在韓國,一份針對「上班族會(huì)餐常點(diǎn)的菜單是什么」的調(diào)查問卷中,五花肉以30%的票投拿得頭彩,排在其后的依次是:啤酒屋下酒菜、炸雞以及生魚片;甚至有韓國網(wǎng)民表示「五花肉雖然天天見,但是好吃的還是它?!勾藛柧硗瑫r(shí)顯示,韓國人會(huì)餐時(shí)常喝的酒是燒酒(占40%),啤酒位居第二,其后是燒啤(燒酒與啤酒混合而成)。不僅是韓國人,外國人喜歡的韓式料理也是五花肉。在韓國,一次以「2017年外國人喜歡的那些韓國文化」為主題的調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn):烤五花肉以28.2%的票數(shù)榮登「身邊的外國朋友喜歡的韓餐」榜首;與此同時(shí),燒酒以42%的票投成為「想推薦給外國朋友的韓國酒款」。適量飲用燒酒,可以舒緩肌肉緊張,緩解運(yùn)動(dòng)后的疲勞感。綿陽海太果粒飲料經(jīng)銷商天樂集團(tuán)有限公司
先看看,除白酒以外的五大蒸餾酒:威士忌一般用大麥、黑麥、燕麥、小麥或玉米做原料,不同國家標(biāo)準(zhǔn)不一樣,不過威士忌廣為人知的特色,是需要在橡木桶里放一段時(shí)間。伏特加的主料是馬鈴薯或玉米,相比其他幾大蒸餾酒,主要的特點(diǎn)是“味道純凈”。也就是說,一口下去,除了迅速補(bǔ)充酒精帶來的滿足感,你很難嘗出別的什么谷物水果。它的特殊風(fēng)味來自杜松子,也有廠商會(huì)在釀造時(shí)加入橙皮、豆蔻、甘草、荽子等特殊原料,以求更令人難忘的味道。綿陽海太果粒飲料經(jīng)銷商天樂集團(tuán)有限公司燒酒是一種適合在寒冷季節(jié)飲用的飲品,能迅速提升人體的抗寒能力。
日本清酒則借鑒了中國黃酒的釀造法,但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),酒精含量在15%以上,含多種氨基酸、維生素,是營養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮,使大米精白;發(fā)酵時(shí)分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮,使大米精白;發(fā)酵時(shí)分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。
還有些水果香味比較淡,單純的果汁喝起來香味不夠濃郁,因此需要添加相應(yīng)的果粒,以促進(jìn)其香味。當(dāng)然這里指的果粒飲料不是某品牌真果粒飲料,那種果粒一般是用椰果、水、糖和添加劑制成的,并不是水果做的。這樣,在果汁中加入適量的水、糖和檸檬酸,再加上適量的果粒,一種新的飲品——果粒果汁飲料就誕生了。和果汁飲料相比,果粒飲料顯然更加受歡迎:保存了水果更多的營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維里面的果膠等等,不僅如此,口感更自然,一顆顆果粒,有著真材實(shí)料的感覺。目前,果粒橙、粒粒橙、粒粒柚、果粒梨汁等產(chǎn)品已經(jīng)面市,消費(fèi)者良好的反響即可說明這一點(diǎn),同時(shí)商家也獲得了巨大的利潤。因此,此類飲料是未來飲料的發(fā)展方向,非常具有市場潛力。燒酒是一種低糖、低脂的飲品,適量飲用不用擔(dān)心發(fā)胖問題。
白酒是哪來的這個(gè)問題,其實(shí)也是一樁公案。從明代李時(shí)珍《本草綱目》寫“燒酒,非古法也,自元時(shí)始創(chuàng)其法”開始,西方和中國學(xué)者都認(rèn)為,白酒是元代蒙古人從阿拉伯人處學(xué)來的蒸餾法以后才出現(xiàn)的酒,雖然近年來一直有學(xué)者試圖把中國白酒的誕辰上推到唐宋甚至東漢,但證據(jù)并不確鑿??傮w來說,以我們現(xiàn)在對白酒起碼要三十八度以上,能有五六十度的期許來看,大規(guī)模生產(chǎn)燒酒,還是元代的事情。白酒流行了幾百年,而真正取代黃酒的地位,成為中國酒文化象征,確實(shí)要等到新中國成立以后。白酒的流行路徑有兩條,一條是茅臺上桌,一條是辣椒下酒。就目前的青年人飲酒趨勢來看,白酒什么時(shí)候摻上了蘇打水加進(jìn)了冰酒石,才算是邁入了走向世界的新征程。適量飲用燒酒可以促進(jìn)血液循環(huán),有助于驅(qū)寒暖身,尤其適合寒冷的冬季。綿陽海太果粒飲料經(jīng)銷商天樂集團(tuán)有限公司
燒酒是一種適合與燒烤、火鍋等料理搭配的飲品,能增添餐飲的樂趣。綿陽海太果粒飲料經(jīng)銷商天樂集團(tuán)有限公司
除了想要效仿日本威士忌和清酒取得成功,燒酒在日本國內(nèi)的需求下滑也是其迫切需要拓展市場的原因。啤酒、RTD和highball同時(shí)沖擊著傳統(tǒng)燒酒的飲用場景,于是燒酒也就只能被迫往威士忌或者是雞尾酒里湊,促成了以上我們所說的這些故事。但本質(zhì)上,燒酒還是十分獨(dú)樹一幟,這也讓它在走出日本的道路上不得不面臨一系列的難題。和中國的白酒、黃酒類似,日本燒酒的主要市場還是在當(dāng)?shù)?,這也就使得包裝成為了一道門檻。當(dāng)你身處日式居酒屋,那么點(diǎn)一杯燒酒合情合理,但在充斥著各種烈酒的吧臺上,燒酒多少會(huì)顯得突兀。綿陽海太果粒飲料經(jīng)銷商天樂集團(tuán)有限公司