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元本健康:C味C位有機(jī)刺梨原液

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-12-06

刺梨在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中已有多年的歷史

作為一種古老的藥食兩用植物

刺梨在《本草綱目拾遺》和《中藥大辭典》等中醫(yī)典籍中均有收載

現(xiàn)代研究表明,刺梨的VC、VP、SOD含量比大部分水果蔬菜都要高


100g刺梨鮮果約含VC 2200mg,VP 6000mg, SOD 10000(國(guó)際單位)u/g

其中維C含量是蘋果的500倍,橘子的30倍,獼猴桃的10倍

除此之外,還富含人體細(xì)胞所需的各種維生素、氨基酸和上百種微量元素



但吃過刺梨鮮果或者喝過刺梨原液的人都知道

口感非常酸澀,次接觸的人都會(huì)露出“痛苦面具”

這是因?yàn)榇汤婧休^高的單寧類化合物


單寧是一種天然的多酚類物質(zhì),它在未成熟的果實(shí)中尤為豐富

給人帶來的感覺是澀味,通常在茶葉、柿子和某些未完全成熟的水果中也能體會(huì)到

成熟度不夠的刺梨單寧含量更高,因此澀味更為明顯


所以做好一款好喝的刺梨原液很難

它需要通過多次調(diào)配,試驗(yàn)

找到一個(gè)大眾能接受的口感


而做一款好喝的有機(jī)刺梨原液更是難上加上

在3年前,整個(gè)貴州省大概有70多家刺梨工廠

做有機(jī)刺梨原液的只有9-10家


C味C位為了一款好喝的有機(jī)刺梨原液

在3年前就用了1年左右的時(shí)間多次前往貴州

把這9-10家有機(jī)刺梨工廠都考察了一遍

每一家去看產(chǎn)地、工藝、試喝、拿樣

終選擇了品質(zhì)好,性價(jià)比高的欣揚(yáng)企業(yè)


當(dāng)然,一開始的合作也不是一帆風(fēng)順

當(dāng)欣揚(yáng)把刺梨產(chǎn)品拿給何主任品嘗時(shí)

他的回應(yīng)是“這個(gè)東西簡(jiǎn)直難喝到懷疑人生”,直接就給否掉了

后面又重新打磨,想過加代糖比如木糖醇

但是加了這些東西就不符合遠(yuǎn)方好物平臺(tái)的基本選品標(biāo)準(zhǔn)


為此欣揚(yáng)去請(qǐng)教了很多刺梨產(chǎn)業(yè)的教授

經(jīng)歷多次反復(fù)打磨后,決定用益生元和刺梨搭配

在保證了刺梨原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、改善了口感的同時(shí)

益生元對(duì)腸道系統(tǒng)又有很好的改善效果

算是給產(chǎn)品做了幾層加法

前后歷經(jīng)10個(gè)月左右的時(shí)間

終才有了口感好又健康的刺梨原液


目前全國(guó)只有貴州省在規(guī)?;N植刺梨

同時(shí)貴州刺梨也是國(guó)家地理標(biāo)志物產(chǎn)品

這里種植刺梨的面積約300萬畝

而有機(jī)刺梨種植基地不足四分之一


C味C位的刺梨鮮果來自畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)

