那么，怎樣才是科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)呢？用一句話來(lái)表示，就是平衡而個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)首先要求平衡。平衡營(yíng)養(yǎng)講的是共性，即從總的方面來(lái)說，大家都應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)的平衡。平衡營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)容：1.營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的適宜量；2.每種營(yíng)養(yǎng)素要保持供應(yīng)量和消耗量的平衡；3.各種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的比例。平衡營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)的個(gè)體化并不矛盾，個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)的目的還是要達(dá)到具體個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)平衡，只不過他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量可能和一般的標(biāo)準(zhǔn)有所不同。把每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)木桶上短的木條接長(zhǎng)，力求這些木桶都能達(dá)到比較大的盛水量。世界著名的營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)家杰弗里？布蘭德認(rèn)為：“推薦日攝食量與每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)需求的確定是毫不相關(guān)的。它們只是恒定的標(biāo)準(zhǔn)，雖然這些標(biāo)準(zhǔn)理論上可以滿足所有健康人群抵御已知的營(yíng)養(yǎng)紊亂病癥的需要，但是它與西方社會(huì)常見的營(yíng)養(yǎng)紊亂現(xiàn)象沒有任何關(guān)系。人體所需蛋白質(zhì)主要靠動(dòng)物肉類及豆科等植物提供。閔行區(qū)健康咨詢哪家好

    營(yíng)養(yǎng)可以說對(duì)我們的壽命也是有著直接的影響的。人到了60歲左右就進(jìn)入了老年期，這是大自然的規(guī)律。但是現(xiàn)在我們身邊很多人在45歲左右的年紀(jì)就出現(xiàn)了兩鬢斑白、記憶力減退等現(xiàn)象，工作效率也是慢慢降低。這其實(shí)是一種早衰的現(xiàn)象。研究發(fā)現(xiàn)，如果能夠做到合理營(yíng)養(yǎng)的平衡膳食，推遲衰老是完全有可能的。很多科學(xué)家對(duì)不同群體的壽命調(diào)查結(jié)果也表明，從事營(yíng)養(yǎng)工作的人的平均壽命是比較高的。幫助別人獲得健康的同時(shí)獲得財(cái)富當(dāng)今社會(huì)，醫(yī)院越來(lái)越多，醫(yī)療設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，但疾病越來(lái)越多，越來(lái)越年輕化，很多人遭受著病痛的折磨，大部分時(shí)候就會(huì)病急亂投醫(yī)。而學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的我們，可以幫助這些人了解健康，少花冤枉錢，同時(shí)自己也能憑借專業(yè)的知識(shí)獲得財(cái)富。青浦區(qū)標(biāo)準(zhǔn)健康咨詢收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)首先要求平衡。平衡營(yíng)養(yǎng)講的是共性，即從總的方面來(lái)說，大家都應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)的平衡。

    實(shí)際上中華文明幾干年的傳承中重要的一部分就是有關(guān)養(yǎng)生的經(jīng)驗(yàn)，正是它使得中華民族幾千年來(lái)生息繁衍，人口保持了世界的水平。這不是靠藥物來(lái)實(shí)現(xiàn)的，也不是靠醫(yī)療手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的！現(xiàn)在全世界都共認(rèn)一個(gè)理念:食物是好的藥物。上醫(yī)醫(yī)未病。我現(xiàn)在關(guān)心的就是如何能讓人意識(shí)到亞健康無(wú)關(guān)緊要的概念是會(huì)害死人的！這絕不是危言聳聽而是血淋淋的現(xiàn)實(shí)！實(shí)際上亞健康就是病了，只不過是病的程度不同而已。有關(guān)健康體態(tài)是營(yíng)養(yǎng)元素決定的應(yīng)該是目前中西醫(yī)都達(dá)成共識(shí)的。中醫(yī)的氣血陰陽(yáng)水谷精微和西醫(yī)的陽(yáng)光空氣水分營(yíng)養(yǎng)素并不矛盾，這些東西才能保障健康遠(yuǎn)離疾病。與其著火(生病)了找消防隊(duì)(醫(yī)院)不如及早消除火災(zāi)隱患。也就是上醫(yī)醫(yī)未病。所以建立正確的健康觀念通過均衡營(yíng)養(yǎng)，合理運(yùn)動(dòng)樂觀心態(tài)充足睡眠的良好生活及飲食習(xí)慣以保障自己有可能生存在一種佳狀態(tài)之中才是對(duì)親人對(duì)社會(huì)有責(zé)任感的。

