容園美酒莊丨與青春舉杯品葡萄酒文化絢麗長卷

來源：發(fā)布時間：2024-12-10

11月24日，第二屆全國大學生葡萄與葡萄酒科學文化節(jié)在上海交通大學舉辦。第二屆文化節(jié)以“中國風土、中國味道、中國文化、世界品質(zhì)”為主題，旨在匯聚全國優(yōu)“質(zhì)”資源，讓中國的風土人情、美味佳肴和深厚文化與世界對話，讓全球品味中國的獨特魅力。

容園美葡萄酒所帶來的絕不只只是味覺上的享受，更蘊含著陳釀般深厚的文化底蘊。從酒標那一抹濃郁的中國紅開始，便仿佛拉開了傳統(tǒng)文化的絢麗帷幕。書法字體揮灑自如，筆鋒游走間盡顯漢字的韻味與風骨，每一個筆畫都像是在訴說著中國故事；讓飲酒之人在品味佳釀的同時，亦能感受到心靈的滋養(yǎng)與文化的熏陶。

在第二屆全國大學生葡萄與葡萄酒科學文化節(jié)的璀璨舞臺上，容園美葡萄酒一舉斬獲一項大金獎與兩項金獎的卓“越”佳績，這無疑是在大學生群體中深受歡迎的有力明證。

顏色呈現(xiàn)濃郁并富有層次感的紫紅色，初聞有清新的黑櫻桃和藍莓的香氣，隨后綻放出淡淡的花香味，隨著醒酒時間推移，煙熏味和動物皮毛味逐漸浮現(xiàn)。入口中厚，有強大的力量感，單寧強勁而緊實，活潑的酸度讓酒液更加的具有結(jié)構(gòu)感。

大金獎

紅方印混釀

在杯中呈現(xiàn)出清澈而明亮的淡黃色，首先有清新的檸檬、青蘋果和梨的果香，混合著柑橘花和白色花香的優(yōu)雅芬芳，隨后是香草、烤面包和礦物質(zhì)的微妙香氣，層次豐富且細膩。入口能感受到其清爽的口感，酸度明快而活潑，酸度與豐富的果味相結(jié)合，為酒液帶來了清新的活力。中段展現(xiàn)出堅果、奶油和蜂蜜的醇厚風味，增添了酒的復雜度。

金獎

霞多麗干白

呈現(xiàn)出鮮艷濃郁的寶石紅色。輕嗅其香氣，濃郁的黑桃、黑醋栗和李子等果香撲鼻而來，其間還伴有淡淡的玫瑰花瓣和紫羅蘭的花香，優(yōu)雅清新，隨后是烘焙香料、香草和煙熏的氣息，相互交織且有深度。入口時，能感受到圓潤飽滿的酒體，單寧柔順細膩，與豐富果味完美融合。其酸度和甜度達到精妙平衡，口感既清新又富有層次，復雜度出色，各種香氣和風味相互交織、層層遞進，展現(xiàn)出蛇龍珠的獨特魅力。中段展現(xiàn)出巧克力、咖啡和烤堅果的醇厚風味，尾韻悠長持久，帶有一絲礦物質(zhì)的味道。

金獎

榜榮狀元蛇龍珠

這不只是品牌的榮耀時刻，更是對整個葡萄酒行業(yè)的一次激勵與推動。相信在未來的日子里，容園美將繼續(xù)秉持匠心，釀造出更多優(yōu)“質(zhì)”的葡萄酒，為廣大葡萄酒愛好者帶來更多美妙的味覺體驗

寧夏容園美酒莊成立于2015年4月，酒莊品牌有：榜榮狀元、容園美、容園美紅方印等。酒莊是一家集葡萄種植、葡萄酒現(xiàn)代化生產(chǎn)、營銷銷售、觀光旅游、品鑒餐飲、接待為一體的綜合性精品文化酒莊。

容園美酒莊座落于寧夏青銅峽市甘城子產(chǎn)區(qū)，依托得天獨厚自然風土，引進國際精湛釀酒技藝和現(xiàn)代化的經(jīng)營理念，成為賀蘭山東麓地區(qū)葡萄酒的執(zhí)牛耳者。

2003年開始建葡萄園，容園美人開荒，把一座座小沙丘從一片片戈壁荒灘歷經(jīng)近20年艱苦努力將其變?yōu)榫G洲，目前葡萄園已初具規(guī)模，且葡萄品質(zhì)在國內(nèi)頗有小名，通過**支持先后國外引進合法、安全、可靠的脫毒葡萄苗木，目前有亞歐品種：赤霞珠、美樂、西拉、品麗珠、馬瑟蘭、馬爾貝克等，國產(chǎn)苗木：蛇龍珠等并進行了大面積栽培。