隔膜過濾機(jī)在油脂加工廠中的具體應(yīng)用場景有哪些？

來源：發(fā)布時間：2024-12-03

隔膜過濾機(jī)在油脂加工廠中有多種具體應(yīng)用場景，以下為您詳細(xì)介紹：

一、毛油過濾

? 去除機(jī)械雜質(zhì)

? 在油脂加工的蕞初階段，毛油中含有大量雜質(zhì)，如來自原料的泥沙、碎殼、纖維等。隔膜過濾機(jī)能夠有效地將這些機(jī)械雜質(zhì)攔截在濾膜外。例如，在壓榨花生油的加工中，花生原料在榨油后，毛油中會有花生殼碎片和細(xì)小的固體顆粒，隔膜過濾機(jī)可以在毛油進(jìn)入精煉工序之前，將這些雜質(zhì)去除，保證后續(xù)加工設(shè)備的正常運行。

? 初步凈化油脂

? 除了去除可見的機(jī)械雜質(zhì)，隔膜過濾機(jī)還能對毛油起到初步凈化作用，減少油脂中的懸浮物。這有助于提高毛油的質(zhì)量，為后續(xù)的精煉工藝創(chuàng)造良好條件。比如，在大豆油加工中，毛油經(jīng)過隔膜過濾機(jī)處理后，渾濁度明顯降低，色澤也會有所改善。

二、油脂精煉環(huán)節(jié)

? 脫膠過濾

? 油脂中的磷脂是一種膠溶性雜質(zhì)，在脫膠過程中，隔膜過濾機(jī)可輔助去除磷脂。經(jīng)過水化脫膠后，磷脂形成水化磷脂，部分較大顆粒的水化磷脂可以通過隔膜過濾機(jī)去除。這不僅提高了油脂的質(zhì)量，還能防止磷脂在后續(xù)的堿煉、脫色等工序中產(chǎn)生不良影響，如在堿煉時避免產(chǎn)生過多的皂腳。

? 堿煉過濾

? 在堿煉過程中，加入堿液中和油脂中的游離脂肪酸，生成肥皂。隔膜過濾機(jī)可用于分離肥皂和油脂。通過過濾，肥皂被攔截在濾膜一側(cè)，而精煉后的油脂則通過濾膜，從而有效降低油脂的酸價，提高油脂的品質(zhì)。例如，在精煉菜籽油時，堿煉后的過濾步驟使用隔膜過濾機(jī)，能夠得到酸價符合標(biāo)準(zhǔn)的精煉油。

? 脫色過濾

? 油脂脫色通常采用吸附劑，如活性白土或活性炭。在脫色后，隔膜過濾機(jī)可以將吸附了色素的吸附劑從油脂中分離出來。這樣可以確保油脂的色澤達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出淺色的油脂產(chǎn)品，如色拉油。而且，精確的過濾還能防止吸附劑殘留對油脂品質(zhì)造成影響。

三、油脂分提過程

? 干法分提中的應(yīng)用

? 在干法分提中，隔膜過濾機(jī)用于分離結(jié)晶后的固態(tài)脂和液態(tài)油。當(dāng)油脂經(jīng)過降溫結(jié)晶后，固態(tài)脂形成晶體，液態(tài)油存在于晶體間隙。隔膜過濾機(jī)能夠讓液態(tài)油通過濾膜，而將固態(tài)脂晶體截留在濾膜上。例如，在棕櫚油的干法分提中，通過隔膜過濾機(jī)可以得到純度較高的固態(tài)棕櫚硬脂和液態(tài)棕櫚油精，用于不同的產(chǎn)品生產(chǎn)，如固態(tài)脂用于生產(chǎn)起酥油，液態(tài)油用于烹飪油。

? 溶劑分提中的應(yīng)用

? 在溶劑分提時，隔膜過濾機(jī)可在溶劑回收前對體系進(jìn)行過濾。加入溶劑后，不同甘油三酯組分根據(jù)溶解度差異結(jié)晶或溶解，此時可能會有一些不溶性雜質(zhì)或未完全溶解的物質(zhì)。隔膜過濾機(jī)可以去除這些雜質(zhì)，保證溶劑回收系統(tǒng)的正常運行，同時提高分提產(chǎn)品的質(zhì)量。

四、成品油脂的過濾

? 包裝前的蕞后過濾

? 在油脂包裝之前，隔膜過濾機(jī)可以作為蕞后一道過濾工序，進(jìn)一步去除可能殘留的微小雜質(zhì)、懸浮物和部分微生物，確保成品油脂的質(zhì)量和穩(wěn)定性。這對于生產(chǎn)gao品質(zhì)的食用油、化妝品用油等產(chǎn)品尤為重要。例如，生產(chǎn)gao端的橄欖油用于直接食用或gao端化妝品用油時，包裝前的隔膜過濾可以使產(chǎn)品更加純凈、澄清。

? 提升產(chǎn)品外觀品質(zhì)

? 成品油脂經(jīng)過隔膜過濾機(jī)過濾后，其外觀更加清澈透明，沒有可見的雜質(zhì)和渾濁現(xiàn)象，這符合消費者對gao品質(zhì)油脂產(chǎn)品的期望，有助于提升產(chǎn)品的市場競爭力。例如，清澈透明的色拉油在市場上更容易被消費者接受，而隔膜過濾機(jī)在保證這種外觀品質(zhì)方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

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