有機(jī)刺梨基地種植面積有2100畝

基地位于北緯27°,年平均氣溫15°C

雨量充沛,平均海拔1600米


海拔高,晝夜溫差大

這里的刺梨成熟期要比其它產(chǎn)區(qū)晚十多天

使得刺梨口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富

并且這片基地已經(jīng)連續(xù)10年時(shí)間

堅(jiān)持有機(jī)種植,安全性有保障


刺梨5月開花,8月結(jié)果

每株還分三輪采摘

首輪采摘之后每隔7天采摘一輪

每次只采摘8-9成熟果子


因?yàn)楣麑?shí)晚熟、果皮由綠色開始轉(zhuǎn)黃時(shí)維生素C的含量高

刺梨完全成熱維生素C又會(huì)稍下降

而刺梨未成熱時(shí)酸、澀、苦味更濃,入口難以接受


為了提高刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保證產(chǎn)品品質(zhì)和口感

刺梨原液只采摘8-9成熟刺梨鮮果作為原材料


刺梨采摘后超過24小時(shí)會(huì)自然發(fā)酵

所以每次一到采摘季,天剛亮農(nóng)民就開始采摘

采摘之后馬上運(yùn)回工廠,8小時(shí)內(nèi)進(jìn)行鮮果壓榨

利用除刺去蒂技術(shù)、酶解技術(shù)、納米級(jí)膜過濾、膜濃縮等技術(shù)

既刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ,又保留了刺梨原有的鮮果香


有機(jī)刺梨原液生產(chǎn)設(shè)備中的去雜洗果裝置

是欣揚(yáng)企業(yè)獨(dú)有的設(shè)備

通過設(shè)置振動(dòng)彈簧,傳輸裝置和收集裝置的配合使用

很大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)


有機(jī)刺梨原液壓榨設(shè)備具有去蒂和去刺功能

把刺梨的蒂和刺酸澀苦的部分去掉,能減少雜質(zhì)

降低色度,進(jìn)一步降低了刺梨的酸澀苦味


有機(jī)刺梨原液的履帶式壓榨設(shè)備,是全進(jìn)口的食品級(jí)的

壓榨方式的應(yīng)用,能讓果汁干凈雜質(zhì)少


市面上的大部分采用螺旋槳式方式處理

出汁會(huì)高一些,但果實(shí)中的雜質(zhì)就會(huì)比較多

大量的果肉沉淀在汁中,影響果汁品質(zhì)


我們的果汁壓榨后直接進(jìn)入真空管道里面

之后所有的滅菌罐裝都在真空管子里進(jìn)行

不與空氣接觸,也確保我們的刺梨果汁無需添加任何防腐劑

經(jīng)SGS檢測(cè),2項(xiàng)防腐劑、308項(xiàng)農(nóng)殘未檢出


欣揚(yáng)農(nóng)業(yè)聯(lián)合中科院藥用植物研究所、貴州大學(xué)、華南理工大學(xué)、中山大學(xué)、畢節(jié)市中藥研兗所等多家科研院所。聘請(qǐng)多位國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外的學(xué)者,建立刺梨產(chǎn)品工程技術(shù)中心,參與策劃、 起草和制定刺梨產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。目前已申請(qǐng)和注冊(cè)的近十項(xiàng),隨著研發(fā)的深入還將逐步增多。


欣揚(yáng)農(nóng)業(yè)還是“國(guó)家森林生態(tài)標(biāo)志產(chǎn)品建設(shè)試點(diǎn)單位”、“畢節(jié)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)”、“貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位”、“貴州刺梨”公共品牌。


創(chuàng)始人之一吳總還是貴州特色食品的形象大使與推廣大使、2023年東西部協(xié)作鄉(xiāng)村振興先進(jìn)工作者。


強(qiáng)勁的企業(yè)實(shí)力+安全健康的產(chǎn)品

可以放心使用這款有機(jī)刺梨原液


有機(jī)刺梨原液目前有原液版和益生元版

如果能接受刺梨的酸澀味可以直接喝原液版


如果不能接受,可以買益生元版

添加益生元(低聚異麥芽糖)調(diào)節(jié)口感

適口性更佳,同時(shí)對(duì)腸道進(jìn)行雙向調(diào)節(jié)


低聚異麥芽糖它難以被胃酶消化

甜度低、熱量低,基本上不增加血糖血脂


而且不被胃酶分解直接進(jìn)入腸道,促進(jìn)雙桿菌增殖

抑制腸道有害菌及物質(zhì)形成


刺梨原液撕開袋子即可食用

通常建議每日飲用一定量

如成人每日100ml,兒童每日50ml



這幾年隨著人們的健康意識(shí)增強(qiáng)

