泰和烏雞蛋之所以能在市場上備受青睞，離不開其綠色生態(tài)的養(yǎng)殖方式。在泰和，烏雞們享受著廣闊的山林空間和清新的空氣，它們自由奔跑于林間小道，啄食天然谷物與蟲草，遠(yuǎn)離了城市的喧囂和污染。這種綠色生態(tài)的養(yǎng)殖方式很好的保障了烏雞的健康成長。在養(yǎng)殖過程中，泰和烏雞蛋堅(jiān)持不使用任何不良化學(xué)肥料，全程采用科學(xué)管理和精細(xì)喂養(yǎng)，確保每一枚烏雞蛋都達(dá)到相對高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。這種對品質(zhì)的執(zhí)著追求和對自然的敬畏之心，鑄就了泰和烏雞蛋的較好的品質(zhì)。泰和烏雞，又稱武山雞，是我國特有的珍稀品種。其體型小巧、羽毛烏黑、骨骼細(xì)小、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。國產(chǎn)泰和烏雞蛋產(chǎn)量

在江西省的東南部，有一片被青山綠水環(huán)抱的寶地——泰和縣。這里不僅風(fēng)光秀麗，更孕育著一種享譽(yù)中外的珍饈——泰和烏雞蛋。泰和烏雞蛋，以其獨(dú)特的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)和深厚的文化底蘊(yùn)，成為了健康飲食領(lǐng)域的一顆璀璨明珠。泰和縣地處贛中南吉泰盆地腹地，地勢由東南向西北傾斜，三面環(huán)山，中部丘陵起伏，西北部低平開闊。這里四季分明，氣候溫和，雨量充沛，為泰和烏雞的生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件。泰和烏雞在這片肥沃的土地上自由奔跑，呼吸著清新的空氣，享受著大自然的恩賜，產(chǎn)出的烏雞蛋自然也充滿了生機(jī)與活力。名優(yōu)泰和烏雞蛋生長過程泰和烏雞，在這片純凈的土地上自由奔跑，以蟲草為食，飲山泉之水，產(chǎn)出的烏雞蛋因此富含豐富的營養(yǎng)成分。

泰和烏雞蛋具有一下優(yōu)勢：1.三原標(biāo)準(zhǔn)原產(chǎn)地，來自泰和烏雞發(fā)源地武山，產(chǎn)地直采；原品種，絲羽烏骨雞保種場，良好出品；原生態(tài)，林下養(yǎng)殖、天然放養(yǎng)、五谷飼喂，風(fēng)味更佳。2.品質(zhì)好蛋新鮮雙圈、蛋黃光澤、蛋清濃稠，經(jīng)過檢驗(yàn)的泰和烏雞蛋，“持證上崗”才是真正富硒；環(huán)境塑造的泰和烏雞蛋，營養(yǎng)組分大不一般；玲瓏精致的泰和烏雞蛋，小身材營養(yǎng)更濃縮。3.食用安心精心養(yǎng)殖，全產(chǎn)業(yè)鏈打造品種產(chǎn)品，層層篩選、檢驗(yàn)，只為廣大消費(fèi)者吃得更安心，吃得更放心，做法多元的泰和烏雞蛋，清水白煮亦能成就珍饈。

泰和烏雞蛋與其他珍禽蛋的比較與綠殼蛋的比較：雖然綠殼蛋也屬于高營養(yǎng)價值的珍禽蛋之一，但泰和烏雞蛋在營養(yǎng)成分的種類和含量上可能更具優(yōu)勢，泰和烏雞蛋富含多種營養(yǎng)成分，如EPA、DHA、磷脂、維生素A、維生素B2以及鐵、鋅、硒等微量元素。這些成分的含量高于普通飼料雞蛋和其他品牌的雞蛋。此外，泰和烏雞蛋還具有獨(dú)特的品種和產(chǎn)地優(yōu)勢。與火雞蛋、鵪鶉蛋等的比較：這些珍禽蛋同樣具有各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢，但在營養(yǎng)成分、口感和市場定位等方面可能與泰和烏雞蛋存在差異。消費(fèi)者可以根據(jù)自身需求和喜好進(jìn)行選擇。泰和烏雞及其蛋品在中醫(yī)藥領(lǐng)域有重要效果。

泰和烏雞，正式名稱為“絲羽烏骨雞”，以其獨(dú)特的藥用價值和營養(yǎng)價值而聞名。為了探索空間環(huán)境對生物遺傳變異的影響，以及優(yōu)化家禽品種，科學(xué)家們決定將泰和烏雞蛋送上太空進(jìn)行試驗(yàn)。其目的為：研究空間環(huán)境對胚胎生長發(fā)育、遺傳變異的影響。選擇新品種，填補(bǔ)我國空間家禽育種的空白，為我國的養(yǎng)雞生產(chǎn)帶來促進(jìn)作用。2002年，泰和烏雞蛋搭乘“神舟三號”宇宙飛船進(jìn)行了太空生命科學(xué)試驗(yàn)，這一創(chuàng)舉不僅展示了中國航天技術(shù)的實(shí)力，也證明了泰和烏雞蛋在科學(xué)研究領(lǐng)域的潛在價值。這次試驗(yàn)為泰和烏雞蛋在國際上贏得了更多的關(guān)注和認(rèn)可。源自我國烏雞之鄉(xiāng)，泰和烏雞蛋，傳承千年美味。江西特色泰和烏雞蛋企業(yè)

泰和烏雞蛋中的蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)含量均高于普通雞蛋。尤其是Omega-3脂肪酸的含量遠(yuǎn)超普通雞蛋。國產(chǎn)泰和烏雞蛋產(chǎn)量

泰和烏雞蛋太空實(shí)驗(yàn)過程：2002年3月18日：收集一些泰和烏雞蛋，并按航天試驗(yàn)要求包裝。2002年3月19日：由專人將烏雞蛋送往酒泉衛(wèi)星發(fā)射基地，等待發(fā)射。2002年3月25日22點(diǎn)15分：九枚泰和烏雞蛋搭乘“神舟三號”航天飛船升空，開始為期7天的太空之旅，期間圍繞地球飛行了108圈。2002年4月1日16點(diǎn)51分：“神舟三號”飛船順利降落在內(nèi)蒙古。搭載組將試驗(yàn)烏雞蛋從返回艙中取出，并于當(dāng)天晚上11時空運(yùn)至北京。2002年4月2日凌晨1點(diǎn)15分：課題組接收搭載組烏雞蛋，并連夜打開包裝，經(jīng)外觀觀察，搭載的烏雞蛋完好無損。2002年4月2日上午11點(diǎn)15分：搭載的烏雞蛋進(jìn)入孵化箱，開始孵化。國產(chǎn)泰和烏雞蛋產(chǎn)量