根據(jù)貯存時(shí)間不同，狀元紅有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，狀元紅酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚?；ǖ窬朴置麪钤t和女兒紅，相傳古時(shí)江浙地區(qū)的人都會(huì)自家釀黃酒，因?yàn)橄胨腿说嘤谝话愕钠髅蟛粔蚓?xì)，所以就請(qǐng)人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。狀元紅可直接飲用，也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。加溫后的狀元紅酒精度降低，因此變得更加香醇厚實(shí)，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹可以飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是很好的搭配。中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒很早的國(guó)家之一。廣東特等狀元紅飲用

由于紹興酒有越陳越香的特點(diǎn)，所以，千百年來在浙江當(dāng)?shù)亓鱾髦环N古老的習(xí)俗，就是將陳年老酒作為女兒的嫁妝。當(dāng)女兒出生時(shí)，父母就要釀制若干壇酒，并塑上“嫦娥奔月”、“西施浣紗”等造型，以兆吉祥如意，然后將酒壇埋入地窖。待女兒出嫁時(shí)，才將酒取出，款待賓客。人們稱這種酒為“女兒酒”或“狀元紅”。因?yàn)檫^去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興狀元紅的品種和大宗產(chǎn)品。元紅酒以精白糯米、小麥配以鑒湖水，經(jīng)獨(dú)特工藝精釀而成。紹興元紅酒色澤橙黃，清亮透明，香氣芬芳，味醇和爽口，也是紹興酒的一種品種。陜西特產(chǎn)狀元紅沒有好水是釀不出好酒的，因此佳釀出處必有名泉。

狀元紅的保質(zhì)期要看酒精度來定，酒的保存也要根據(jù)酒壇和酒瓶材質(zhì)不同來定，另外保存的環(huán)境和方法也很重要。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期，黃酒酒精度一般為12-16度，按黃酒的口味劃分，有干型、半干型、半甜型和甜型之分，如“加飯酒”（狀元紅）“是半干型。“善釀酒”表示半甜型，“香雪酒”是甜型。10度以上的黃酒雖然沒有了保質(zhì)期，像用玻璃瓶裝的花雕酒，一般飲用期建議為五年內(nèi)。但對(duì)于半甜型和甜型的狀元紅，飲用期時(shí)間更短。因?yàn)樘鹦途频奶欠葺^多，時(shí)間一長(zhǎng)，顏色容易變深，口感上也會(huì)焦苦味兒逐漸變重，因此一般建議兩年內(nèi)飲用為佳。關(guān)于黃酒的存儲(chǔ)地點(diǎn)，選擇在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。溫度在冰點(diǎn)以上，自然存放，這樣才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化。

狀元紅和女兒紅其實(shí)是同一種酒，只是叫法不同，它們的區(qū)別是名字來源不同。生女兒滿月時(shí)，埋在地下的狀元紅稱為“女兒紅”，男孩滿月埋在地下的狀元紅稱為“狀元紅”。狀元紅和女兒紅其實(shí)是同一種酒，只是叫法不同，女兒紅是相傳在宋代有一個(gè)大戶人家，在自己的千金滿月時(shí)，將上好的狀元紅埋在地下，等到她出嫁時(shí)，再將酒壇上畫上一些好看的花卉，擺出來宴請(qǐng)賓客，被人們稱為“女酒”，發(fā)展到了后來，也被人們稱作“女兒紅”。狀元紅是在男孩滿月時(shí)埋下的狀元紅，等到他將來金榜題名時(shí)，挖出來畫上吉祥的圖案，來招待親朋好友，所以被人們稱為“狀元紅”，女兒紅、狀元紅都統(tǒng)稱為元紅酒，是屬于干型狀元紅，狀元紅也是以陳為貴，三年、五年、八年、十年、十五年等等，年份越久越好；目前市場(chǎng)的“狀元紅”是古越龍山紹興酒公司以花雕酒為酒基，配以龍眼、枸杞、靈芝等物料，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能的新一代狀元紅，已超越了傳統(tǒng)意義上的狀元紅。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后，都會(huì)將一壇狀元紅埋在地底。

“狀元紅”以普世的人文符號(hào)為品牌名，承載著傳統(tǒng)文化和國(guó)人對(duì)美好生活的無限憧憬，是一個(gè)高認(rèn)知度的文化符號(hào)，具有強(qiáng)認(rèn)知力品牌基因。眾多方面都將成為“狀元紅”在未來發(fā)展中的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)?！盃钤t” 將在大眾傳統(tǒng)認(rèn)知的基礎(chǔ)上，增添場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)者身份標(biāo)簽，豐富品牌內(nèi)涵，與新時(shí)代消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，從而達(dá)到品牌在消費(fèi)者心智中的高占位，實(shí)現(xiàn)主流消費(fèi)場(chǎng)景中的優(yōu)勢(shì)變現(xiàn)。中國(guó)正當(dāng)紅國(guó)潮狀元紅暨狀元紅新品上市發(fā)布招商會(huì)將于7月18日在浙江紹興國(guó)際大酒店舉辦。發(fā)揮“狀元紅”品牌商業(yè)價(jià)值，多方資源聚合，共同開啟“狀元紅”品牌的新未來?；ǖ窬埔欢ㄊ菭钤t，但狀元紅不一定是花雕酒。陜西特產(chǎn)狀元紅

制造狀元紅不應(yīng)添加其他任何非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)。廣東特等狀元紅飲用

往往在參加宴會(huì)時(shí)，可能宴會(huì)已接近尾聲，但人們的激情還未褪去，酒杯不離手。從開始的點(diǎn)到為止，到現(xiàn)在的再來一杯，喝不完的是酒，不想散的是局。很多人在這個(gè)時(shí)候都會(huì)將積攢在心底的感悟向身邊的人傾訴，直到酒宴散場(chǎng)，才依依不舍地離開。其實(shí)當(dāng)三巡結(jié)束時(shí)，手上的酒也已經(jīng)不光光是酒了，而是一種精神的慰藉，一壺濁酒，品出人生百味。人和人之間的關(guān)系從陌生到熱絡(luò)往往只需要一席酒的時(shí)間，一瓶好酒能催生出的場(chǎng)景遠(yuǎn)比我們的想象更加廣闊，而三巡酒間人情的流露才是酒的真味！廣東特等狀元紅飲用

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司是一家貿(mào)易型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋狀元紅黃酒，狀元紅白酒，其他酒類，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。狀元紅將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！