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微小的溫升可以減少冷凍食品的排放

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-12-10

上海泛賦化工科技有限公司專注于霍尼韋爾(Honeywell)極冷致制冷劑(冷媒)產(chǎn)品、第四代HFO速思凈制冷劑,氣霧、清洗劑產(chǎn)品的銷售。又代理了巨化制冷劑,大金制冷劑,域適都制冷系統(tǒng)--AEL恒壓閥、制冷控制部件。近年來,為了更好的服務(wù)客戶,增加了海立轉(zhuǎn)子壓縮機(jī)、賽科為渦旋壓縮機(jī)、CPS制冷維修工具等。

來自巴黎國*制冷研究所、伯明翰大學(xué)和倫敦南岸大學(xué)等機(jī)構(gòu)的**發(fā)現(xiàn),這一微小的變化可以:


每年減少 1770 萬噸二氧化碳,相當(dāng)于 380 萬輛汽車的年排放量;

節(jié)省約 25 太瓦時(shí) (TW/h) 能源,相當(dāng)于英國年能源消耗的 8.63%;

將供應(yīng)鏈成本降低至少 5%,在某些領(lǐng)域降低高達(dá) 12%。


該研究得到了全球**的物流公司和 COP28 的主要合作伙伴 DP World 的支持,該公司成立了一個(gè)全行業(yè)聯(lián)*來探索這一變革的可行性,名為“加入 -15°C 行動(dòng)”。該聯(lián)*旨在重新定義冷凍食品溫度標(biāo)準(zhǔn),以減少溫室氣體排放、降低供應(yīng)鏈成本并為世界不斷增長(zhǎng)的人口確保糧食資源。


溫度的小幅上升可能會(huì)帶來巨大的好處,但是,無論每個(gè)組*多么努力,整個(gè)行業(yè)都只能通過共同努力來改變可能發(fā)生的事情。通過這項(xiàng)研究以及新成立的聯(lián)*,聯(lián)*的目標(biāo)是支持整個(gè)行業(yè)的合作,尋找可行的方法來實(shí)現(xiàn)該行業(yè)到 2050 年共同的凈零目標(biāo)。


轉(zhuǎn)向-15°C 聯(lián)*將讓整個(gè)行業(yè)共同探索新的、更環(huán)*的標(biāo)準(zhǔn),以幫助該行業(yè)在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)脫碳。通過這項(xiàng)研究,可以看到如何在所有市場(chǎng)部署可用的存儲(chǔ)技術(shù),以可持續(xù)的溫度冷凍食品,同時(shí)減少脆弱和發(fā)達(dá)社區(qū)的糧食短缺。


每年有數(shù)億噸從藍(lán)莓到西蘭花的食物被運(yùn)輸?shù)绞澜绺鞯?。雖然冷凍食品可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,但食品儲(chǔ)存溫度每低于零度,就需要增加 2% 至 3% 的能量。然而,隨著發(fā)展中*家的胃口不斷變化,以及對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者尋求以更實(shí)惠的價(jià)格獲得營養(yǎng)、美味的食品,對(duì)冷凍食品的需求正在增加。


與此同時(shí),**估計(jì),由于缺乏冷藏和冷凍物流(即冷鏈),每年生產(chǎn)的食品中有 12% 被浪費(fèi),這凸顯了對(duì)更大產(chǎn)能的巨大需求。研究還表明,每年有 13 億噸可食用食品被丟棄——占全球人類消費(fèi)食品產(chǎn)量的三分之一。


“減少冷鏈排放并改變當(dāng)今食品安全儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)姆绞接兄诖_保我們能夠在人口和全球氣溫上升的情況下可持續(xù)地為全球各地的社區(qū)提供食物,從而在未來幾年保護(hù)營養(yǎng)食品來源,”伯明翰大學(xué)和赫瑞瓦特大學(xué)可持續(xù)制冷中心主任。 “在這項(xiàng)研究的基礎(chǔ)上,迪拜環(huán)球港務(wù)集團(tuán)的聯(lián)*也可以成為克服當(dāng)今糧食挑戰(zhàn)的關(guān)鍵工具,為全球 8.2 億饑餓人口提供穩(wěn)定的**糧食庫存,并為另外 20 億在糧食短缺中掙扎的人提供安全保*?!?/span>

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