一大票日本酒類從業(yè)者和調酒師都認為燒酒是被低估的蒸餾烈酒，并致力于提升燒酒的世界形象。今年三月，日本幾個燒酒產區(qū)——鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣和大分縣——與一些美國合作，創(chuàng)造了一個專門圍繞燒酒極其獨特品質的雞尾酒周。國內酒友可能對SG集團推出的SG燒酒更為熟悉，這是一個專門開發(fā)用于調酒的燒酒品牌。燒酒是日本居酒屋的中流砥柱，但它在日本以外的市場還沒有完全起飛。SG燒酒希望通過三種更國際化和更適合雞尾酒的燒酒來改變這種狀況。與其他酒類相比，燒酒口感純凈，沒有太多的雜質，讓人回味無窮。重慶燒酒批發(fā)公司

中國古代釀酒的起源應該是谷物發(fā)酵。酒曲的發(fā)明和運用是中華民族對人類釀造技術進步的偉大貢獻，當發(fā)明了富集培養(yǎng)釀酒微生物而制成了酒曲后，才可以大規(guī)模生產酒。上世紀50年代之前，人們對蒸餾酒稱謂很混亂，土酒、燒酒、老白干等等，都屬于蒸餾酒。為了工業(yè)化的規(guī)范，才統(tǒng)稱“中國白酒”。南北朝以前，酒類不易存放，經常出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象，唐代人學會了給酒進行加熱處理(蒸酒法或火迫法)來保持酒質的穩(wěn)定。一種是高溫加熱，反復煮沸，俗稱“煮酒”;一種是低溫緩慢加熱到一定溫度，并保持一段時間，使酒質不變而殺菌，便于長期保存，稱“燒酒”法。綿竹桃子燒酒精心釀造的燒酒，其獨特的香氣和口感能給人留下深刻的印象。

在韓國，無論是日常飲食，還是節(jié)日餐桌，人們都無法離開五花肉。與中國不同的是，韓國中部地區(qū)的五花肉都是去掉豬皮出售的，只有在濟州島等南部地區(qū)，五花肉才連皮售賣。五花肉的韓文發(fā)音與「3+3」很相似，故在當?shù)兀寤ㄈ庥直唤凶鳌溉度狻梗ㄋ坪鹾椭袊娜龑尤饨蟹ㄓ兄惽ぶ睿?，三月三日也就順理成章地被定為「五花肉日」，在這一天，五花肉的銷量可以達到平時的5倍左右。韓國人對五花肉的執(zhí)念與偏愛，甚至導致豬的其它部位肉銷售困難。要知道，實際上五花肉占一頭豬的總肉體積的10%，單頭豬能夠提供10千克左右的五花肉。

不過話說回來，白酒長期作為國酒用來招待訪華的美蘇首腦，成為外交的酒，友誼的酒。在這種情況下，白酒都沒能全世界流行，這和酒曲帶來的風味過于“東亞”關系很大。如果當年換成沒什么風味成分可言的液態(tài)發(fā)酵酒，白酒說不定早就和伏特加一樣，就變成雞尾酒常用的基酒之一了。中國白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。燒酒是一種適合與燒烤、火鍋等料理搭配的飲品，能增添餐飲的樂趣。

不難看出，韓國人在對待吃飯這件事情上，態(tài)度是異常統(tǒng)一的：心里一半裝的是五花肉，另一半裝的是燒酒！我們先來說說容易讓人「看走眼」的平凡五花肉。五花肉之所以在韓國大受歡迎，很大程度上是因為價格適中。韓國市面上牛羊肉要比豬肉貴出許多，每一千克豬五花肉價格約在107元人民幣左右，相較而言吃五花肉減了不少錢包壓力。除了不怎么貴，五花肉還很好吃！五花肉位于豬的腹部，豬腹脂肪組織發(fā)達，并且夾帶著不少肌肉，肥瘦間隔均勻，堪稱豬肉的部位之一，肥，遇熱易化；瘦，久煮不柴。不僅韓國人鐘情五花肉，在中國博大的飲食天地里也出現(xiàn)了不少它的身影，如梅干菜扣肉、東坡肉、回鍋肉、粉蒸肉等都是五花肉在扮演主角。適量飲用燒酒，不僅可以品味美酒佳肴，還能感受酒文化的魅力，提升生活品質。內江菠蘿燒酒

精心調配的燒酒雞尾酒，色彩繽紛，口感層次豐富，極具觀賞性。重慶燒酒批發(fā)公司

隨著消費新升級，飲品行業(yè)也迎來了大變化，飲品行業(yè)巨頭旗下系列飲品因包裝陳舊、口感單一、高糖高脂，已逐漸被消費者摒棄。這給了國貨新生品牌一個不可多得的發(fā)展良機，眾多廠商紛紛加入，推出了眾多營養(yǎng)健康的飲品。甜蜜清爽的果粒在嘴里跳動，宛如是心動的感覺，讓人徹底迷上了。真果肉，喝稼果！市場競爭力強，適應力高，精美的箱裝也是送禮的一個選擇，拓寬了消費場景，終端銷量直線上漲。由于國民消費者普遍健康意識和消費水平的提升，廣大消費者對果汁飲料顯現(xiàn)出了巨大的消費需求。重慶燒酒批發(fā)公司