崩瓜長(zhǎng)橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一。近幾年來，上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，讓崩瓜達(dá)到了15度的甜度，比一般的西瓜還要甜，每只重量也能有4~5斤。同時(shí)，在耕種過程中，三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉，三林崩瓜是100%人工授粉的，哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記，一只瓜成熟需要的時(shí)間大致在32~34天，早摘晚摘都不可以。三林崩瓜有著淺色的花網(wǎng)紋，瓤色淡黃，皮薄而脆，籽血紅，肉厚汁多。普陀新品三林崩瓜供應(yīng)

崩瓜的早世也可以說是眾說紛紜，根據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘，種源在浙紹引進(jìn)，但未聞?wù)憬B有此瓜有名，或說引自遙遠(yuǎn)新疆，或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成，經(jīng)數(shù)代瓜農(nóng)精心培育遂登名品，聞名滬上，抗戰(zhàn)時(shí)期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。上世紀(jì)七十年代，上海農(nóng)科院從日本引回崩瓜原種“嘉寶”籽三百粒，交三林公社種籽站，由老瓜農(nóng)試種0.7畝，瓜較原種為大，枚重三、四斤，大的五、六斤，瓜形也呈長(zhǎng)圓，如棗而中部略粗，皮稍厚，顏色花紋雖和原種相似，而拍之不能破，但是瓜汁甜度也達(dá)10-11度，瓜瓤組織細(xì)膩，乙非一般西瓜所能及，因而能保持“三林塘崩瓜”的盛名而不墜。曹路鎮(zhèn)新品三林崩瓜售價(jià)三林崩瓜采用了原產(chǎn)于三林的種子與引進(jìn)的優(yōu)良種子經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成。

三林崩瓜一直是小批量種植，市面上見不到三林崩瓜已經(jīng)好幾十年了。據(jù)介紹說，現(xiàn)在三林鎮(zhèn)已經(jīng)建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地。三林崩瓜，據(jù)清同治《上?？h志》載，滬郊西瓜比較有名的還數(shù)三林塘崩瓜，呈長(zhǎng)橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，瓜皮極脆薄，瓜熟時(shí)彈指可破，故名崩瓜。記得小時(shí)候常常聽說三林崩瓜很好吃，非常稀少，難得買到。好像吃過幾次，印象不深了，只記得三林崩瓜個(gè)頭不大，皮薄，甜甜的，味道很好。其實(shí)當(dāng)時(shí)一般西瓜也很難買到，能吃到西瓜就謝天謝地了。

“三林崩瓜”現(xiàn)已有百余年的歷史了，因瓜皮脆弱，一擊即破瓤崩出，“崩瓜”由此得名。上世紀(jì)60年代起，崩瓜種植面積越來越小，后來就基本不種了。自2007年起，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入，正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”項(xiàng)目，通過改進(jìn)育種方式等措施，恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)，進(jìn)入小范圍種植。目前，位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成，投入運(yùn)行。基地建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域，并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。2011年，基地崩瓜長(zhǎng)勢(shì)良好，已經(jīng)成熟可以采摘。崩瓜，呈長(zhǎng)橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大。

三林崩瓜還從種源上進(jìn)行控制，從選種、育苗開始都以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育，今年上市的三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子（稱為母本種子）與引進(jìn)的優(yōu)良種子（可稱為父本種子），經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成，爽口程度增加。作為上海特有的地方品種，三林塘崩瓜不只得到“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書，又獲得“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”及“上海市西甜瓜示范基地”，在2013年，還列入了“浦東新區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地，對(duì)原有的崩瓜品種進(jìn)行了“提純復(fù)壯”，培育新一代三林崩瓜雜交新品。崩瓜在同一時(shí)期內(nèi),一株上不宜多果，否則果小,成熟推遲。高橋鎮(zhèn)新品崩瓜供應(yīng)周期

三林崩瓜通常在五月末至六月初的時(shí)候就可以開始上市了。普陀新品三林崩瓜供應(yīng)

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年，原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號(hào)，滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里?；剞r(nóng)業(yè)用地總面積約60畝，水面積約3500平方，基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右，配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。區(qū)域可以劃分為有機(jī)蔬菜種植區(qū)、幼苗培育區(qū)、內(nèi)有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農(nóng)業(yè)配套設(shè)施設(shè)備，是一家集生產(chǎn)研發(fā)、農(nóng)耕文化展示、休閑采摘互動(dòng)交流于一體的公司。普陀新品三林崩瓜供應(yīng)