做商務(wù)酒其實(shí)就是做高級(jí)酒：作為商務(wù)酒而言，進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)空間才是真正的商務(wù)酒，其本質(zhì)就是能否進(jìn)入到餐桌上及進(jìn)入溝通范疇；否則，就是營(yíng)銷的失敗。所以，在營(yíng)銷中和消費(fèi)者創(chuàng)造良好的接觸機(jī)會(huì)可以營(yíng)造更多的銷售機(jī)會(huì)及消費(fèi)者接受理由。從商務(wù)的定位出發(fā)引導(dǎo)商務(wù)酒的銷售渠道和營(yíng)銷環(huán)節(jié)，即是中高級(jí)的商務(wù)酒品，在終端的選擇中就應(yīng)有所選擇和舍棄。傳統(tǒng)的中低端商超和酒店就不應(yīng)是選擇，俗話說(shuō)，黃金要在金店中賣即是。所以一些廠家一定要耐得住新品上市時(shí)一個(gè)時(shí)期的市場(chǎng)陌生磨合期，千萬(wàn)別剛一上市見(jiàn)沒(méi)有銷量就立刻改變策略降價(jià)或再加新品走低端，品牌搞得不倫不類，走出商務(wù)的品牌圈。商務(wù)用酒與公務(wù)用酒相對(duì)稱呼。江蘇個(gè)性商務(wù)用酒保存

在商務(wù)宴請(qǐng)的餐桌上，一瓶好酒往往是使氣氛“漸入佳境”的得力推手：在推杯換盞間增進(jìn)雙方了解，為后續(xù)的溝通、合作奠定基礎(chǔ)。“隆重場(chǎng)合，喝好酒”，高級(jí)酒也是一種“社交貨幣”，在高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)上所喝的酒，往往表示了自己公司的品味與格調(diào)。選對(duì)商務(wù)用酒，從細(xì)節(jié)處彰顯商業(yè)智慧。而在高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)中，用酒選高級(jí)大氣的為佳。在我國(guó)，高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)多以中餐為主，因此國(guó)產(chǎn)高級(jí)白酒是高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)的選擇。高級(jí)白酒品牌認(rèn)知度高的，品質(zhì)穩(wěn)定有保障，好喝不上頭的同時(shí)，還能用一瓶酒來(lái)彰顯身份。而如今隨著“老酒熱”的盛行，舍得酒無(wú)疑受到越來(lái)越多商務(wù)人士的追捧。尤其是宴請(qǐng)客戶里有外籍人士的時(shí)候，選擇舍得酒更為恰當(dāng)一些。紹興白酒商務(wù)用酒報(bào)價(jià)我們?cè)诤芏嘀匾膱?chǎng)合都會(huì)用到酒水。

商務(wù)宴會(huì)想要選擇白酒，應(yīng)該怎樣選購(gòu)？要買到合適的酒。這個(gè)合適與否往往與你的用酒場(chǎng)合（或者目的）密切相關(guān)，比如你是宴請(qǐng)客人或者送禮用的，那么較好先打聽(tīng)好對(duì)方的喜好，按照對(duì)方的口味來(lái)選擇一般情況下是沒(méi)錯(cuò)的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份較早的酒，那就更好了。再比如，如果你是孝敬父母長(zhǎng)輩的或者買來(lái)自己喝的，也常常有2個(gè)選擇方向，一是買一些平時(shí)不常喝的有名白酒，算是給長(zhǎng)輩嘗嘗鮮的，二是質(zhì)優(yōu)價(jià)適的，質(zhì)優(yōu)就是選擇有名企業(yè)或者當(dāng)?shù)乜诒玫模x購(gòu)時(shí)候仔細(xì)查看商標(biāo)，優(yōu)先買入特級(jí)酒，價(jià)適就是根據(jù)自己的消費(fèi)能力以及其他一起消費(fèi)的人的消費(fèi)能力，合理選擇。

商務(wù)用酒的意義：隨著對(duì)消費(fèi)行為的深入研究之后發(fā)現(xiàn)，在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi)，而且越是高級(jí)的商務(wù)洽談溝通宴會(huì)所用的酒就越高級(jí)，所以，隨著商務(wù)概念的日益盛行，又有許許多多的酒企也做起了以高級(jí)酒進(jìn)高級(jí)酒店之事，而且是冠冕堂皇。以近兩年計(jì)算，每年近150億元的高級(jí)酒銷額，其中又有80%的份額在餐飲終端消費(fèi)掉。所以不同于傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)用酒，主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運(yùn)而生是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的，其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”。市場(chǎng)中本來(lái)沒(méi)有商務(wù)用酒一說(shuō)，但是，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動(dòng)的越來(lái)越頻繁的商務(wù)交流往來(lái)的需求，商務(wù)宴會(huì)這一酒類的消費(fèi)重要場(chǎng)所也越來(lái)越為人所重視。依賴深厚的歷史文化底蘊(yùn)與優(yōu)雅獨(dú)特的外觀，使其成為商務(wù)酒桌上的焦點(diǎn)，更有豐富的交流話題。

商務(wù)宴請(qǐng)，顧名思義主要宴請(qǐng)對(duì)象是VIP客戶、公司領(lǐng)導(dǎo)以及一些潛在客戶：商務(wù)宴請(qǐng)雖然吃的是“概念飯”，但宴請(qǐng)的就餐環(huán)境、菜品、會(huì)場(chǎng)主要飲用酒等方面選用的排場(chǎng)和檔次，往往決定著合作關(guān)系的確定與否。相比于普通商務(wù)宴請(qǐng)，高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)更加注重宴請(qǐng)的規(guī)格，以及宴請(qǐng)的細(xì)節(jié)，想要請(qǐng)客有面兒，吃出水平，就要細(xì)細(xì)考究這里面的門(mén)道。相比于以往，如今的高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)高級(jí)餐廳越來(lái)越多，從高級(jí)主題雅間，到限量小私廚，總有一款能滿足你的需求。這些高級(jí)餐廳或酒店，從桌椅擺放、菜品擺盤(pán)，到菜品定制、雅間陳設(shè)等，每一處都會(huì)幫忙妥善布置，往往我們只需要體驗(yàn)預(yù)定好就行。但高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)有一樣很重要的東西需要商務(wù)人士自己選定，那就是席間主要飲用的酒。商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)每桌備一兩瓶檔次高白酒，是不會(huì)錯(cuò)的。河南商務(wù)用酒儲(chǔ)存

有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位。江蘇個(gè)性商務(wù)用酒保存

醬酒顏色鑒別，有些造假者會(huì)在醬香白酒中中摻黃的色素，用來(lái)欺騙消費(fèi)者。我們可以可通過(guò)加入人工色素來(lái)辨別，或者經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。醬酒聞香鑒別，聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。物理實(shí)驗(yàn)鑒別，大家還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。取食用油一滴，置于醬香酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為好酒無(wú)疑。江蘇個(gè)性商務(wù)用酒保存

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