紫蘇燒酒是使用紫蘇為主原料的燒酒,口味獨特。日本北海道產(chǎn)的“鍛高譚”是紫蘇燒酒品牌。關(guān)于燒酒的飲用方法其實有很多?,F(xiàn)在在居酒屋常見的是「サワー」,就是用烏龍茶或者其他果汁(常見的是檸檬)和水進(jìn)行勾兌。不過傳統(tǒng)的飲用方法有這三種,下面給大家介紹一下。首先是燒酒加冰塊,日語叫「ロック」。這種飲用方法能品味到燒酒本身的風(fēng)味,但因為沒有任何稀釋,所以基本保持了燒酒原有的酒精度,適合酒量較大的人。習(xí)慣喝白酒的中國朋友也可以嘗試這種方法。第二種就是用燒酒加冰塊,然后再用水稀釋的喝法,日語叫「水割り」。這種方法的好處是酒精度較高的燒酒經(jīng)過稀釋后不再那么濃烈,但同時也保留了一定的風(fēng)味。制作時通常使用較高的玻璃杯,先加入冰塊,然后注入日本燒酒,注入冷水后攪勻??梢愿鶕?jù)自己的喜好調(diào)整燒酒的濃度。燒酒用熱水稀釋的喝法,日語叫「お湯割り」。作為一種傳統(tǒng)酒類,燒酒酒精度適中,既能品味酒香,又不至于過烈傷身。西南地區(qū)海太果粒飲料批發(fā)
蕎麥燒酒分為主原料完全使用蕎麥的“全量蕎麥燒酒”,和使用蕎麥與米等作為主原料混合釀造的的普通蕎麥燒酒。蕎麥燒酒原產(chǎn)于日本宮崎縣,是云海酒造在1973年發(fā)明的燒酒品種。此后盛產(chǎn)蕎麥的長野縣、北海道也開始釀制蕎麥燒酒。泡盛是沖繩縣特產(chǎn)的燒酒品種,以稻米為主原料。泡盛通常為30度左右,算是高度燒酒,和一般米燒酒不同的是,泡盛使用泰國米釀造,并且使用當(dāng)?shù)靥厣暮诿L菌。1612年,島津氏將琉球的貢品“琉球酒”轉(zhuǎn)獻(xiàn)于德川幕府。1671年,“泡盛”這一名字在日本史料中出現(xiàn),并沿用至今。德陽柚子燒酒生產(chǎn)商在寒冷的冬季,一杯熱燒酒可以迅速提升體溫,帶來溫暖舒適的感覺。
一大票日本酒類從業(yè)者和調(diào)酒師都認(rèn)為燒酒是被低估的蒸餾烈酒,并致力于提升燒酒的世界形象。今年三月,日本幾個燒酒產(chǎn)區(qū)——鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣和大分縣——與一些美國合作,創(chuàng)造了一個專門圍繞燒酒極其獨特品質(zhì)的雞尾酒周。國內(nèi)酒友可能對SG集團(tuán)推出的SG燒酒更為熟悉,這是一個專門開發(fā)用于調(diào)酒的燒酒品牌。燒酒是日本居酒屋的中流砥柱,但它在日本以外的市場還沒有完全起飛。SG燒酒希望通過三種更國際化和更適合雞尾酒的燒酒來改變這種狀況。
外出時,各種飲料總是必不可少的解渴飲品。有時哪怕不渴,孩子們也喜歡喝那酸酸甜甜的飲料。如今,健康飲食的理念深入每個家庭,消費者更加關(guān)注健康,在飲料的選擇上紛紛放棄碳酸飲料,轉(zhuǎn)向果汁飲料??吹焦谌藗冃哪恐械牡匚恢饾u提升,不少商家嗅到了商機(jī),更多的果汁產(chǎn)品也雨后春筍般地被推出:包括果肉果汁、果粒果汁、純果汁、蔬果混合果汁、碳酸型果汁等,五花八門,人們可以根據(jù)個人喜好隨意選擇。由于很多種水果的香味或酸味過于濃烈,因此需要進(jìn)行稀釋和調(diào)和,以使其口感更佳。精心釀造的燒酒,口感柔和,入口順滑,是品酒愛好者的選擇。
早晨起床時,建議可以先空腹喝杯溫水,補充睡眠時因新陳代謝而消耗流失的水份,還可以促進(jìn)新陳代謝。因為喝水刺激了腸胃蠕動,所以使大腸吸收水份后把前一晚堆積的廢物排出來,更可以使腸胃變年輕,也極有幫助。早上剛起床時,是人體生理性血壓升高的時刻,血小板活性會增加,加上睡了一宿之后,皮膚以及口鼻呼吸等均流失掉不少水份,使血液粘稠度增高。根據(jù)研究顯示,起床后喝水,有助于降低血粘度,從而降低血栓風(fēng)險。一般來說,牛奶、果汁、冰水以及鹽水,都不適合作為早上的水飲用,溫開水才是選擇。適量飲用燒酒,可以舒緩肌肉緊張,緩解運動后的疲勞感。德陽原味好天好飲燒酒經(jīng)銷商
燒酒中的酒精成分能刺激肝臟的功能,有助于保護(hù)健康。西南地區(qū)海太果粒飲料批發(fā)
麥燒酒是指以大麥為主原料的燒酒,口味清純,同樣是日本的主流燒酒之一。麥燒酒的產(chǎn)地是長崎縣的壹岐地區(qū),后來隨著釀造技術(shù)的發(fā)展,大分縣也成了麥燒酒的主要產(chǎn)地。使用稻米為主原料釀造的燒酒,和麥燒酒相比入口更加順滑,刺激感也沒有那么強烈。米燒酒的產(chǎn)地主要在熊本縣,以及稻米產(chǎn)地新潟縣。米燒酒細(xì)品起來有獨特的米香,但不像芋燒酒那樣沖,也不是濃厚的口感,對于品嘗燒酒的人來說更容易接受。黑糖燒酒是日本鹿兒島縣庵美大島特產(chǎn)的燒酒品種,不含糖分,從酒精和黑糖中的微量成分可以感受到微微香甜。西南地區(qū)海太果粒飲料批發(fā)