刺梨這種食物開始出現(xiàn)在大眾的視野里

貴州有句名言:“刺梨上市,太醫(yī)無事”

講的就是刺梨對(duì)人體有諸多益處


刺梨在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中已有多年的歷史

作為一種古老的藥食兩用植物

刺梨在《本草綱目拾遺》和《中藥大辭典》等中醫(yī)典籍中均有收載

現(xiàn)代研究表明,刺梨的VC、VP、SOD含量比大部分水果蔬菜都要高


100g刺梨鮮果約含VC 2200mg,VP 6000mg, SOD 10000(國(guó)際單位)u/g

其中維C含量是蘋果的500倍,橘子的30倍,獼猴桃的10倍

除此之外,還富含人體細(xì)胞所需的各種維生素、氨基酸和上百種微量元素




但吃過刺梨鮮果或者喝過刺梨原液的人都知道

口感非常酸澀,次接觸的人都會(huì)露出“痛苦面具”

這是因?yàn)榇汤婧休^高的單寧類化合物


單寧是一種天然的多酚類物質(zhì),它在未成熟的果實(shí)中尤為豐富

給人帶來的感覺是澀味,通常在茶葉、柿子和某些未完全成熟的水果中也能體會(huì)到

成熟度不夠的刺梨單寧含量更高,因此澀味更為明顯


所以做好一款好喝的刺梨原液很難

它需要通過多次調(diào)配,試驗(yàn)

找到一個(gè)大眾能接受的口感


而做一款好喝的有機(jī)刺梨原液更是難上加上

在3年前,整個(gè)貴州省大概有70多家刺梨工廠

做有機(jī)刺梨原液的只有9-10家


C味C位為了一款好喝的有機(jī)刺梨原液

在3年前就用了1年左右的時(shí)間多次前往貴州

把這9-10家有機(jī)刺梨工廠都考察了一遍

每一家去看產(chǎn)地、工藝、試喝、拿樣

終選擇了品質(zhì)好,性價(jià)比高的欣揚(yáng)企業(yè)


當(dāng)然,一開始的合作也不是一帆風(fēng)順

當(dāng)欣揚(yáng)把刺梨產(chǎn)品拿給何主任品嘗時(shí)

他的回應(yīng)是“這個(gè)東西簡(jiǎn)直難喝到懷疑人生”,直接就給否掉了

后面又重新打磨,想過加代糖比如木糖醇

但是加了這些東西就不符合C味C位的基本選品標(biāo)準(zhǔn)


為此欣揚(yáng)去請(qǐng)教了很多刺梨產(chǎn)業(yè)的教授

經(jīng)歷多次反復(fù)打磨后,決定用益生元和刺梨搭配

在保證了刺梨原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、改善了口感的同時(shí)

益生元對(duì)腸道系統(tǒng)又有很好的改善效果

算是給產(chǎn)品做了幾層加法

前后歷經(jīng)10個(gè)月左右的時(shí)間

終才有了口感好又健康的刺梨原液


目前全國(guó)只有貴州省在規(guī)?;N植刺梨

同時(shí)貴州刺梨也是國(guó)家地理標(biāo)志物產(chǎn)品

這里種植刺梨的面積約300萬畝

而有機(jī)刺梨種植基地不足四分之一



遠(yuǎn)方采用的刺梨鮮果來自畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)

