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孩子喝牛奶，選純牛奶還是鮮奶？
隨著人們生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I(yíng)養(yǎng)品。而對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，牛奶更是成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時(shí)，很多家長(zhǎng)都會(huì)猶豫不決，不知道應(yīng)該選擇純牛奶還是鮮奶。其實(shí)，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購(gòu)買也不遲。
一、純牛奶
純牛奶是一種經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的牛奶，在加工過(guò)程中會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)成分，但是由于其保存時(shí)間較長(zhǎng)，因此成為了市場(chǎng)上比較常見的一種牛奶。純牛奶的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)比較均衡，含有一定的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，適合孩子們?nèi)粘ｏ嬘谩?
純牛奶呈現(xiàn)出新鮮牛奶特有的清新光澤，其營(yíng)養(yǎng)均衡、富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
二、鮮奶
鮮奶是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的牛奶，其營(yíng)養(yǎng)成分較為完整，但是由于其保存時(shí)間較短，需要盡快飲用。鮮奶的優(yōu)點(diǎn)是其營(yíng)養(yǎng)成分比較完整，含有大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分，對(duì)于孩子們的健康成長(zhǎng)有很大的幫助。
鮮奶保留了牛奶中大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分，對(duì)于孩子們的健康成長(zhǎng)有很大的幫助。但需注意鮮奶的保存時(shí)間較短，要盡快飲用。
三、純牛奶和鮮奶的區(qū)別
純牛奶和鮮奶在營(yíng)養(yǎng)成分、保存時(shí)間、飲用方式等方面都有一定的區(qū)別。具體區(qū)別如下：
1.營(yíng)養(yǎng)成分：純牛奶經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理后，會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)成分，而鮮奶則保留了更多的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分。
2.保存時(shí)間：純牛奶的保存時(shí)間較長(zhǎng)，而鮮奶則需要盡快飲用。
3.飲用方式：純牛奶一般可以加熱后飲用，而鮮奶則不宜加熱，需直接飲用。
通過(guò)以上分析可知，純牛奶和鮮奶各有優(yōu)缺點(diǎn)，家長(zhǎng)們?cè)跒楹⒆舆x擇牛奶時(shí)應(yīng)該根據(jù)孩子的自身情況來(lái)選擇適合他們的牛奶。如果孩子抵抗力較弱或者需要長(zhǎng)期飲用牛奶，建議選擇純牛奶；如果孩子需要更多的活性物質(zhì)和有益成分來(lái)促進(jìn)健康成長(zhǎng)，那么可以選擇鮮奶?？傊?，在為孩子選擇牛奶時(shí)一定要認(rèn)真了解各種牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分和特點(diǎn)，以便為孩子選擇適合他們的牛奶。
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