廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家給大家簡述一下不銹鋼商用廚房設(shè)備擺放的設(shè)計原則。1、安全的原則,商用廚房設(shè)備的設(shè)計主要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計,保障人在使用過程中的安全。2、人性化的原則,廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計上,能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。3、衛(wèi)生的原則,商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。4、防火的原則,商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。5、美觀的原則,商用廚房設(shè)備不要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家給大家簡述一下不銹鋼商用廚房設(shè)備擺放的設(shè)計原則。北京提供不銹鋼廚房設(shè)備報價
對于大多數(shù)不銹鋼商用廚房設(shè)備企業(yè)來說,在日趨變化的市場環(huán)境當(dāng)中,往往面臨前有追兵后有猛虎的境況,如果不銹鋼廚房設(shè)備廠不能對自身進(jìn)行調(diào)整,革新產(chǎn)品和營銷模式,就很難維護(hù)自身的市場地位,實現(xiàn)的擴張。在產(chǎn)品和營銷方面則需要革新。產(chǎn)品革新就是酒店廚房設(shè)備企業(yè)從相互模仿中走出來,這需要企業(yè)自律,也需要加大力度創(chuàng)造良好的保護(hù)創(chuàng)新原動力環(huán)境,也就是說酒店廚房設(shè)備企業(yè)要洞察用戶需求,開發(fā)設(shè)計滿足市場需求的產(chǎn)品,展現(xiàn)自己個性,讓用戶在千千萬萬的競品中一眼就知道你是誰。在以用戶為消費中心的時代,任何產(chǎn)品的設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)都離不開用戶的參與,只有用戶的有效參與才能讓產(chǎn)品更加滿足市場,線上線下O2O模式會是酒店廚房設(shè)備行業(yè)的一次深刻變革。O2O模式恰恰可以打通廠家與用戶的直接交互,讓用戶的需求時間傳遞給廠家,廠家組織專業(yè)人士進(jìn)行設(shè)計和生存,再借助線驗線上成交反饋,快速便捷服務(wù)用戶。營銷創(chuàng)新就是要圍繞“用戶消費便捷性及愉悅性”進(jìn)行變革,說白了就是讓用戶如何輕易的找到你,并獲得愉悅的消費體驗。要方便消費者找到你,就需要渠道的多元化布局。北京提供不銹鋼廚房設(shè)備報價面對日趨激烈的市場競爭和瞬息萬變的市場環(huán)境,西廚設(shè)備企業(yè)也需順勢而為。
節(jié)能、環(huán)保,高效率等諸多方面的優(yōu)點,使得用戶對商用電磁爐的使用認(rèn)知程度大幅提高,越來越受到許多大型企業(yè)、酒店、學(xué)校以及機關(guān)單位的青睞,從大城市到小山村,電磁爐就像電一樣普及到了千家萬戶。作為現(xiàn)代家庭、工業(yè)場所必備廚房用品之一,它的方便性跟實用性讓很多人已開始依賴它,但關(guān)于不銹鋼商用廚房設(shè)備電磁爐輻射問題也是令人長期擔(dān)憂點之一,到底商用電磁爐輻射大嗎?一、不銹鋼廚房設(shè)備廠分享商用電磁爐簡介,商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、**、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。商用電磁爐的功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹廚房用具主要包括以下5大類:一類:儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。二類:洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。三類:調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。四類:烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房**的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。在此廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家為大家總結(jié)出了一些商用冷柜安置小知識。
80年代之前,我國廚具市場基本是鍋碗瓢盆等簡單廚具;90年代以來,隨著開放的深入、國外技術(shù)的引進(jìn)及人們生活水平的提高,電飯煲、高壓鍋、燃?xì)庠畹葟N具逐漸出現(xiàn)在國內(nèi)廚具市場;進(jìn)入21世紀(jì)后,為了滿足人們對更高生活品質(zhì)的追求,高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等不銹鋼商用廚房設(shè)備開始大量進(jìn)入我國各家各戶。在我國,由于經(jīng)濟發(fā)展不平衡,農(nóng)村與城市經(jīng)濟水平差距較大,造成廚具市場的城鄉(xiāng)差距比較明顯。城市更注重廚具的節(jié)能、環(huán)保和品牌,而農(nóng)村在廚具的實用性和價格方面比較敏感。近年來,隨著新農(nóng)村建設(shè)的開展及農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,中國城鎮(zhèn)化率由1992年的20%迅速躍升2009年的46%,農(nóng)村居民人均收入由3587元升5919元,城鎮(zhèn)人口的增加及收入的增長,導(dǎo)致人們生活品味和消費觀念的提升,這給我國廚具市場帶來了廣闊的發(fā)展空間。西廚不銹鋼商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展格局正在發(fā)生著變化,西廚設(shè)備行業(yè)多元化發(fā)展已成趨勢。普陀區(qū)有哪些不銹鋼廚房設(shè)備介紹
商用電磁灶是繼燃油、燃?xì)鉅t后的新一代加熱設(shè)備,它以其健康、安全、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點。北京提供不銹鋼廚房設(shè)備報價
生活節(jié)奏的加快和廚房**的興起,自動化的烹飪裝置成為廚房烹飪主角已經(jīng)勢不可擋。特別是對于很多從事餐飲行業(yè)的商家來說,自動化烹飪裝置的減少了人工需求,在很大程度上提高了工作效率。不銹鋼商用廚房設(shè)備——自動炒菜機,炒菜機顧名思義,就是專門用來炒菜的一種廚房設(shè)備,拒絕油煙,擺脫傳統(tǒng)炒菜的費時費力,方便、快捷,獲得不少消費者的信賴,廚房**,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、涮、溜、烤十項全能,尤其是客流量大的酒店、餐廳和飯館等餐飲行業(yè)的需要。自動炒菜機的型號規(guī)格有很多種,有小餐館用的小自動炒菜機,也有星級餐廳用的自動炒菜機,適用于酒店餐飲、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、**食堂及熟食品加工行業(yè)的大型自動炒菜機產(chǎn)品。目前市場上的炒菜機主要分為兩種,一就是烹飪鍋,二就是炒菜機,不過這兩者之間有區(qū)別的,很多采購商購買時沒有分清,總以為烹飪鍋就是炒菜機,因為它們都可以用來自動炒菜,其實不是這樣的,烹飪鍋它只能算是半個炒菜機。北京提供不銹鋼廚房設(shè)備報價
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