有機(jī)刺梨基地種植面積有2100畝

基地位于北緯27°,年平均氣溫15°C

雨量充沛,平均海拔1600米


海拔高,晝夜溫差大

這里的刺梨成熟期要比其它產(chǎn)區(qū)晚十多天

使得刺梨口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富

并且這片基地已經(jīng)連續(xù)10年時(shí)間

堅(jiān)持有機(jī)種植,安全性有保障



刺梨5月開花,8月結(jié)果

每株還分三輪采摘

首輪采摘之后每隔7天采摘一輪

每次只采摘8-9成熟果子


因?yàn)楣麑?shí)晚熟、果皮由綠色開始轉(zhuǎn)黃時(shí)維生素C的含量高

刺梨完全成熱維生素C又會(huì)稍下降

而刺梨未成熱時(shí)酸、澀、苦味更濃,入口難以接受


為了提高刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保證產(chǎn)品品質(zhì)和口感

刺梨原液只采摘8-9成熟刺梨鮮果作為原材料


刺梨采摘后超過24小時(shí)會(huì)自然發(fā)酵

所以每次一到采摘季,天剛亮農(nóng)民就開始采摘

采摘之后馬上運(yùn)回工廠,8小時(shí)內(nèi)進(jìn)行鮮果壓榨

利用除刺去蒂技術(shù)、酶解技術(shù)、納米級(jí)膜過濾、膜濃縮等技術(shù)

既刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ,又保留了刺梨原有的鮮果香


有機(jī)刺梨原液生產(chǎn)設(shè)備中的去雜洗果裝置

是欣揚(yáng)企業(yè)獨(dú)有的設(shè)備

通過設(shè)置振動(dòng)彈簧,傳輸裝置和收集裝置的配合使用

很大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)



有機(jī)刺梨原液壓榨設(shè)備具有去蒂和去刺功能

把刺梨的蒂和刺酸澀苦的部分去掉,能減少雜質(zhì)

降低色度,進(jìn)一步降低了刺梨的酸澀苦味


有機(jī)刺梨原液的履帶式壓榨設(shè)備,是全進(jìn)口的食品級(jí)的

壓榨方式的應(yīng)用,能讓果汁干凈雜質(zhì)少


市面上的大部分采用螺旋槳式方式處理

出汁會(huì)高一些,但果實(shí)中的雜質(zhì)就會(huì)比較多

大量的果肉沉淀在汁中,影響果汁品質(zhì)


我們的果汁壓榨后直接進(jìn)入真空管道里面

之后所有的滅菌罐裝都在真空管子里進(jìn)行

不與空氣接觸,也確保我們的刺梨果汁無需添加任何防腐劑

經(jīng)SGS檢測(cè),2項(xiàng)防腐劑、308項(xiàng)農(nóng)殘未檢出


欣揚(yáng)農(nóng)業(yè)聯(lián)合中科院藥用植物研究所、貴州大學(xué)、華南理工大學(xué)、中山大學(xué)、畢節(jié)市中藥研兗所等多家科研院所。聘請(qǐng)多位國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外的學(xué)者,建立刺梨產(chǎn)品工程技術(shù)中心,參與策劃、 起草和制定刺梨產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。目前已申請(qǐng)和注冊(cè)的近十項(xiàng),隨著研發(fā)的深入還將逐步增多。


欣揚(yáng)農(nóng)業(yè)還是“國(guó)家森林生態(tài)標(biāo)志產(chǎn)品建設(shè)試點(diǎn)單位”、“畢節(jié)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)”、“貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位”、“貴州刺梨”公共品牌。



創(chuàng)始人之一吳總還是貴州特色食品的形象大使與推廣大使、2023年東西部協(xié)作鄉(xiāng)村振興先進(jìn)工作者。


強(qiáng)勁的企業(yè)實(shí)力+安全健康的產(chǎn)品

可以放心使用這款有機(jī)刺梨原液



有機(jī)刺梨原液目前有原液版和益生元版

如果能接受刺梨的酸澀味可以直接喝原液版


如果不能接受,可以買益生元版

添加益生元(低聚異麥芽糖)調(diào)節(jié)口感

適口性更佳,同時(shí)對(duì)腸道進(jìn)行雙向調(diào)節(jié)


低聚異麥芽糖它難以被胃酶消化

甜度低、熱量低,基本上不增加血糖血脂


而且不被胃酶分解直接進(jìn)入腸道,促進(jìn)雙桿菌增殖

抑制腸道有害菌及物質(zhì)形成


刺梨原液撕開袋子即可食用

通常建議每日飲用一定量

如成人每日100ml,兒童每日50ml



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