泰和烏雞蛋太空實(shí)驗(yàn)過(guò)程：2002年3月18日：收集一些泰和烏雞蛋，并按航天試驗(yàn)要求包裝。2002年3月19日：由專人將烏雞蛋送往酒泉衛(wèi)星發(fā)射基地，等待發(fā)射。2002年3月25日22點(diǎn)15分：九枚泰和烏雞蛋搭乘“神舟三號(hào)”航天飛船升空，開始為期7天的太空之旅，期間圍繞地球飛行了108圈。2002年4月1日16點(diǎn)51分：“神舟三號(hào)”飛船順利降落在內(nèi)蒙古。搭載組將試驗(yàn)烏雞蛋從返回艙中取出，并于當(dāng)天晚上11時(shí)空運(yùn)至北京。2002年4月2日凌晨1點(diǎn)15分：課題組接收搭載組烏雞蛋，并連夜打開包裝，經(jīng)外觀觀察，搭載的烏雞蛋完好無(wú)損。2002年4月2日上午11點(diǎn)15分：搭載的烏雞蛋進(jìn)入孵化箱，開始孵化。不只是雞蛋，是宇宙間的黑色珍珠——泰和烏雞蛋！江西農(nóng)村泰和烏雞蛋生長(zhǎng)過(guò)程

泰和烏雞蛋的太空試驗(yàn)是中國(guó)航天技術(shù)與家禽育種技術(shù)相結(jié)合的典范，展示了中國(guó)在這些領(lǐng)域的綜合實(shí)力。試驗(yàn)的成功也提升了泰和烏雞在國(guó)際上的影響力，促進(jìn)了中外之間的文化交流與合作。泰和烏雞蛋的后續(xù)發(fā)展為：太空歸來(lái)的泰和烏雞在保有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，性能獲得了突飛猛進(jìn)的提升，如產(chǎn)蛋量增加、生長(zhǎng)期縮短等。中科院等機(jī)構(gòu)向泰和等地提供了太空烏雞種蛋，進(jìn)一步推動(dòng)了太空烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這一創(chuàng)舉不僅展示了中國(guó)航天技術(shù)的實(shí)力，也證明了泰和烏雞蛋在科學(xué)研究領(lǐng)域的潛在價(jià)值。這次試驗(yàn)為泰和烏雞蛋在國(guó)際上贏得了更多的關(guān)注和認(rèn)可。非轉(zhuǎn)基因泰和烏雞蛋是什么泰和烏雞蛋，以其獨(dú)特的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)和深厚的文化底蘊(yùn)，成為了飲食領(lǐng)域的一顆璀璨明珠。

泰和縣歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。自古以來(lái)，泰和人民便以養(yǎng)殖烏雞、食用烏雞蛋為榮。他們世代相傳的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的烹飪技藝，使得泰和烏雞蛋不僅成為了當(dāng)?shù)氐闹匾朗常休d著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。泰和烏雞，又名武山雞、絲羽烏骨雞，其歷史可以追溯到2200多年前的中國(guó)江西省泰和縣武山之麓。這一品種的家畜養(yǎng)殖歷史在中國(guó)古代文獻(xiàn)中早有記載，是中國(guó)家畜禽保護(hù)品種之一。在泰和的鄉(xiāng)間小道上，你總能聽到老人們講述著關(guān)于泰和烏雞和烏雞蛋的種種傳說(shuō)與故事，這些故事如同一串串珍珠，串聯(lián)起泰和人民對(duì)美好生活的向往與追求。

泰和烏雞蛋，源自中國(guó)江西泰和這片充滿生機(jī)與活力的土地。這里山川秀美，氣候宜人，為泰和烏雞提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。泰和烏雞，作為中國(guó)珍稀禽種之一，其產(chǎn)出的烏雞蛋更是珍貴無(wú)比。這些烏雞蛋不僅外觀圓潤(rùn)光滑，色澤溫潤(rùn)如玉，更蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。它們富含多種氨基酸、維生素及微量元素，尤其是硒元素含量極高。泰和烏雞蛋以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康屬性，成為了現(xiàn)代人追求健康生活的理想選擇。在忙碌的生活節(jié)奏中，一枚泰和烏雞蛋，不僅能為身體提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)，更能帶來(lái)一份來(lái)自大自然的清新與寧?kù)o。讓味蕾跳舞，泰和烏雞蛋，給你不一樣的早餐體驗(yàn)。

泰和烏雞產(chǎn)自江西省泰和縣行政轄區(qū)內(nèi)，是地理標(biāo)志產(chǎn)品。(GB/T21004-2007)《中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志泰和烏雞》“渾身白毛，具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨外表特征；其體形嬌小玲瓏，外貌獨(dú)特，集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體，是藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源”。(AGI2010-02-00245)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范泰和烏雞》“體重特征：出150日齡體重900g－1000g，商品泰和烏雞平均體重600g—800g。較一般烏雞體重偏小。屠宰利用率高，全凈膛利用率78.67%。供做宴席佳肴別有風(fēng)味，肉嫩湯鮮，美味可口”。泰和烏雞，在這片純凈的土地上自由奔跑，以蟲草為食，飲山泉之水，產(chǎn)出的烏雞蛋因此富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。江西特色泰和烏雞蛋供應(yīng)商

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，泰和烏雞蛋具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。江西農(nóng)村泰和烏雞蛋生長(zhǎng)過(guò)程

泰和烏雞蛋在生產(chǎn)方式具有獨(dú)特性，首先泰和烏雞蛋進(jìn)行原生態(tài)養(yǎng)殖：泰和烏雞通常采用原生態(tài)、林下放養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，以五谷飼喂為主。這種養(yǎng)殖方式保證了泰和烏雞蛋的品質(zhì)和口感，使其具有獨(dú)特的香味和口感。其次泰和烏雞蛋又進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈打造：一些泰和烏雞蛋品牌注重全產(chǎn)業(yè)鏈的打造，從養(yǎng)殖、生產(chǎn)到銷售都進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制。這種全產(chǎn)業(yè)鏈模式確保了泰和烏雞蛋的品質(zhì)和安全性。同時(shí)根據(jù)相關(guān)研究和報(bào)道，泰和烏雞蛋中EPA的含量明顯高于普通飼料雞蛋和其他品牌的雞蛋。這一數(shù)據(jù)支持了泰和烏雞蛋在EPA含量上具有較高的優(yōu)勢(shì)。江西農(nóng)村泰和烏雞蛋生長(zhǎng)過(guò)程