微生物鑒定方法：1.從觀察顯微鏡下甚至光鏡下的微生物的的那個細胞的形態(tài)，比如說，是球菌，還是桿菌，還是弧菌，還是螺旋菌，這都是可以從微生物的單個細胞形態(tài)上區(qū)分的。還有就是細胞的形態(tài)，比如說是否有鞭毛、芽孢之類的東西，都是微生物鑒別的特征性特征。2.就是觀察細菌的菌落形態(tài)，因為細菌生長繁殖到一定階段大多都是以菌群的形態(tài)存在的，不同的細菌菌落在不同的培養(yǎng)基上的生長情況不同，部分細菌對培養(yǎng)基要求較高，部分培養(yǎng)基能在特定的培養(yǎng)基上生存，通過微生物對不同類型培養(yǎng)基的適應(yīng)性，可以起到對菌種的有效區(qū)分。除了利用病毒的致病性定量檢測病毒外，也可應(yīng)用物理方法。河南病毒鑒定技術(shù)

微生物鑒定的用途：醫(yī)療保?。簻蚀_、快速地鑒定細菌和寄生蟲，以進行正確和及時的疾病診斷，并進行適當?shù)脑\療。流行病學：為了追蹤病原體和追蹤疾病的傳播和暴發(fā)，以及鑒定新的隔離物，例如耐藥隔離。制藥工業(yè)：由于微生物是對無菌性的重大威脅，對環(huán)境微生物的準確鑒定通常是制藥行業(yè)良好的生產(chǎn)實踐(GMP)要求。其他用途：包括刑事調(diào)查、微生物取證和環(huán)境研究等。傳統(tǒng)的微生物鑒定方法依賴于表型鑒定，主要是用染色法、培養(yǎng)法和簡單的生化檢驗。宏觀特征包括微生物的整體外觀，其形狀、大小、顏色和氣味等，可以用肉眼看到。通過在瓊脂培養(yǎng)基檢查其形態(tài)學/宏觀特征來確定微生物的類型。同一物種在不同的培養(yǎng)基中會出現(xiàn)不同的表現(xiàn)。杭州病原鑒定原理臨床微生物鑒定須經(jīng)歷的過程：分離培養(yǎng)。

傳統(tǒng)的微生物檢測方法都有哪些？1、直接顯微鏡觀察，正常情況，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度以及培養(yǎng)時間），同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征?？梢酝ㄟ^顯微鏡觀察菌落特征對微生物種類進行判斷。2、選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物或人為提供有利于目的菌株生長的條件，選擇培養(yǎng)基，其作用是允許特定種類的微生物生長，同時控制或阻止其他微生物生長。選擇培養(yǎng)一般是通過觀察微生物的同化作用類型或某一特征進行間接判斷，得到的微生物往往并不只有一種，但是能夠大致確定這些微生物存在的共有特征從而對其分類。3、鑒別培養(yǎng)基，根據(jù)微生物的代謝特點，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學藥品。與選擇培養(yǎng)相比，鑒別培養(yǎng)基的鑒別所得結(jié)果的范圍比較小，一般可直接測定某微生物的種類。

微生物鑒定可以采用不同微生物對周圍環(huán)境的資源的利用度有所不同的特性來區(qū)別。比如說微生物能否以二氧化碳作為微生物自身生長的碳源以及對糖類等物質(zhì)的需求程度來區(qū)分。亦或者說對不同類型生長因子的需求也是重點。其實我們還可以通過控制微生物的生長環(huán)境來判斷微生物的種屬類型。比如說該微生物生長需氧，以及適合在什么溫度進行生長繁殖，什么溫度微生物會轉(zhuǎn)入芽孢形態(tài)進行休眠，根據(jù)這些表現(xiàn)的不同，都可進行微生物的的鑒別。病毒的結(jié)構(gòu)簡單，只含一種核酸，必須在活細胞內(nèi)寄生并以復制方式增殖的生物。

微生物檢測方法中比濁法是根據(jù)菌懸液的透光量間接地測定細菌的數(shù)量。細菌懸浮液的濃度在一定范圍內(nèi)與透光度成反比，與光密度成正比，所以，可用光電比色計測定菌液，用光密度(OD值)表示樣品菌液濃度。此法簡便快捷，但只能檢測含有大量細菌的懸浮液，得出相對的細菌數(shù)目，對顏色太深的樣品，不能用此法測定。測定細胞重量法此法分為濕重法和干重法。濕重法系單位體積培養(yǎng)物經(jīng)離心后將濕菌體進行稱重;干重法系單位體積培養(yǎng)物經(jīng)離心后，以清水洗凈放人干燥器加熱烘干，使之失去水分然后稱重。此法適于菌體濃度較高的樣品，是微生物檢測的一種常用方法。大多微生物鑒定系統(tǒng)是采用細菌分解底物后反應(yīng)液中pH變化的。北京隨機PCR未知病原微生物鑒定上哪找

病毒由一個核酸長鏈和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成。河南病毒鑒定技術(shù)

在我們食品微生物檢測過程中，除了我們知道要檢測的目標微生物之外，往往會出現(xiàn)一些和目標微生物表現(xiàn)不一，但你又想知道它是什么菌屬的情況，特別是對于一些生產(chǎn)企業(yè)，有時候往往會懷疑是否是因為這個“非目標菌”的存在，從而影響到了產(chǎn)品質(zhì)量。那怎么去鑒定那些“非目標”微生物呢？又有哪些方法和手段可以采用呢？傳統(tǒng)的細菌系統(tǒng)分類，也就是常說的鑒定，通常是通過純培養(yǎng)分離后從形態(tài)學、生理生化反應(yīng)特征以及免疫學特性（血清學分析）進行鑒定。這也是我們目前國標中常用的鑒定手段，這種方法的優(yōu)點就是所用試劑簡單易得，常規(guī)實驗室即可展開，經(jīng)濟實用，缺點呢，就是鑒定所需時間較長，且容易判斷不準確。用這種方法，要先進行革蘭氏染色，從鏡檢分析其可能的微生物種屬，再根據(jù)判斷結(jié)果，按照《伯杰氏手冊》上的生化項目進行實驗，確定其可能的微生物種屬。比如，鏡檢是革蘭氏陽性桿菌，且周圍或菌體頂端有芽孢產(chǎn)生，這時候我們就要往芽孢桿菌的方向去進行生理生化鑒定。河南病毒鑒定技術(shù)

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