婚宴用酒的規(guī)則：簡單說就是一視同仁。即同一種宴席，不應(yīng)出現(xiàn)兩種不同的酒，不然會(huì)讓賓客不舒服，感覺厚此薄彼。這屬于主人禮數(shù)不周。1、婚宴用酒，由于其用量大，每瓶500元以上的性價(jià)比不高，故不推薦。土豪請無視。2、白酒價(jià)格波動(dòng)大，以點(diǎn)進(jìn)卡片的實(shí)際價(jià)格為準(zhǔn)，推薦進(jìn)卡片看當(dāng)前活動(dòng)價(jià)。但是白酒品牌多選擇多，價(jià)位也有高有低，在選擇白酒的時(shí)候，你應(yīng)該有如下這些考慮：事先詢問家里長輩選擇白酒的習(xí)慣，選擇白酒度數(shù)不宜太高，建議購買酒精度范圍在42-53度以內(nèi)。要考慮自己的預(yù)算，用酒選擇要在自己的承受范圍內(nèi)，千萬不要一味講究排場?；檠缬镁?，因?yàn)榛檠绫容^多，所以選擇的時(shí)候可以選擇不是太貴的系列。福建白酒宴席用酒

婚宴用酒的酒水價(jià)位及數(shù)量：現(xiàn)在婚慶定制酒的價(jià)格是：紅酒的價(jià)格一般在30到300元之間；白酒的定制價(jià)格一般在50到500元之間；飲料的定制價(jià)格一般在10元到50元之間；啤酒的定制價(jià)格一般在50到200元之間?；檠缬镁茢?shù)量計(jì)算方法：桌數(shù)x1.5+司機(jī)+其他+備用5=實(shí)際用量舉例：20桌、10個(gè)司機(jī)、5個(gè)領(lǐng)導(dǎo)——20x1.5(酒席)+10(司機(jī))+5(領(lǐng)導(dǎo))+5(備用)=50瓶白酒的消費(fèi)量大概在宴席總桌數(shù)的50-60%，一般來說冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些，總之天氣越熱，白酒的用量就會(huì)越少，紅酒由于度數(shù)相對較低，喝的客人也要多一些，實(shí)際用量會(huì)比白酒多一些。廣東結(jié)婚宴席用酒怎么樣酒作為婚宴消費(fèi)品之一，約占婚宴消費(fèi)總額8%左右。

對于要結(jié)婚的人來說，從二三十元到上百元，各種價(jià)位的喜酒都有?；閼c是我國較盛大、較熱鬧、較古老傳統(tǒng)的慶賀風(fēng)俗。隨著人們生活消費(fèi)水平的提高，對喜酒的檔次品位要求及消費(fèi)額也越來越高，喜酒市場將會(huì)是一個(gè)越來越火的市場。并且可以借此再向壽宴、年夜飯、慶典等喜宴延伸，逐步擴(kuò)大市場份額。喜酒作為婚宴消費(fèi)品之一，約占婚宴消費(fèi)總額8%左右。喜酒作為細(xì)分市場下的一支“潛力股”不僅成為白酒廠商開發(fā)的焦點(diǎn)，紅酒憑借其時(shí)尚、品味的特點(diǎn)也在逐漸進(jìn)軍喜酒市場。

新人如何選擇婚宴用酒？細(xì)節(jié)1：現(xiàn)在有很多婚慶公司都向新人推銷一些婚宴酒水，是否可信？某酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人史曉賓介紹，該公司的紅酒可以為新人訂制酒標(biāo)，對于他們來說在渠道方面會(huì)選擇與婚慶公司合作，但在合作之前會(huì)對婚慶公司的資質(zhì)進(jìn)行考查，并對他們有所約束，以保證消費(fèi)者的利益不受損。細(xì)節(jié)2：購買婚宴酒買多了用不完，是否可以退還給酒水商家？在購買時(shí)一定要保持清醒的頭腦，按照現(xiàn)在婚宴酒市場的購買原則，只要是商品原包裝未拆封，商品未使用過，都是可以到購買酒水的經(jīng)銷商處或者酒水公司進(jìn)行退換，而較關(guān)鍵的是要事先和賣方簽一份合同，同時(shí)將購買的批次、編號寫進(jìn)合同，避免出現(xiàn)賣方不認(rèn)賬的現(xiàn)象。細(xì)節(jié)3：注意酒店的開瓶費(fèi)由于婚宴大多都是自帶酒水，一些酒樓會(huì)收取部分開瓶費(fèi)，為了避免糾紛，可先和酒店談好價(jià)。關(guān)于白酒的起源則是眾說紛紜，至今沒有一個(gè)確切的說法。

怎么挑選婚宴用酒？在紅酒的選擇上，新人們尤其不能馬虎?；檠缇戚^好選擇味道香甜、果味較重的類別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺。在正餐或宴會(huì)上選擇佐餐酒，有一條重要的講究不可不知，即“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉，吃它們時(shí)，須以白酒搭配?？季康幕檠鐟?yīng)該準(zhǔn)備有紅、白兩種酒?；槎Y宴席上多半是親朋好友相聚一堂，氣氛熱烈，免不了要多喝上幾杯，而大家又都怕貪杯過量影響場面。定制宴席用酒正好迎合了婚宴人群的消費(fèi)需求。其次，定制宴席用酒的與婚禮氣氛相吻合，更加烘托喜慶、吉祥的氣氛。傳統(tǒng)的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置。廣東生日宴宴席用酒品質(zhì)

婚宴中酒水的選擇也是一門學(xué)問。福建白酒宴席用酒

如何挑選婚宴用酒：白酒的香味通常有溢香、噴香和留香三種，溢香是通過嗅覺來分別的，一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香。而噴香和留香是飲用時(shí)和飲用后通過味覺來分別的，一般的白酒很少噴香和留香的特點(diǎn)。如果白酒有異味，如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等，說明白酒存在問題。以前可能婚宴上特意準(zhǔn)備紅酒的情況是很少的，現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，紅酒也逐漸出現(xiàn)在我們的婚宴桌上了。很多人都覺得紅酒是非常洋氣的，所以越來越多的新人將紅酒用在了自己的婚宴上。當(dāng)然喝一些紅酒也是對人的身體有好處的，一般較受女性朋友喜愛。一桌備一瓶即可。福建白酒宴席用酒

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