    “民以食為天”關(guān)注營(yíng)養(yǎng)就是關(guān)注健康，營(yíng)養(yǎng)、食品與人們生活息息相關(guān)，合理的營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)！——營(yíng)養(yǎng)師01什么是營(yíng)養(yǎng)師什么是營(yíng)養(yǎng)師？營(yíng)養(yǎng)師是具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)從事食物選擇,食譜編制,膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營(yíng)養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。02營(yíng)養(yǎng)師在生活中無(wú)處不在1、食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與保健、營(yíng)養(yǎng)與康復(fù)已成為社會(huì)新的需求，營(yíng)養(yǎng)師工作已逐步受到重視。2、在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。另外，營(yíng)養(yǎng)師也可自辦健康門診和做保健顧問。3、目前，我國(guó)正在加緊制定《改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)立法》、《營(yíng)養(yǎng)師法》等法律，以提高營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)地位。4、營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播、促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。如果不補(bǔ)充損失掉的液體，人們?nèi)菀灼?，勞?dòng)能力降低，長(zhǎng)期的健康也受到威脅。

    營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科。中國(guó)的中醫(yī)實(shí)際上是世界上早的營(yíng)養(yǎng)學(xué)，而現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基于結(jié)合了西方醫(yī)學(xué)和食物科學(xué)，形成了單獨(dú)的學(xué)科體系?，F(xiàn)在人的營(yíng)養(yǎng)問題引起的健康問題越來(lái)越多，例如肥胖，另外一些疾病，例如糖尿病、也和營(yíng)養(yǎng)問題緊密相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣闊，例如可以成為注冊(cè)的營(yíng)養(yǎng)師、可以在醫(yī)院、監(jiān)管部門、診所、食品制造公司、保健品及制藥企業(yè)工作，堪稱未來(lái)30年的黃金職業(yè)。為什么每個(gè)人都該學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)？個(gè)人與家人的健康正是不合理或者說不均衡的飲食結(jié)構(gòu)，造成了現(xiàn)在我國(guó)慢性病的快速增長(zhǎng)。不僅國(guó)民經(jīng)濟(jì)遭受了巨大的損失，還給我們的健康帶去了極大的威脅。關(guān)注營(yíng)養(yǎng)，每天給自己制定一份科學(xué)的飲食清單，用實(shí)際行動(dòng)去解決問題。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的專業(yè)角度上來(lái)說，營(yíng)養(yǎng)并不是指某種物質(zhì)，而是一個(gè)過程。它是我們?nèi)梭w從外界攝取食物，經(jīng)過了消化吸收，而且利用食物當(dāng)中身體需要的物質(zhì)，來(lái)維持我們生命活動(dòng)的整個(gè)的過程?？梢赃@樣說，一個(gè)人的整個(gè)生命過程都是離不開營(yíng)養(yǎng)的。如果說營(yíng)養(yǎng)攝入的不合理，那就會(huì)生病，影響我們的身體健康。吃素，除了能獲取天然純凈的均衡營(yíng)養(yǎng)外，同時(shí)其中蘊(yùn)含的返璞歸真文化理念。靜安區(qū)專業(yè)健康咨詢業(yè)務(wù)

就我國(guó)情看，應(yīng)大力發(fā)展雞肉和雞蛋生產(chǎn)，既可增加白肉和蛋白的供給，又能提高糧食及其飼料的利用效率。閔行區(qū)健康咨詢哪家好

    美味和健康如何兼得？《中國(guó)居民膳食指南》建議，“每周吃魚280-525g，畜禽肉280-525g，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g。優(yōu)先選擇魚和禽。”這里并沒有對(duì)紅白肉攝入比例做具體指導(dǎo)，但明確提出了要優(yōu)先選擇白肉食用。就我國(guó)情看，應(yīng)大力發(fā)展雞肉和雞蛋生產(chǎn)，既可增加白肉和蛋白的供給，又能提高糧食及其飼料的利用效率。當(dāng)然，我們不能將紅肉“妖魔化”，豬肉仍是我國(guó)居民飲食“愛”，只要控制好攝入量也是健康的。尤其貧血的人或是在經(jīng)期的女性，更加需要攝取紅肉補(bǔ)充鐵元素。營(yíng)養(yǎng)**認(rèn)為，對(duì)于一個(gè)偏愛豬肉的成年人，每天紅肉食用不超過75克也是合適的。在日常飲食過程中，建議大家根據(jù)自己的身體狀況、飲食習(xí)慣和支付能力，合理選擇適合自己的肉類食物，適量地用各種水產(chǎn)品和禽類替代一部分豬牛羊肉，讓餐桌的“顏色”豐富起來(lái)，讓我們的生活更加精彩。當(dāng)前，在全力防控疫病過程中，要適量增加瘦肉、魚類、牛奶和雞蛋等消費(fèi)。因?yàn)?，質(zhì)量蛋白質(zhì)有助于維持人體正常，增強(qiáng)組織細(xì)胞的修復(fù)能力。閔行區(qū)健康咨詢哪家好

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