延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,**地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。中文名水果保鮮庫保鮮原理采取降低溫度***水果蔬菜的呼吸總投資不超過優(yōu)勢經(jīng)濟效益高目錄1水果保鮮冷庫2水果保鮮庫優(yōu)勢3水果保鮮的方法:水果保鮮庫水果保鮮冷庫編輯小型水果保鮮冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米,可貯藏水果蔬菜5噸—7噸,投資。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎(chǔ)上,增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理,庫內(nèi)冷風(fēng)機為懸掛式,可增加貯藏庫容,制冷機組設(shè)于庫外,因體積小可不設(shè)機房,制冷機組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)***水果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1.88萬元與庫體改造,總投資不超過。微觀氣調(diào)水果保鮮冷庫氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度?;旧显缡旃麑嵆墒熘熬陀蓄A(yù)售,此時栗子未大量成熟,只能小范圍供應(yīng)。泉州綠色水果批發(fā)哪個公司的好
香蕉大多數(shù)的人都知道香蕉,但是應(yīng)該很少人知道香蕉是屬于熱帶水果吧!香蕉成熟的時候會根據(jù)氣候而定,氣候的不同,那么成熟的時間也是不同的,例如在廣東多數(shù)是在秋季的時候成熟的,在海南是2-6月份這段時間成熟的,同時還得看看是什么時候種植的,要是熱帶地區(qū)的話,春、夏、秋這三個季度都可以種植。10、菠蘿菠蘿上市時間實際上一年四季都可以供應(yīng),但是四月份到五月份成熟的菠蘿品種,因為雨季的關(guān)系,這個時候的口感也是比較好的,產(chǎn)量也是比較大的。而冬天12月份到來年一月份成熟的菠蘿口感相對較差,但是價格比較貴。11、葡萄葡萄通常是在八月中旬到十月初的時候進(jìn)行上市,而在九月中旬的時候,葡萄的產(chǎn)量是**多的,因此葡萄在這個時候價格也比較低。但是在大棚種植的葡萄,一年四季都可以進(jìn)行上市,是不分季節(jié)的。龍巖南方水果批發(fā)哪家口碑好楊梅楊梅是屬于地區(qū)性水果,大多數(shù)是在6月15日左右上市。
水果套袋器主要用于,蘋果,梨,桃子,琵琶,葡萄,草莓,櫻桃,等水果的套袋。1、水果套袋器是專業(yè)的膜袋套袋器,也是中國先進(jìn)的套袋器,可以使用市面上各種塑料膜袋方便了果農(nóng)的使用。2、水果套袋器操作簡單從裝袋到封口一次性完成,省去了自己環(huán)節(jié),節(jié)約了時間,使封口速度達(dá)到5秒就可以完成,是人工的2倍以上,*****多可以套8000個以上。3、水果套袋器還有一個優(yōu)點就是可以單手操作,這是有別于其他的雙手套袋器操作難度大的問題,使你另一只手可以拉一下樹枝,輔助一下套袋的工作。4、水果套袋器結(jié)構(gòu)復(fù)雜,但操作方便,簡單易懂,容易上手作業(yè)基本上達(dá)到了傻瓜式操作。5、為了提高套袋速度,特意加大了膜袋倉的容量,使每次可以放400到600個膜袋,節(jié)約了你多次取袋的時間。6、水果套袋器設(shè)計精良,封口速度快,完全模仿人的封口,安全牢固,下雨不進(jìn)水、刮風(fēng)不掉袋的等特點。該設(shè)計提高了套袋速度,重要的是提高了套袋的安全。7、產(chǎn)品使用經(jīng)久耐用延長了使用壽命,可以使用5年以上8、為了提高水果套袋器的效率,使用了大容量電瓶,充一次電可使用1天以上,從而避免了其他產(chǎn)品電瓶容量小的缺陷??梢宰尮r(nóng)朋友可以安心的使用一整天,另配有**充電器方便用戶使用。
榴蓮榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份,上市季節(jié)在每年9~12月,其他月份也有生產(chǎn)。所以,6、7月份的榴蓮才是比較好吃的。此外,吃榴蓮更講究的是什么時間吃,俗話說:“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!”所以,早上吃榴蓮是比較好的。2、山竹山竹是一種熱帶水果,成熟的時間主要集中在夏季,5-10月份是成熟期,所以5月份就可以上市,其中8-10月份的產(chǎn)量較高。3、蘋果“蘋果一般在秋季的10月份成熟,新疆地區(qū)的蘋果一年四季都可以成熟;種植的品種多為紅富士,其汁多果脆,非常耐運輸和儲存;蘋果在中醫(yī)里具有養(yǎng)生開胃的作用,經(jīng)常食用能潤腸通便;吃蘋果的時間一般在早晨,建議削皮后食用。”4、芒果“一般來說,芒果的收獲期在每年的5-7月份,上市時間則在每年的6-8月份。具體的上市時間會因為產(chǎn)地的氣候狀況存在些微差異。在沒有完全成熟以前,大多數(shù)芒果的果皮顏色為青色,等成熟以后,它的果皮則會變?yōu)榈S色。但也有少數(shù)品種的芒果成熟后果皮也是青色的,并不會變?yōu)辄S色?!碧鸸舷愎虾吞鸸鲜菍儆谝环N水果。
電子技術(shù)保鮮法:這是利用高壓負(fù)靜電場所產(chǎn)生的負(fù)氧離子和臭氧來達(dá)到目的的。負(fù)氧離子可以使蔬果進(jìn)行代謝的酶鈍化,從而降低蔬果的呼吸強度,減弱果實催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強氧化劑,又是一種良好的消毒劑和殺菌劑,既可殺滅消除蔬果上的微生物及其分泌***,又能***并延緩蔬果有機物的水解,從而延長蔬果貯藏期。8、減壓保鮮法:這是一種新興的蔬果貯存法,有很好的保鮮效果,且具有管理方便,操作簡單,成本不高等優(yōu)點,英、美、德、法等一些國家已研制出了具有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的低壓集裝箱,已***應(yīng)用于長途運輸蔬果中。9、加壓保鮮:是由日本京都大學(xué)糧科所研制成功的,利用壓力制作食品的方法,蔬菜加壓殺菌后可延長保鮮時間,提高新鮮味道,但在加壓狀態(tài)下酸無法發(fā)揮作用,因此掌握在**好吃的狀態(tài)下,保存咸菜和水果為**理想。10、微生物保鮮法:乙烯具有促進(jìn)蔬果老化和成熟的作用,所以要使蔬果能達(dá)到保鮮目的。在種植山楂時需要選擇有機質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土,并且在種植后也需要為植株提供適量的養(yǎng)分。寧德南方水果運輸
藍(lán)莓人工種植的藍(lán)莓一般比野生的藍(lán)莓成熟的要早一點,6到7月份就成熟了,可以采摘上市。泉州綠色水果批發(fā)哪個公司的好
又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。1.延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至**貴價格時上市出售,可獲得****。2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。3.可***果蔬病蟲害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至**小。4.果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天,而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達(dá)到***果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫間,倉貯量5噸—7噸,投資:制冷系統(tǒng):1.88萬元,氣調(diào)系統(tǒng):2.68萬元。以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的投資者設(shè)計的。水果保鮮庫具有如下特點:。1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月。泉州綠色水果批發(fā)哪個公司的好
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