商務應酬可以選擇什么樣的酒?包裝上檔次,口感不輸品牌,肯定有面子!白酒是我們在生活當中經(jīng)常見到的??停还苁菓?、婚宴還是親朋好友聚會,都需要用白酒來助興,隨著現(xiàn)在社會不斷的發(fā)展,白酒運用的范圍也是變得越來越廣了,尤其是在商務上,俗話說無酒不成席,對于那些經(jīng)常做生意的商務人士來說,他們是需要經(jīng)常宴請生意上的伙伴,那么到底什么樣的白酒是適合宴請客人呢?做生意都是一些社會上流人士,是比較富有的,這些人愛面子,喜歡排場,打奢華的場面,在宴請他們的時候,選擇商務就一定要選擇高級品牌的,高級大氣上檔次。市場上并沒有這么專一無誤的商務用酒。黑龍江商務用酒推薦
商務用酒產(chǎn)生原因:低端酒的市場競爭激烈。商務用酒全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本,在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主,除華南以廣東的部分區(qū)域市場由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場。加之國家對白酒稅賦的提高,導致了低端酒市場壓力普遍提高,而化解這一壓力的主要方法就是進入利潤區(qū)的高級酒市場。而商務酒的概念正好適應了這一需求,給了眾多低端品牌以提價的機會和理由,于是,許許多多的低端酒都推出了主打商務概念的高級酒。兼香型商務用酒怎么樣我們在很多重要的場合都會用到酒水。
商務用酒市場現(xiàn)狀:因為沒有一款專一定位此類市場的強勢品牌,所以,這個人人都知道的巨大市場空間卻沒有一個品牌明確地提出“占位”,更多的卻是在打著禮品酒的旗號做商務酒的擦邊球。首先在概念上沒有明確的說法,把禮品酒與商務酒混為一談,盡管二者有著眾多的共同之處。此外,由于商務酒沒有一個價格的空間定義,也導致了許多的雜牌亂定價而擾亂了價格市場。通常所說的商務用酒的市場價格更貼近于現(xiàn)代感,即以150—300元之間為主流,因為在這一價位空間既不奢華又不低俗。
商務宴請,顧名思義主要宴請對象是VIP客戶、公司領(lǐng)導以及一些潛在客戶:商務宴請雖然吃的是“概念飯”,但宴請的就餐環(huán)境、菜品、會場主要飲用酒等方面選用的排場和檔次,往往決定著合作關(guān)系的確定與否。相比于普通商務宴請,高級商務宴請更加注重宴請的規(guī)格,以及宴請的細節(jié),想要請客有面兒,吃出水平,就要細細考究這里面的門道。相比于以往,如今的高級商務宴請高級餐廳越來越多,從高級主題雅間,到限量小私廚,總有一款能滿足你的需求。這些高級餐廳或酒店,從桌椅擺放、菜品擺盤,到菜品定制、雅間陳設等,每一處都會幫忙妥善布置,往往我們只需要體驗預定好就行。但高級商務宴請有一樣很重要的東西需要商務人士自己選定,那就是席間主要飲用的酒。商務宴會這一酒類的消費重要場所也越來越為人所重視。
商務用酒如何品鑒?觀其色,觀察其色澤是否清澈透明,有無懸浮、沉淀物等。方法:舉起酒杯,觀酒液的透明度,再逆時針轉(zhuǎn)動酒杯,觀酒液的掛杯度,良好的白酒掛杯痕跡明顯、均勻,像絲綢一樣,杯中酒液清澈透明,沒有絲毫雜質(zhì)。聞其香,用人的鼻聞出白酒的香氣,檢驗其是否具有該香型獨特悠美的香氣,有無其它的異雜氣味等。方法:將酒杯傾斜,呈30度靠近鼻尖,自然吸氣,手慢慢將酒杯在鼻前晃動,感受酒香撲鼻。良好的白酒的氣味可以使人身心愉悅,香氣中帶有如糧食、果實、花朵等自然香味。嘗其味,酒入口時要慢而穩(wěn),將酒含在口中,用舌頭將酒液鋪滿整個口腔,慢慢品味,慢慢咽下。由于白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分,酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別,因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細膩為上品,講究入口甜、落口綿、下咽順。在酒店中消費的酒80%以上都是被以生意為重要的商務溝通所消費。山東優(yōu)等商務用酒性價比
作為高級商務宴會常用酒,白酒的釀造工藝可是出了名的講究。黑龍江商務用酒推薦
想要宴請一些商務好友,若是選擇醬香型白酒的優(yōu)點有哪些?醬香酒的濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力較好,加之醬香酒的貯存時間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。黑龍江商務用酒推薦
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