崩瓜的早世也是眾說(shuō)紛紜,據(jù)說(shuō)川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的,種源在浙紹引進(jìn),但未聞?wù)憬B有此瓜有名,或者說(shuō)引自遙遠(yuǎn)新疆,或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運(yùn)多舛因皮薄瓜脆,在搬運(yùn)的過(guò)程中極易破裂損傷率極高,所以崩瓜的售價(jià)比一般西瓜高許多,只有富裕人家才享受得起,多栽于三林鄉(xiāng)東南部同濟(jì),荻山,金光,南阜村,清末民初,產(chǎn)量較盛“三林塘崩瓜”譽(yù)滿(mǎn)江南。解放后,實(shí)行計(jì)劃種植,以糧為綱,瓜田面積越縮越小,漸趨衰落,遂成“廣陵散”。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司司主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類(lèi)瓜果、蔬菜。航頭鎮(zhèn)崩瓜多少錢(qián)
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右,配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,稱(chēng)為馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色、有淺色花網(wǎng)紋、皮薄而脆、瓤色淡黃、籽血紅、肉厚汁多、甜度尤高、清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂?;菽湘?zhèn)三林崩瓜想要吃崩瓜的小伙伴們,一定要趕在六月間購(gòu)買(mǎi)品嘗哦!
三林崩瓜對(duì)土地和種植方法都有很高要求,因此暫時(shí)還沒(méi)有散戶(hù)種植,而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植?!八械墓隙际侨斯な诜郏隙](méi)有使用;膨大劑。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”,培育出了新一代三林崩瓜雜交新品,經(jīng)過(guò)不斷的改良,三林崩瓜的糖度由原本的較高9.6度提升到11至13度?;卣嫉乜偯娣e約50畝,水面積約3500平方,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右,配套辦公、展示以及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。
三林崩瓜種植的土地要實(shí)行輪耕播種,施的肥料都是有機(jī)肥,不使用農(nóng)藥。同時(shí),從選種、育苗開(kāi)始就以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育,采用經(jīng)農(nóng)業(yè)**十多年提純復(fù)狀雜交的種源,讓崩瓜吃起來(lái)更加的爽口。崩瓜的“瓜”可以吃到清朝,作為浦東的區(qū)級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn),崩瓜是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標(biāo)布”之一,在清同治《上??h治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載?,F(xiàn)在上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”,培育出了新一代三林崩瓜雜交新品。崩瓜生長(zhǎng)要求溫度較高,月平均溫度25℃時(shí)生長(zhǎng)良好,30℃時(shí)生長(zhǎng)較為事宜。
崩瓜的早世也可以說(shuō)是眾說(shuō)紛紜,根據(jù)說(shuō)川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘,種源在浙紹引進(jìn),但未聞?wù)憬B有此瓜有名,或說(shuō)引自遙遠(yuǎn)新疆,或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成,經(jīng)數(shù)代瓜農(nóng)精心培育遂登名品,聞名滬上,抗戰(zhàn)時(shí)期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱(chēng)嘉寶。上世紀(jì)七十年代,上海農(nóng)科院從日本引回崩瓜原種“嘉寶”籽三百粒,交三林公社種籽站,由老瓜農(nóng)試種0.7畝,瓜較原種為大,枚重三、四斤,大的五、六斤,瓜形也呈長(zhǎng)圓,如棗而中部略粗,皮稍厚,顏色花紋雖和原種相似,而拍之不能破,但是瓜汁甜度也達(dá)10-11度,瓜瓤組織細(xì)膩,乙非一般西瓜所能及,因而能保持“三林塘崩瓜”的盛名而不墜。崩瓜的形狀與一般的圓形西瓜不同。曹路鎮(zhèn)三林崩瓜生產(chǎn)商
三林崩瓜已獲得了“沒(méi)有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證的證書(shū)。航頭鎮(zhèn)崩瓜多少錢(qián)
三林古鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的三寶,醬瓜、崩瓜、標(biāo)布而享譽(yù)滬上,又以崩瓜為之,據(jù)清同治《上??h治》載,滬郊西瓜有名的還數(shù)三林塘崩瓜,形狀與一般的圓形西瓜不同,呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破,傳說(shuō)每當(dāng)雷雨過(guò)后或在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿(mǎn)地,故名崩瓜。皮薄瓤黃,籽紅,其甜度高達(dá)17度,食之爽口,食后余味不盡,如聆名曲裊裊繞饒,經(jīng)久不絕。崩瓜作為浦東的區(qū)級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn),是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標(biāo)布”之一,在清同治《上??h治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載。航頭鎮(zhèn)崩瓜多少錢(qián)