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韶關市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

來源: 發(fā)布時間:2023-11-23

生活功能,也稱社會功能。農(nóng)業(yè)作為城市文化與社會生活的組成部分,通過農(nóng)業(yè)活動提供市民與農(nóng)民之間的社會交往,精神文化生活的需要,如觀光休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕文化與民俗文化旅游。示范與教育功能。都市郊區(qū)農(nóng)業(yè)具有“窗口農(nóng)業(yè)”的作用,由于現(xiàn)代化程度高,對其他地區(qū)起到樣板、示范作用。作為城郊高科技農(nóng)業(yè)園和農(nóng)業(yè)教育園,可為城市居民進行農(nóng)業(yè)知識教育。總之,都市農(nóng)業(yè)的功能主要是:充當城市的藩離和綠化隔離帶,防止市區(qū)無限制地擴張和攤大餅式地連成一片;作為“都市之肺”,防治城市環(huán)境污染,營造綠色景觀,保持清新、寧靜的生活環(huán)境;為城市提供新鮮、衛(wèi)生、無污染的農(nóng)產(chǎn)品,滿足城市居民的消費需要,并增加農(nóng)業(yè)勞動者的就業(yè)機會及收入;為市民與農(nóng)村交流、接觸農(nóng)業(yè)提供場所和機會;保持和繼承農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的文化與傳統(tǒng),特別是發(fā)揮教育功能。城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展還可以帶動種植業(yè)、物流業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。韶關市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

城市庭院農(nóng)業(yè),利用陽臺、店鋪的有限空間,種植優(yōu)異、定制的農(nóng)產(chǎn)品,再銷售給特定的消費群體,“微農(nóng)業(yè)”這種小型、精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式近年來在城市里受到了很多的關注。微型菜園、微型農(nóng)場等廣受城市居民歡迎,是生活新風尚的重要體現(xiàn)形式?!拔⑥r(nóng)業(yè)”普遍具有規(guī)模小、時尚、新鮮的特點。它所滿足的,是城市快節(jié)奏生活下的人們,對于新鮮、安全農(nóng)產(chǎn)品的需求,以及對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的好奇。城郊特色農(nóng)業(yè),主要有采摘農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、設施農(nóng)業(yè)等休閑農(nóng)業(yè)和高值農(nóng)業(yè)。該種農(nóng)業(yè)以城市消費者到“田”消費或農(nóng)超對接、社區(qū)配送為主要消費形式,以社區(qū)團購、線上體驗、凈菜配餐等新的營銷模式迅速普及,是食品短鏈經(jīng)濟的重要實現(xiàn)形式。揭陽市都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,保障了城市食品安全和生態(tài)環(huán)境。

城市農(nóng)業(yè)是指位于城市及其延伸地帶,緊緊依靠和服務于城市的農(nóng)業(yè)。是在大都市,城市郊區(qū)和都市經(jīng)濟圈中形成的適應現(xiàn)代城市生存和發(fā)展需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 城市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè),觀光休閑農(nóng)業(yè),市場創(chuàng)收農(nóng)業(yè),高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標志,以園藝,設施,工廠生產(chǎn)武裝高科技為主要手段,以大都市市場需求為導向,生產(chǎn),生活,生態(tài)相結合,優(yōu)異,高效,可持續(xù)發(fā)展相結合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前我國都市農(nóng)業(yè)尚處于探索發(fā)展的初期,普遍存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、產(chǎn)業(yè)層級較低、功能拓展不足、先進技術成果集成示范力度不夠、經(jīng)營主體帶動能力不強、各地發(fā)展不平衡等問題,且產(chǎn)品質量和品牌化水平有待提升。

我國當前發(fā)展城市農(nóng)業(yè)也有可能性。一,城市中有大量急需尋找就業(yè)機會的勞動力資源,這些剩余勞動力非常需要、而且適合從事城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前我國可以參加城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力資源主要有下崗職工、無業(yè)人員,有勞動能力的貧困退休人員,特別是在企業(yè)改制、機構改變過程中提前退休的人員,城市化過程中從農(nóng)村轉移到城市、尤其是中小城市及城鎮(zhèn)的人口,有勞動能力的殘疾人,如聾啞人、輕度肢殘、輕度智殘人等。這些人力資源的特點是:在城市市場經(jīng)濟模式下處于弱勢,很難和強勢群體實現(xiàn)公平競爭。受教育程度低,難以掌握現(xiàn)代專業(yè)技術。他們是城市農(nóng)業(yè)的直接受益者。以上列舉的五類人員,其實也是城市貧困人群的主要組成部分,發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠使其增加收入,改善貧困狀況。城市農(nóng)業(yè)是城市建設的新動能,可以為城市的可持續(xù)發(fā)展提供新的動力和空間。

客觀上看,城鎮(zhèn)化進程是農(nóng)業(yè)人口、農(nóng)用土地兩大生產(chǎn)要素不斷涌向城鎮(zhèn)領域、工業(yè)體系并取得高效回報的過程,同時孕育出資本、技術、管理體系、企業(yè)家精神等新生產(chǎn)要素,并進一步被虹吸于城鎮(zhèn)化進程中,使城鄉(xiāng)差距愈發(fā)懸殊。鄉(xiāng)村振興需要將上述因城鎮(zhèn)化而產(chǎn)生的新要素回流至鄉(xiāng)村農(nóng)地,其較根本的驅動力仍然是更高的資本效率回報率。但長期以來,城鄉(xiāng)割裂以及生產(chǎn)要素的分化,使鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)無論是在效率產(chǎn)出比、還是投資回報率上均遠遠落后于城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)。 所以振興鄉(xiāng)村并不能夠單純依靠自由市場邏輯。 縱觀海內(nèi)外城鎮(zhèn)化以及鄉(xiāng)村振興的發(fā)展歷程,均離不開政策、產(chǎn)業(yè)資本的介入 。在空地上建設垂直農(nóng)業(yè),不占用太多的空間也解決了城市農(nóng)業(yè)的土地問題。杭州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃

將城市農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖相結合,實現(xiàn)資源共享。韶關市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

都市農(nóng)業(yè)由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風格的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。例如,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國,其都市農(nóng)業(yè)強調經(jīng)濟功能性,坐落于都市周圍的新型農(nóng)場企業(yè)通過工廠化生產(chǎn)方式為都市內(nèi)部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會屬性,強調農(nóng)業(yè)、自然、與人文的協(xié)同,如英國的“森林城市”和德國的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農(nóng)業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農(nóng)業(yè)資源貧乏型國家,日本則通過高精密的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,不只有效緩解了都市農(nóng)產(chǎn)品的自給率低的問題,構建了農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,還促進了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,形成了私人農(nóng)莊、市民農(nóng)園和休閑娛樂性農(nóng)園等都市農(nóng)業(yè)形態(tài),使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副食品向更高安全健康的品質發(fā)展其附加值,以滿足多層次的消費市場需求。韶關市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