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江西深海鱈魚膠原蛋白肽口服液

來源: 發(fā)布時間:2021-11-18

    堿法提取即利用一定濃度的堿在一定的外界條件下提取膠原蛋白,堿處理法中常用的處理劑為石灰、氫氧化鈉、碳酸鈉等,用氫氧化鈉浸提時效果較好。一般的是把樣品勻漿后,用堿溶液多次溶脹后,再離心提取。但由于易引起蛋白質(zhì)變性,如膠原肽鍵水解,含羥基、疏基的氨基酸全部被破壞;所得產(chǎn)物等電點pH值較低,天冬酞胺和谷氨酞胺分別轉(zhuǎn)變?yōu)樘於彼岷凸劝彼?,得到的水解產(chǎn)物分子量較在酸性溶液中比低等問題,若比較嚴重的話,還會產(chǎn)生D、L-型氨基酸消旋混合物,若D型氨基酸含量高過L型氨基酸,則會抑制L-型氨基酸的吸收,有些D型氨基酸有毒,甚至有致ai、致畸和致突變的作用。而且堿法提取的含量較低,用氫氧化鈉從魷魚皮中提取堿溶性膠原蛋白,其得率只有3%(以濕基計)。所以,若想提取結(jié)構(gòu)完整、使用安全的膠原蛋白,很少采用此方法。有關(guān)單獨采用堿法提取膠原蛋白的報道不多,一般是堿法提取和酸法提法結(jié)合使用。比如在4℃條件下,魚骨用,再用,用10%的異丙醇溶液去除脂肪,,現(xiàn)在得到無色無味的膠原蛋白,提取率為。 鹽法提取是利用各種不同的鹽在不同的濃度條件下提取鹽溶性膠原蛋白的方法。江西深海鱈魚膠原蛋白肽口服液

    水解膠原蛋白和膠原多肽也并不相同,可以近似認為是宏觀和微觀的關(guān)系。膠原蛋白分子經(jīng)水解后主要形成相對分子量較小的膠原多肽,由于膠原蛋白獨特的三股超螺旋結(jié)構(gòu),性質(zhì)十分穩(wěn)定,一般的加工溫度及短時間加熱都不能使其分解,從而造成其消化吸收較困難,不易被人體充分利用。水解后其吸收利用率可以提高很多,且可以促進食品中的其它蛋白質(zhì)的吸收。膠原多肽除了肽鏈的兩端含有未縮合的末端羧基和氨基外,在側(cè)鏈上還含有Lys的ε-NH2以及Asp和Glu的-COOH。膠原多肽可完全溶解于水(冷水亦可溶解),水溶液低粘度,在60%的高濃度下也有流動性,耐酸堿性能好,在酸、堿存在的情況下均無沉淀;耐高溫性能好,200℃加熱亦無沉淀,同時它還具有良好的吸油性、起泡性和吸水性等。 黑龍江海參膠原蛋白酶解膠原蛋白的工藝主要分為單酶水解法和多酶水解法。

    相對于較大分子膠原蛋白而言,膠原三肽更能有效的服務(wù)于人類的健康與美麗。膠原三肽主要具有以下功能:滋養(yǎng):膠原三肽對皮膚的滲透性較膠原蛋白更強,它可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細胞結(jié)合,參與和改善皮膚細胞的代謝,使皮膚中的膠原蛋白活性加強,保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環(huán),達到滋潤皮膚的目的。亮膚:皮膚的光澤取決于含水量,膠原三肽良好的保水能力使皮膚水潤亮澤,散發(fā)健康的光彩。緊膚:當膠原三肽被皮膚吸收后,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚緊密度,產(chǎn)生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊繃而富有彈性!防皺:真皮中含有豐滿的膠原蛋白層,而補充膠原三肽,能更有效的將皮膚細胞撐起,結(jié)合保濕和抑制皺紋的作用,共同達到舒展粗紋,淡化細紋的功效!

愛美的人士都知道,豬蹄、鳳爪等這樣的食物中含有豐富的膠原蛋白,多吃可以美容養(yǎng)顏,而事實并非如此。實踐證明,豬蹄、鳳爪等等這些食物中的膠原蛋白分子量非常大,極不容易被人體吸收。皮膚真正需要的膠原蛋白,其實是一種由3個氨基酸分子組成的膠原蛋白即“膠原三肽”。在我們?nèi)粘I钪?,我們會觀察到下面的現(xiàn)象,它們很好的解釋了膠原蛋白、多肽、氨基酸之間的關(guān)系。膠原蛋白就好比一鍋才煮了一會兒的奶白色雞湯,待一段時間后,又變?yōu)榍鍦F(xiàn)在煮成一鍋高湯,就如膠原蛋白被不斷分解后,現(xiàn)在分解成為較小的氨基酸,氨基酸分子進入人體后,合成膠原蛋白,較終被人體吸收。只有攝入足夠的可與鈣結(jié)合的膠原蛋白,才能使鈣在體內(nèi)被較快消化吸收。

    隨著年齡的增長,成纖維細胞的合成能力下降,若皮膚中缺乏膠原蛋白,膠原纖維就會發(fā)生聯(lián)固化,使細胞間粘多糖減少,皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤,發(fā)生老化,同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少,使皮膚出現(xiàn)色斑、皺紋等一系列老化現(xiàn)象。將其作為活性物質(zhì)用于化妝品中時,后者可以擴散到皮膚的深層,其含有的酪氨酸與皮膚中的酪氨酸競爭,而與酪氨酸酶的催化中心結(jié)合,從而抑制黑色素的產(chǎn)生,使皮膚中的膠原蛋白活性增強,保持角質(zhì)層水分以及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,促進皮膚組織的新陳代謝,對皮膚產(chǎn)生良好的滋潤保濕、消皺美容作用。早在20世紀70年代初,美國就率先推出注射用牛膠原,用于淡斑除皺及修復(fù)瘢痕。[172-173]不過在化妝品中,單純用作營養(yǎng)性護膚類原料通常要求分子量在2KD以下,以讓水解膠原能滲透入皮膚內(nèi)。而護發(fā)類化妝品除要求水解膠原具有保濕性以外,還應(yīng)具有一定的成膜性,因此,水解膠原的分子量要求會更高。 真皮中含有豐滿的膠原蛋白層,而補充膠原三肽,能更有效的將皮膚細胞撐起。江西海鯛魚膠原蛋白肽口服液

膠原三肽的用途化妝品中的作用保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修復(fù)。江西深海鱈魚膠原蛋白肽口服液

膠原蛋白里,膠原三肽的用途化妝品中的作用保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修復(fù)。CTP親和性極好,已在膜類日霜晚霜、洗發(fā)護發(fā)、洗面奶等類型產(chǎn)品中得到運用。食品工業(yè)的作用營養(yǎng)性、修復(fù)性、保濕性、親和性。CTP可以運用到口服美容功能食品、防止衰老老老老功能食品、補鈣功能食品、塑身功能食品及特殊人群食品(如調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌失調(diào)、促進胃潰瘍愈合等)。作為食品添加劑可以運用到普通食品中,用作肉制品、冷凍食品、乳制品等的改良劑,使產(chǎn)品性狀更優(yōu),口感更好。江西深海鱈魚膠原蛋白肽口服液

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標簽: 膠原蛋白