康氏-康熙年間廚藝世家,祖輩本經商,揚名京城,然家道衰微,令人唏噓。后人欲行商以振家業(yè),然恰逢亂世、途經數(shù)年,終不成。感而慚之,另謀行商之術。一日經鬧市 見美食林立,卻不見一種為尋常百姓。驚呼:“京城雖達官貴人居多,但百姓仍以果腹為樂,我欲改之!京城大小皆愛煮食,余未 曾有砂鍋營生于此,以小鍋牛肉賣與眾人,物美價廉,則生計無虞,亦可讓百姓食之美味。”遂買肉置店,以百姓為根。果然,因砂鍋湯味甚佳,價錢童叟無欺,遂紛紛踏來,甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴。店鋪生意興隆,常食者身強力壯,百姓贊不絕口。故被人稱為:康泰砂鍋。時日漸長,人稱“康記”,立下祖訓:“誠信筑基,悅客立業(yè)”。時至今,誠信為基,百姓為根,代代相傳,此乃康記淵源. 我們期待您的咨詢,將竭誠為您服務,想了解更多,可以點擊官網.丹東小吃加盟條件
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加油、鹽和五粉擦除在煎餅上切4刀卷起滾軋軋后軋輥的形狀預熱電熱餅,兩邊煮熟雞蛋餅成份:普通面粉140g,水19g,雞蛋3,鹽2g,蔥2。步面粉放在碗里放進雞蛋里。加入雞蛋糊,加鹽攪拌均勻。蔥洗凈切碎,剩下的2個蛋零散散落。在鍋里倒一點油,加熱后轉小火。倒入面糊,等待面糊凝固。倒入適量的雞蛋攪勻。表面撒蔥,蛋液固化后翻轉。停一會兒,卷起來,熄火,切掉(也可以刷你喜歡的醬油,加上你喜歡的蔬菜,肉)吃。肉夾饃材料:中筋面粉、溫水(水對面粉的比例幾乎為3~1)、酵母適量、食用油、鹽少許、豬腿肉(含少量脂肪)、芫荽、蔥(如果你喜歡,如果不喜歡這兩種蔬菜)、肉桂粉、香葉、辛酸。阿蒙、八角、花椒、干辣椒、姜、蒜、姜粉、料酒、醬油、醬油、鹽、糖、黃都江。混合材料,揉搓面部。把面團拿出來,繼續(xù)揉搓,然后排氣。均勻地分成幾個等量面團,揉搓后,搟出搟面杖,搟平扁圓餅,然后醒醒15分鐘左右。鍋燒熱很少,小燒瓶把蛋糕的兩面燒焦成金黃色,因為我做得比較小,所以煮得很快。把豬肉洗凈煮開。把水放在鍋里(更多),把材料B,C放入(根據你喜歡的口味口味的材料的數(shù)量)。大火煮沸后,將小火煮沸10分鐘,然后將鹵水倒入高壓鍋中。丹東小吃加盟條件
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