施肥，不打*，全程自然生長，3畝地只能產(chǎn)不到10噸甘蔗（常規(guī)種植在20噸到30噸），只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖。熬制過程中不加灰不點油，全程利用小鍋古法熬制。工藝：版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點：1、甘蔗生長過程不打*，不施肥，自然生長，保證紅糖原料**2、傣家小鍋古法熬制，熬制時不削甘蔗皮，紅糖香甜濃郁3、熬制時不加灰不點油，保證紅糖**4、野生筍葉包裝，**又**規(guī)格：1斤一塊。（實物比照片顏色更深）西雙版納因為獨特的地理位置優(yōu)勢及熱帶季風(fēng)氣候，成為質(zhì)量甘蔗的較好出產(chǎn)地，這里盛產(chǎn)的甘蔗品質(zhì)上乘且久負(fù)盛名。歷史記載自漢朝起傣族先民就開始種植甘蔗。公元626年唐太宗時期，傣族先民制糖工藝**早開始了熬糖法。在古代，紅糖產(chǎn)量極其稀少，屬稀缺之物，被視為珍品。獨特的紅土地，充足的日照以及高山河水的灌溉，讓這里的甘蔗生長出了其他地區(qū)所不具備的特性：顏色飽滿、竹節(jié)均勻、身桿硬實、糖分充足。原料好，熬制出來的紅糖才是真的好。我們的甘蔗原料選用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)甘蔗，甘蔗林不施肥不打*，自然生長。特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

    竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品，一年四季都有不同種類的竹筍出土，然而曬干的竹筍，有飛塵或蚊蠅污染且人工多，受天氣等因素影響；土爐烘干的筍干，同樣存在筍干不衛(wèi)生，干度不勻，品相不佳，導(dǎo)致后期易返潮發(fā)霉的問題，不*影響筍干的價格，更影響了筍干的銷售市場。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機的使用方法挖筍出筍之時，帶上工具去竹林挖筍，竹林中有些筍已經(jīng)冒出地面半米多高，那就讓它長大成為竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍，這樣的筍肉質(zhì)鮮嫩，開兩邊剝開筍衣，就露出玉白的筍肉啦。蒸煮根據(jù)筍的大小決定是否需切分筍體，然后將鮮筍放入煮鍋中，視情況加入食鹽，煮到筍體變軟即可。煮筍時，每煮2～3鍋后換一次水，以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分，然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機內(nèi)進行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊，以利竹筍中的水分及時脫出。筍干的烘干過程：1、預(yù)熱：開啟空氣能熱泵筍干烘干機的P，前期預(yù)熱階段約為兩小時，預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃，預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達到60℃左右。2、開始排濕6小時，用45℃烘干，保持烘干房里面恒溫恒濕，烘干房內(nèi)相對濕度保存在70%。咸寧特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

    本發(fā)明涉及清洗技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備。背景技術(shù)：竹筍在剛挖出來時會帶有一定的泥土，在進行烹飪時需要先對竹筍進行清洗，傳統(tǒng)的清洗方法一般是由人工手動進行清洗，此種清洗方法對人工依賴較大，比較麻煩，費時費力，人工成本較高，傳統(tǒng)的清洗設(shè)備清洗效果不好，且清洗完成后不帶有沖洗效果，還需使用人工進行沖洗，才能使清洗效果更好。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備，用于克服現(xiàn)有技術(shù)中的上述缺陷。根據(jù)本發(fā)明的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備，包括***支撐柱、第二支撐柱和固設(shè)在所述***支撐柱與所述第二支撐柱之間的清洗箱，所述清洗箱的頂面上開設(shè)有清洗腔，所述清洗腔內(nèi)設(shè)有可以擺動的鋼絲網(wǎng)，所述鋼絲網(wǎng)上可以存放竹筍，所述清洗腔內(nèi)設(shè)有可以上下滑動的滑板，所述清洗腔內(nèi)盛有水，通過所述滑板的上下滑動，可以對所述鋼絲網(wǎng)上面的竹筍進行潔凈工作，所述第二支撐柱的左側(cè)面上開設(shè)有滑槽，所述***支撐柱內(nèi)開設(shè)有滑腔，所述滑腔內(nèi)滑動設(shè)有第二滑塊，所述***滑塊內(nèi)滑動設(shè)有***滑塊，所述***滑塊與所述第二滑塊之間轉(zhuǎn)動設(shè)有工作箱，所述工作箱的頂面上轉(zhuǎn)動設(shè)有可以進行噴水的灑水轉(zhuǎn)盤。

    采用**的帶翅片不銹鋼發(fā)熱管使用壽命長:一般設(shè)計使用壽命都大于10000多小時熱量分部均勻:與普通電阻絲相比散熱面積擴大了3-5倍在相同的功率下，升溫快、熱效率更高，機械強度高,安裝簡便安全可靠。箱體頂部為電氣*柜，方便于集中檢查維修,儀表區(qū)域側(cè)面添加散熱孔，后面加裝大風(fēng)量散熱風(fēng)扇等主動散熱方式，使儀表區(qū)始終保持較低的內(nèi)部溫度，**延長儀表壽命。內(nèi)部主要電氣元件采用歐姆龍、施耐德、德力西等****品牌產(chǎn)品保證產(chǎn)品安全穩(wěn)定長期運行。采用**市面上****的固態(tài)繼電器*加熱回路，安全穩(wěn)定，無噪音，長達百萬次的使用壽命?？胺Q國內(nèi)溫度均勻性和穩(wěn)定性**熱效率和空間利用率**高的烘箱SK系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風(fēng)機和自動控溫系統(tǒng)標(biāo)配20層304不銹鋼托網(wǎng)+20層不銹鋼托架【烘盤選配】，20層可以根據(jù)烘烤食材的高度隨意搭配側(cè)面及底部夾層填充20mm厚**耐火硅酸鋁隔熱隔音陶瓷纖維，可以耐1200度以上的高溫，減少熱量損失，節(jié)能降耗。定時功能超溫報警恒溫功能溫度校準(zhǔn)設(shè)備由箱體、加熱系統(tǒng)、電氣*系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、保護系統(tǒng)等組成。溫度測控系統(tǒng)采用智能PID數(shù)控微電腦控溫。

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特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

    大家好，我是一只英德麻竹筍，是一種并不普通的“小胖子”。麻竹筍是**傳統(tǒng)美食，含有豐富的蛋白質(zhì)、安基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴安酸、色安酸、蘇安酸、苯丙安酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷安酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱安酸，都有一定的含量，具有清渴、助消化、***等功能。比較常見的烹飪方式有竹筍老鴨湯、涼拌筍絲、酸筍炒肉片、豬大腸炒筍片、雞絲筍條、鮮筍鯽魚湯、牛肉燜筍、鹵鮮筍、筍干燒肉。啊~想想就餓了。全筍宴并不難實現(xiàn)，來英德就可以了。除了食鮮，還有一種方法，可以隨時隨地享受筍的美味，那就是――做成休閑食品，開袋即時，盡享美味。目前市面上英德麻竹筍產(chǎn)品主要有即食系列和筍干系列。即食筍系列以質(zhì)量麻竹筍為原料，再以現(xiàn)代工藝精制而成，產(chǎn)品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等；筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等。無論是宅家看劇、外出郊游、聚會聊天，都可以實現(xiàn)，一筍在手，天下我有！悄悄告訴你，螺螄粉的精華除了是湯底，里面的配料酸筍也是靈魂呢。一個餡料沒有筍的燒麥就不是好燒麥。特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利