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商務(wù)宴請(qǐng)用酒怎么選?商務(wù)宴請(qǐng)的場(chǎng)合,為了保險(xiǎn)起見(jiàn),很多人用酒都會(huì)選擇大品牌的?!俺饩拶Y”用品牌溢價(jià)嚴(yán)重的高價(jià)酒體現(xiàn)待客的誠(chéng)意,表露出對(duì)對(duì)方的重視。這當(dāng)然無(wú)可厚非,但事實(shí)上,很多人在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)合用的是“好品牌”,而非“好酒”。首先講品牌,再說(shuō)品質(zhì),看看顏值人都是視覺(jué)動(dòng)物。酒質(zhì)不去好好推敲,把錢(qián)都用在打廣告上,而且價(jià)格不一樣每天,不同平臺(tái)的價(jià)格也天差地別。品牌的產(chǎn)品價(jià)格非常穩(wěn)定,咱普通人喝酒,只要好喝,能喝個(gè)痛快,喝個(gè)舒暢,那就是好酒!但是商務(wù)用酒是需要仔細(xì)推敲的。作為高級(jí)商務(wù)宴會(huì)常用酒,白酒的釀造工藝可是出了名的講究。安徽42度商務(wù)用酒品質(zhì)
商務(wù)用酒的白酒應(yīng)該怎樣挑選:酒,是我國(guó)傳統(tǒng)的飲料,工藝獨(dú)特,歷史悠久、享譽(yù)中外。從古至今白酒在酒類(lèi)消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品。把酒瓶(指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)著陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)多,挑選白酒時(shí),還要注意酒瓶包裝,看酒瓶封口是否嚴(yán)實(shí),瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。如有上述紕漏,則酒容易漏氣、跑“度”和虧量。安徽42度商務(wù)用酒品質(zhì)商務(wù)用酒選醬香白酒面子上肯定不會(huì)差。
商務(wù)活動(dòng)中,選擇醬香型白酒的好處:釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對(duì)人體的刺激少,有益于健康。
商務(wù)宴會(huì)想要選擇白酒,應(yīng)該怎樣選購(gòu)?要買(mǎi)到合適的酒。這個(gè)合適與否往往與你的用酒場(chǎng)合(或者目的)密切相關(guān),比如你是宴請(qǐng)客人或者送禮用的,那么較好先打聽(tīng)好對(duì)方的喜好,按照對(duì)方的口味來(lái)選擇一般情況下是沒(méi)錯(cuò)的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份較早的酒,那就更好了。再比如,如果你是孝敬父母長(zhǎng)輩的或者買(mǎi)來(lái)自己喝的,也常常有2個(gè)選擇方向,一是買(mǎi)一些平時(shí)不常喝的有名白酒,算是給長(zhǎng)輩嘗嘗鮮的,二是質(zhì)優(yōu)價(jià)適的,質(zhì)優(yōu)就是選擇有名企業(yè)或者當(dāng)?shù)乜诒玫?,選購(gòu)時(shí)候仔細(xì)查看商標(biāo),優(yōu)先買(mǎi)入特級(jí)酒,價(jià)適就是根據(jù)自己的消費(fèi)能力以及其他一起消費(fèi)的人的消費(fèi)能力,合理選擇。許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級(jí)酒。
商務(wù)酒的高級(jí)特性出發(fā):大客戶的直銷(xiāo)及中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)慶假日禮品消費(fèi)是主流。進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)的決策人群的選擇范疇同樣是進(jìn)入了商務(wù)酒的消費(fèi)空間,酒店終端的營(yíng)銷(xiāo)就不再是較重要的營(yíng)銷(xiāo)手段了。很好地體現(xiàn)了品牌自身的定位及特色。因?yàn)槊麩熋频甑木祁?lèi)消費(fèi)品大都是中高級(jí)品牌,此類(lèi)店也幾乎成為了“憶江南”等高級(jí)品牌的專(zhuān)營(yíng)店;再配之以中心區(qū)域的大型商超及高級(jí)酒樓餐飲等終端,也順利地進(jìn)入了商務(wù)酒的高級(jí)區(qū)域。作為高級(jí)酒而言,其消費(fèi)模式基本上不同于低端酒的大流通;團(tuán)購(gòu)直銷(xiāo)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)等成為了主流銷(xiāo)售模式,因此,如何切入高級(jí)的消費(fèi)模式就尤為重要。在很多重要的商務(wù)會(huì)議上大多時(shí)候用的都是白酒。山東42度商務(wù)用酒品質(zhì)
白酒也成為社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所和潛力巨大的商務(wù)工具。安徽42度商務(wù)用酒品質(zhì)
中國(guó)商務(wù)酒是什么酒?商務(wù)酒是通過(guò)以商務(wù)、人群為對(duì)象進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,專(zhuān)為各類(lèi)商務(wù)活動(dòng)量身定制的一類(lèi)酒品,主要用于商務(wù)活動(dòng)中的溝通、交流、禮賓、宴請(qǐng),盡管商務(wù)酒同樣可以應(yīng)用于日常生活的消費(fèi)環(huán)境。表現(xiàn)在價(jià)格上,它是高價(jià)位的產(chǎn)品,表現(xiàn)在價(jià)值上,它是高價(jià)值、高品位、高質(zhì)量的“高級(jí)別產(chǎn)品”,這種高級(jí)主要是因?yàn)樯虅?wù)“遵禮道,贏商道”的商業(yè)哲學(xué)本身所決定的。作為商務(wù)酒,應(yīng)該具備以下這樣的特征,以滿足商務(wù)宴會(huì)的“面子”需求,充分體現(xiàn)禮賓宴友“真”、“尊”、“重”的待客之道:(1)強(qiáng)大的品牌力支持。(2)體現(xiàn)商務(wù)檔次的價(jià)位空間。(3)消費(fèi)主體為商務(wù)人士。(4)品牌訴求以合作、共贏、誠(chéng)信、健康為內(nèi)涵。安徽42度商務(wù)用酒品質(zhì)
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