奶制品酸牛奶、無菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的臘腸包裝中經(jīng)常用到無菌處理。一些大型設施要求100,000級(ISO8級和9級)以上。灌裝(酒類、飲料等)啤酒、果汁和汽水無菌填裝工藝增加了ISO5級(100級)和ISO6級(1,000級)潔凈室。傳統(tǒng)系統(tǒng)中隧道式巴氏消毒法對產(chǎn)品進行各種高溫處理，得到的產(chǎn)品在物理特性上發(fā)生變化。相比之下，對受控巴氏消毒法的無菌充裝采用較低熱處理，可在幾方面改進產(chǎn)品的質(zhì)量。在凈化車間內(nèi)生產(chǎn)的食品，由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被細菌附著，但不能消除食品本身帶來的細菌，因此還需要加熱、噴藥、照射等方式滅菌。很多食品潔凈室主要用于滅菌后的冷卻、切斷(片)、包裝等工序。另一方面欲達到潔凈室潔凈度之穩(wěn)定效果，均一氣流之保持亦為一重要因素.浙江食品凈化工程

由于潔凈、無菌工藝要求，制藥行業(yè)凈化車間密封性能良好，但容易引起火災。有毒高溫煙霧不易及時擴散，甚至提前發(fā)生閃絡。在手術室凈化中使用高效低毒消毒劑進行合理使用，是保證一般手術室無菌環(huán)境的有力措施。經(jīng)過不斷的討論和反復的考慮，修訂后的《綜合醫(yī)院建筑設計規(guī)范》中關于一般手術室的文章確定為:“一般手術室應采用空調(diào)系統(tǒng)或新風末端過濾器，不低于高、中效過濾器。”通風系統(tǒng)。人員入口不能滿足疏散要求。醫(yī)療潔凈車間須經(jīng)過清潔、換衣、消毒等隔離室，由于潔凈度和無菌要求，疏散門不能是向疏散方向打開的門。在災難發(fā)生時，從入口疏散是很復雜和困難的。宿遷十萬級凈化工程進入潔凈室之前，必須要移除珠寶等個人物品，因為會將多余的多余顆粒釋放到空氣中。

進入無塵凈化房需穿無塵服，除了衣服本身不能成為散發(fā)塵源以外，還兼有防止人體散發(fā)塵埃的效果，不能攜帶的東西有：一是進入無塵凈化房嚴禁攜帶如打火機、等易燃易爆物品。二是進入無塵凈化房不得攜帶飲料、水果、口香糖等食物。三是進入無塵凈化房的人員所穿的毛線類衣物不可暴露在無塵環(huán)境中，也不可直接與無塵衣接觸，以防交叉?zhèn)鬟f。四是進入無塵凈化房的人員禁止化妝、涂口紅、擦睫毛膏、留長指甲、打粉等會對環(huán)境和產(chǎn)品造成影響的行為。

凈化車間溫度的檢測凈化車間就是指將一定室內(nèi)空間范疇內(nèi)的空氣中的塵粒、危害氣體、病菌等空氣污染物清理，并將房間內(nèi)之溫度、環(huán)境濕度、潔凈度等級、房間內(nèi)工作壓力、氣旋速度氣旋遍布、噪聲震動及照明燈具、靜電感應操縱在某一要求范疇內(nèi)，而所給與尤其設計方案之屋子。應將清潔工作中劃分分成等總面積的柵格數(shù)據(jù)，每一個分隔總面積不超過100平米或與基本建設方商議明確，每格測量點一個之上，每一個屋子測量點極少兩個。檢測高寬比應是工作臺面高寬比，距的裝修吊頂、墻壁和路面不小于300MM，并應考慮到熱原等的危害，精確測量時間應極少1H，并極少6min精確測量一次，讀值平穩(wěn)后搞好紀錄。凈化車間一般溫度檢測的測量點，每一個溫控區(qū)或每一個屋子一個測量點，測試用例高寬比宜為工作臺面高寬比，精確測量時間應極少1H，并極少6min精確測量一次，讀值平穩(wěn)后搞好紀錄。高效送風口可廣泛應用與電子工業(yè)，精密機械，冶金，化工等工業(yè)及醫(yī)療，制藥，食品等部門的凈化空調(diào)系統(tǒng)。

進入無塵車間的有哪些清潔要求?（1）清潔潔凈室內(nèi)的墻時應使用潔凈室無塵布；（2）用90%去離子水和10%的異丙醇配置清潔劑；（3）使用已獲批準的潔凈室去污劑；（4）每天都要檢查車間和整備間的垃圾箱，并及時清走。（5）每塊地板都要吸塵。每次交接班時，都應在地圖上標明工作完成情況，例如在哪結束從哪開始。（6）清潔潔凈室的地面應使用拖把。（7）在潔凈室里吸塵應使用帶有高效過濾器的真空吸塵器。（8）所有的門都需要檢查并擦干。（9）吸完地以后再擦地。一周擦一次墻面。（10）架空地板下也要吸塵及擦拭。（11）三個月擦一次架空地板底下的柱子和支撐柱。（12）工作時一定要記住，永遠是由上往下擦，從離門遠的地方向門的方向擦。潔凈度等級標準無塵車間的空氣潔凈等級分為十級、百級、千級、萬級、十萬級以及三十萬級 .紹興無塵車間凈化工程

在生物潔凈室，特別是生物安全實驗室工作的人員，操作完成后，首先脫去防護衣。浙江食品凈化工程

無錫焱祥凈化潔凈室工程施工過程中應該采取如下質(zhì)量保證措施：一、建立公司、項目經(jīng)理部二級質(zhì)量保證體系，建立項目經(jīng)理為第一責任人的項目質(zhì)量責任制，協(xié)同相關科室，建立質(zhì)量管理網(wǎng)絡。二、嚴格按施工圖及相關規(guī)范施工。嚴禁違反設計文件擅自改動圖紙；嚴禁未經(jīng)設計確認和有關部門批準擅自拆改水、暖、電、燃氣、通訊等配套設施。三、實行施工人員掛牌制度，嚴格自律。四、對于進場材料應按規(guī)定進行抽查，測試，合格后方可使用。五、對關鍵技術、關鍵工序、特殊難點應編制作業(yè)指導書。浙江食品凈化工程