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怎樣泰和烏雞企業(yè)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-07-19

泰和烏雞原產(chǎn)于江西省的中部,?泰和縣,?這個(gè)地方以山清水秀、?空氣清新著稱。?泰和烏雞的養(yǎng)殖歷史至少可以追溯到唐代,?到明清時(shí)期,?隨著其藥用價(jià)值的不斷傳播,?泰和烏雞聲名鵲起。?清代宮廷太醫(yī)院還以泰和烏雞為原料修訂了“烏雞白鳳丸”,?使其成為經(jīng)典流傳至今。泰和烏雞不僅是一種食材,?還承載了豐富的文化意義。?2002年,?9枚泰和烏雞種蛋曾搭乘“神舟三號(hào)”在太空遨游一周,?這一事件不僅展示了泰和烏雞的特殊性,?也提升了其文化價(jià)值。泰和烏雞富含鐵、蛋白質(zhì)及維生素,有助于補(bǔ)氣,適合體弱、貧血的人群食用。怎樣泰和烏雞企業(yè)

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在杭州亞運(yùn)會(huì)舉辦期間,傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀(jì)聯(lián)華超市并面向廣大消費(fèi)者開展試吃活動(dòng)。此次活動(dòng)依托世紀(jì)聯(lián)華超市這一強(qiáng)有力平臺(tái),以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,試吃與品牌宣傳貫穿流程始終,讓消費(fèi)者能夠了解泰和烏雞文化,品嘗傲昕泰和烏雞滋味。鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行?!案鞯赝苿?dòng)產(chǎn)業(yè)振興,要把‘土特產(chǎn)’這三個(gè)字琢磨透”。中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,是各地基于自然生態(tài)及歷史人文特征而形成的相當(dāng)有特色和優(yōu)勢(shì)的“土特產(chǎn)”。產(chǎn)業(yè)興旺,品牌帶領(lǐng)??偟膩碚f,品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征,亦是鄉(xiāng)村振興的重要途徑。特色泰和烏雞零售價(jià)泰和烏雞屬于質(zhì)量好的土雞品種,其生長周期較長、飼養(yǎng)成本較高。

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烏雞尤其地道的是泰和烏雞,原產(chǎn)于江西省泰和縣武山北巖汪阪涂村,此地有類于陶淵明筆下的桃花源,落英繽紛,山好水美,烏雞在這里生養(yǎng)可以饑食草蟲、渴飲山泉,幸福感極高,因此生得一身好骨好肉。據(jù)說烏雞們隨人類遷移各地,但仍然只有此地的烏雞營養(yǎng)豐富,異地引種三代之內(nèi)必然退化,如今已成國家認(rèn)可的地理品牌,享受各地烏雞達(dá)不到的榮譽(yù)和肉價(jià)?!段饔斡洝返?6回到40回也提到唐僧師徒路經(jīng)烏雞國。烏雞國王,好善齋僧,如來差文殊來度他歸西早證金身。文殊化做凡僧,問他化齋,故意言語相難,烏雞國王一怒捆了文殊,在御水河中浸了三日三夜,多虧六甲金身相救。如來遂遣怪到此處推他下井,浸他三年,以報(bào)三日水災(zāi)之恨,于是有了烏雞國這一難。

泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨(dú)特性在于種質(zhì)資源、飼養(yǎng)方法、所用飼料、雞飲用水四個(gè)方面的特殊要求。即:泰和烏雞使用地產(chǎn)原種烏雞,實(shí)行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合,天然食料與配方飼料相結(jié)合,飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水。為保泰和烏雞原汁原味,提倡放養(yǎng),讓烏雞回歸大自然,去覓食谷物、蟲子,啄食野草、水土、瓜果等。即使圈養(yǎng),其標(biāo)準(zhǔn)雞舍也與其它雞舍不同,由露天活動(dòng)區(qū)和室內(nèi)休息室兩部分組成。除天然食料外,烏雞的飼料也有特殊的營養(yǎng)配方。泰和烏雞,被譽(yù)為“雞中瑰寶”,在美食界中大放異彩!

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泰和烏雞名揚(yáng)天下?!短┖涂h志》記載:“武山雞,口內(nèi)生香,以烏骨、綠耳、紅冠、五爪,毛白色者為。能治虛癥、陰癥、痘癥?!笨h志沒說全,泰和烏雞有“鳳冠、綠耳、雙纓、五爪、胡須、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、鳥骨十個(gè)特征”,號(hào)稱“十全十美”,堪稱雞中魁首。泰和烏雞膳補(bǔ)入藥歷史悠久,其肉質(zhì)烏黑細(xì)嫩,味鮮可口,營養(yǎng)豐富,對(duì)人體很有滋補(bǔ)效能,是高級(jí)營養(yǎng)滋補(bǔ)品。蛋白質(zhì)含量和人體所必需的氨基酸含量均比普通雞高,血液中所含有的血清總蛋白、γ球蛋白、血小板、血清酶類也均比普通雞高,血清總蛋白是構(gòu)成機(jī)體組織和修補(bǔ)組織的原料,也是新陳代謝、維持多種生理功能的重要有機(jī)物。泰和烏雞中所含的這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)老人、兒童、產(chǎn)婦以及體弱久病的人益處,雞肉含有多種氨基酸和鎂、硒、鐵等微量元素,對(duì)于胃痛、肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和心臟病等病癥都有一定的食療作用,截至目前,全國以泰和烏雞為原料生產(chǎn)的中成藥就有數(shù)十種之多。烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒。江西綠色泰和烏雞服務(wù)電話

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泰和烏雞產(chǎn)自江西省泰和縣行政轄區(qū)內(nèi),是地理標(biāo)志產(chǎn)品。(GB/T21004-2007)《中華人民共和國地理標(biāo)志泰和烏雞》“渾身白毛,具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨外表特征;其體形嬌小玲瓏,外貌獨(dú)特,集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體,是藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源”。 (AGI2010-02-00245)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范泰和烏雞》“體重特征:出150日齡體重900g-1000g,商品泰和烏雞平均體重600g—800g。較一般烏雞體重偏小。屠宰利用率高,全凈膛利用率78.67%。供做宴席佳肴別有風(fēng)味,肉嫩湯鮮,美味可口” 。怎樣泰和烏雞企業(yè)

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同q江西艾葉草藥業(yè)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!