崩瓜的植株嬌嫩,對生長的環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。與普通的西瓜與眾不同的是,崩瓜表皮密布著綠色細網(wǎng)紋,個頭2千克左右,瓜瓤黃色,瓜籽接近紅色,皮極薄,瓜肉致密,口味更為清脆爽滑。崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,稱馬鈴瓜。瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜在肥水配合較好的條件下,可留主蔓第1-朵雌花結(jié)果,一般以留第二朵雌花結(jié)果為宜。奉賢三林塘崩瓜上市時間
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右,配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色、有淺色花網(wǎng)紋、皮薄而脆、瓤色淡黃、籽血紅、肉厚汁多、甜度尤高、清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求很高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。金山新品崩瓜購買崩瓜的重量在二至三斤左右,極脆薄,瓜熟時彈指可破。
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年,原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號,滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里?;剞r(nóng)業(yè)用地的總面積約60畝,水面積約為3500平方,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約為20畝左右,配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。區(qū)域可以劃分為有機蔬菜種植區(qū)、幼苗培育區(qū)、內(nèi)有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農(nóng)業(yè)配套設施設備,是一家集生產(chǎn)研發(fā)、農(nóng)耕文化展示、休閑采摘互動交流于一體的公司。
崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀60年代起,崩瓜種植面積越來越少,到1976年已基本不種。上世紀70年代末,上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時,意外見到一種抗戰(zhàn)時從中國流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜的形狀和紋路,斷定正是在上海已流失的崩瓜,就把種子帶回國內(nèi)。不過研究人員隨后發(fā)現(xiàn),崩瓜種子在日本種植后由于地理條件不同已嚴重退化,經(jīng)過30多年的培植,才終于能成為現(xiàn)在上市的崩瓜。崩瓜的每株留果數(shù)因其品種、生長狀態(tài)、密度、施肥及管理水平而異。
崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一。通過培育新一代三林崩瓜雜交新品,崩瓜達到了15度的甜度,比一般的西瓜還要甜,每只的重量也能有4~5斤。同時,在耕種過程中,三林崩瓜的土質(zhì)、授粉方式和種源也不斷改良,讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉,三林崩瓜是100%人工授粉的,哪天授粉在葉片上都有標記,一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天,早摘晚摘都不行。每根藤的間距都控制在25~30cm,每畝地只種800~1000根藤,并且保證“一藤一瓜”。三林崩瓜作為上海特有的地方品種,得到了由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書。崩瓜在肥水配合比較好的條件下,可以留主蔓第1-朵雌花結(jié)果,一般是以留第二朵雌花結(jié)果為宜。閔行新品崩瓜經(jīng)營基地
三林崩瓜的肉質(zhì)細嫩、外觀翠綠、汁多皮薄。奉賢三林塘崩瓜上市時間
崩瓜嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一,近幾年來,上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過培育新一代三林崩瓜雜交新品,讓崩瓜達到了15度的甜度,比一般的西瓜還要甜,每只重量也能有4~5斤~同時,在耕種過程中,三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源,讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉,三林崩瓜是100%人工授粉的,哪天授粉在葉片上都有標記,一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天,早摘晚摘都是不行的。每根藤的間距控制在25~30cm,每畝地只種700~800根藤,并且及時篩選掉品質(zhì)不好的小瓜,保證“一藤一瓜”。奉賢三林塘崩瓜上市時間