AKG概念：身體代謝過程中的關(guān)鍵物質(zhì)

來源：發(fā)布時間：2025-02-28

AKG也稱為2-氧代戊二酸(也稱α-酮戊二酸)，是三羧酸循環(huán)（即檸檬酸循環(huán)）中的一個重要代謝產(chǎn)物，一種有機(jī)酸，是人體內(nèi)源性物質(zhì)，天然存在于人體中，在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮多種重要作用。

圖注：一分子AKG含兩個羧基，所以吃起來很酸

首先，三羧酸循環(huán)是三大營養(yǎng)物質(zhì)（糖類、脂肪、氨基酸）代謝的中心樞紐。三羧酸循環(huán)在線粒體基質(zhì)中通過一系列反應(yīng)將AKG在內(nèi)的中間產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為能量載體，為之后的氧化磷酸化反應(yīng)提供足夠的代謝物和底物，以維持細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)態(tài)和功能。外源性AKG可以進(jìn)入三羧酸循環(huán)，通過氧化磷酸化途徑參與腺嘌呤核苷三磷酸(簡稱“三磷酸腺苷”，ATP)產(chǎn)生，從而為細(xì)胞提供能量。

AKG也參與到氨基酸代謝中。作為三羧酸循環(huán)與谷氨酰胺代謝之間的樞紐，AKG是谷氨酸、谷氨酰胺和精氨酸的前體物質(zhì)，AKG可以通過谷氨酸脫氫酶（GDH）轉(zhuǎn)化為谷氨酸，所得谷氨酸可以通過谷氨酰胺合成酶（GS）進(jìn)一步代謝為谷氨酰胺，因此AKG參與氨基酸和蛋白質(zhì)的生物合成。

此外，AKG是2-氧代戊二酸依賴性雙加氧酶（2-OGDDs）發(fā)揮作用的共底物。2-OGDDs是一大類保守的負(fù)責(zé)催化不同底物（如蛋白質(zhì)、脂類、核酸）羥基化反應(yīng)的酶。具體而言，2-OGDDs催化內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中前膠原蛋白多肽的修飾。2-OGDDs也負(fù)責(zé)催化肉堿生物合成，介導(dǎo)脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體并參與脂肪酸穩(wěn)態(tài)。

簡而言之，AKG是能量代謝和氨基酸、蛋白質(zhì)合成過程中的重要分子，既參與脂肪酸、氨基酸和葡萄糖的氧化，同時在呼吸作用中作為三羧酸(TCA)循環(huán)的關(guān)鍵中間體發(fā)揮重要作用。

但是，隨著人年齡增長，身體內(nèi)的AKG逐漸降低，補(bǔ)充必要的AKG非常有必要，而AKG在日常的食物中難以補(bǔ)充，需通過體外補(bǔ)充AKG營養(yǎng)補(bǔ)充劑。為此，同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院以AKG作為一種天然、安全、有效的杠衰老成分為事實(shí)，根據(jù)中國人體體質(zhì)特征及吸收能力精zhun配比，精選原料與原料研發(fā)實(shí)驗(yàn)室強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共同賦能出品首腦AKG。