崩瓜植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求較高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網(wǎng)絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破，傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。皮薄瓤黃，籽紅，它的甜度高達17度，食之爽口，食后余，三林崩瓜。三林崩瓜，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡狀花紋，枚不大。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜價位

崩瓜的新種植基地的砂質土，更加肥沃，土壤質量比去年有了提升。堅持人工授粉。并且哪天授粉在葉片上都有標記，一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天，早摘晚摘都不行。每根藤的間距都控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且及時篩選掉品質不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種，施的肥都是有機肥，不用農藥。崩瓜的歷史可是相當悠久的，作為浦東的區(qū)級非物質遺產(chǎn)、三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標布”之一，崩瓜的歷史可以追溯到清朝。在清同治《上?？h治》上就有關于三林塘崩瓜的記載。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜價位崩瓜植株結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水。

崩瓜一般每只重三到四斤，瓜囊是淡淡的桔黃色，瓜皮薄脆，下雨打雷時，田里成熟的瓜會自動崩裂。三林崩瓜，原產(chǎn)地紹興，上海較早在川沙，莘莊、端橋等地栽培，繼而傳至南匯喬家花園、觀音堂一帶，而后才流傳到三林塘。三林塘一帶因為土質疏松肥沃，加上瓜農栽培得法，此處浜瓜比別處更鮮甜多汁，所以成為了遠近聞名的特產(chǎn)。經(jīng)提純復壯、品種篩選和改良，三林崩瓜逐步恢復傳統(tǒng)的優(yōu)良品質，進入小范圍種植?；亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域，并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術試驗。

因為三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求，且病蟲害較多，目前要想在廣大農民中推廣種植還有一定難度。接下來，科研人員會將進一步總結栽培方法，提高商品化水平，為大面積種植打好基礎。自然天成的崩瓜有點“挑”，對生長環(huán)境，育種技術，種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復原計劃，研究人員開始在鎮(zhèn)外設立農業(yè)基地，每年小批量生產(chǎn)，提升培育種質。三林崩瓜逐步恢復傳統(tǒng)的優(yōu)良品質經(jīng)過提純復壯、品種篩選和改良，進入小范圍種植。上海三林現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜，其中三林崩瓜年產(chǎn)量27噸。

三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種，施的肥都是有機肥，不用農藥。同時，從選種、育苗開始就以有機標準培育，采用經(jīng)農業(yè)**10多年提純復狀雜交的種源，讓崩瓜吃起來更加爽口。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且能及時篩選掉品質不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。三林塘崩瓜作為上海特有的地方品種，得到了國家農業(yè)部頒發(fā)的“國家農產(chǎn)品地理標志”認證證書，又獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標志”，同時在2013年列入了“浦東新區(qū)級非物質文化遺產(chǎn)”名錄。三林崩瓜單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜價位

崩瓜的早世是眾說紛紜，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種崩瓜種得更早。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜價位

三林古鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的三寶，醬瓜、崩瓜、標布而享譽滬上，又以崩瓜為之，據(jù)清同治《上?？h治》載，滬郊西瓜有名的還數(shù)三林塘崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破，傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。皮薄瓤黃，籽紅，其甜度高達17度，食之爽口，食后余味不盡，如聆名曲裊裊繞饒，經(jīng)久不絕。作為浦東的區(qū)級非物質遺產(chǎn)，崩瓜是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標布”之一，在清同治《上?？h治》上就有關于三林塘崩瓜的記載。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜價位

上海三林現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司位于三新路9號。公司業(yè)務分為三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司從事農業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。三林立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。