《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)
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氣流攪拌:氣流內(nèi)循環(huán)混合攪拌。4、空氣流量:全自動(dòng)在線控制,在線檢測(cè)空氣流量、全自動(dòng)控制空氣流速。5、壓力系統(tǒng):全自動(dòng)在線控制,在線監(jiān)測(cè)罐體、管路壓力,并自動(dòng)控制。6、管路系統(tǒng):不銹鋼管路及不銹鋼閥門、關(guān)鍵部位使用隔膜閥。7、控制系統(tǒng):采用*新開發(fā)的XS-BIO9000系列發(fā)酵過程自動(dòng)化控制系統(tǒng),由西門子PLC可編程控制器、昆侖通態(tài)7寸彩色液晶屏及臺(tái)達(dá)、正太、品牌的電器元件組成。實(shí)現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速、消泡、補(bǔ)料、pH、DO控制和監(jiān)測(cè);可隨時(shí)在手動(dòng)控制與自動(dòng)控制之間切換;系統(tǒng)由下位機(jī)控制系統(tǒng)、傳感器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)等組成,落地式控制柜,中文菜單與界面,可記錄并顯示多條參數(shù)曲線。8、配套設(shè)備:配套無(wú)油空壓機(jī)、冷干機(jī)、冷水機(jī)組。發(fā)酵罐,就選溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司,歡迎客戶來(lái)電!新疆不銹鋼發(fā)酵罐哪里有
微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源??諝庵泻懈魇礁鳂拥奈⑸?,這些微生物隨著空氣進(jìn)入培養(yǎng)液,在適宜的條件下,它們會(huì)大量繁殖,消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以及產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物,干擾甚至破壞預(yù)定發(fā)酵的正常進(jìn)行,使發(fā)酵產(chǎn)品的效價(jià)降低,產(chǎn)量下降,甚至造成發(fā)酵徹底失敗等嚴(yán)重事故。因此,空氣的除菌就成為耗氧發(fā)酵工程上的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。除菌的方法很多,如過濾除菌、熱殺菌、靜電除菌,輻射殺菌等,但各種方法的除菌效果、設(shè)備條件、經(jīng)濟(jì)條件各不相同。所需的除菌程度根據(jù)發(fā)酵工藝要求而定,既要達(dá)到除菌效果,又要盡量簡(jiǎn)化除菌流程,以減少設(shè)備投資和正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力消耗。河南立式發(fā)酵罐定制溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供發(fā)酵罐,有想法可以來(lái)我司咨詢!
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過程,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的敬欠幾污染,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品,罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
1、固態(tài)基質(zhì)常為大分子化合物,如淀粉、纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等,常能分泌這類的胞外分解酵素而利用其周圍的培養(yǎng)基質(zhì)作為碳源(單糖、雙糖、低聚糖和多糖等碳水化合物)及氮源(如黃豆餅粉、花生餅粉、棉子餅粉、水解植物蛋白、蛋白胨、氨基酸、酵母粉、酵母膏、麥麩等); 2、菌絲的生長(zhǎng)模式優(yōu)於單細(xì)胞的生長(zhǎng)方式,菌絲頂端延伸并分枝產(chǎn)生新的菌絲端,能迅速覆蓋固體基質(zhì)表面而有效利用基質(zhì); 3、菌絲有分隔者,能透過孔洞(septal pore)傳送物質(zhì),遇危險(xiǎn)則孔洞自動(dòng)封住,以避免細(xì)胞質(zhì)流失;若為無(wú)分隔者,其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)物質(zhì)的傳送迅速而使菌落快速繁衍溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司發(fā)酵罐值得放心。
攪拌系統(tǒng)氣流攪拌:氣流內(nèi)循環(huán)混合攪拌。4、空氣流量:全自動(dòng)在線控制,在線檢測(cè)空氣流量、全自動(dòng)控制空氣流速。5、壓力系統(tǒng):全自動(dòng)在線控制,在線監(jiān)測(cè)罐體、管路壓力,并自動(dòng)控制。6、管路系統(tǒng):不銹鋼管路及不銹鋼閥門、關(guān)鍵部位使用隔膜閥。7、控制系統(tǒng):采用*新開發(fā)的XS-BIO9000系列發(fā)酵過程自動(dòng)化控制系統(tǒng),由西門子PLC可編程控制器、昆侖通態(tài)7寸彩色液晶屏及臺(tái)達(dá)、品牌的電器元件組成。實(shí)現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速、消泡、補(bǔ)料、pH、DO控制和監(jiān)測(cè);可隨時(shí)在手動(dòng)控制與自動(dòng)控制之間切換;系統(tǒng)由下位機(jī)控制系統(tǒng)、傳感器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)等組成,落地式控制柜,中文菜單與界面,可記錄并顯示多條參數(shù)曲線。8、配套設(shè)備:配套無(wú)油空壓機(jī)、冷干機(jī)、冷水機(jī)組。溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供發(fā)酵罐的公司,有需求可以來(lái)電咨詢!黑龍江真空發(fā)酵罐
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發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè),起發(fā)酵作用。發(fā)酵罐的組成部件包括:罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵罐。新疆不銹鋼發(fā)酵罐哪里有