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閔行區(qū)豆腐皮品牌

來源: 發(fā)布時間:2022-11-04

干鍋豆皮

材料:豆腐皮2張、香芹2棵、青椒5-6個、紅辣椒5個。

做法:1、豆腐皮洗好切成條,瀝水備用。

2、將辣椒,芹菜切好。

3、將豆腐皮炸至表面金黃即可。

4、炒鍋里加適量油,加入花椒、八角、香葉、一半青辣椒、一半紅辣椒(注意:是一半辣椒、一半辣椒、一半辣椒)加入炸好的豆腐皮翻炒。

5、再加入少量生抽、200毫升涼開水。蓋上蓋子小火燉約15分鐘。6、加入剩余的辣椒和芹菜,翻炒至芹菜熟透,加入少量白糖、蘑菇精,鹽調(diào)味即可。 豆腐皮包子容易做嗎?閔行區(qū)豆腐皮品牌

哺乳期能吃豆腐皮嗎

哺乳期能吃豆腐皮。豆腐皮蛋白質(zhì)含量比大豆高,而且豆腐皮蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。哺乳期食用可補充身體所需的能量和微量元素,還能改善體質(zhì)。豆腐皮易消化、吸收快,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發(fā)展,老年人長期食用可長壽。而哺乳期期間食用既能快速恢復(fù)身體健康,又能增加奶水。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,*******,保護心臟。哺乳期媽媽食用能預(yù)防疾病。 喀什豆腐皮需要冷藏嗎豆腐皮是克重多還是支數(shù)多?

尖椒豆腐皮

材料豆腐皮300克,尖椒100克,蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、干椒絲各適量。

做法1、將豆腐皮切條,尖椒切條。

2、鍋燒開水,將豆腐皮焯一下。

3、鍋燒熱油,下蔥花、干椒絲略炒,放入豆腐皮,加蠔油、醬油、味精等調(diào)料炒勻,淋花椒油,出鍋即成。

青椒炒豆腐皮

材料青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,鹽,白糖

做法1、青椒選擇的秋天的薄皮椒,有紅有綠,綠色的辣,紅色的甜~青椒切成塊。

2、豆腐皮切成三角形的塊;大蒜切成片。

3、油燒熱后大蒜爆香,同時倒入青椒和豆腐皮,放入鹽和少許糖。

4、快炒,七八成熟起鍋。

小訣竅1、豆腐片吸油,大火快炒的過程中時時加一點水。水量以不燒糊為準,如果水量太多了辣椒成為煮熟的就不好吃了。2、七八分熟才保證了營養(yǎng),顏色和口感~總之,已經(jīng)一搶而光了哈哈!

第四種做法:豆豉豆皮小炒

原料:豆皮50g,色拉油、豆豉、醬油適量豆豉豆皮小炒的做法:第一步:備好豆皮及豆豉一份;第二步:熱鍋加油,將豆豉下鍋,小火炒至出味;第三步:再將豆皮泡洗好控好水下鍋;第四步:炒至出香后,再淋入少許醬油;第五步:燜至豆皮汁即可出鍋。

第五步:尖椒炒干豆腐

用料:尖椒;干豆腐;蒜;鹽;淀粉;水;油尖椒炒干豆腐的做法:第一步:尖椒去蒂第二步:斜刀切成細絲第三步:把干豆腐先切成細條第四步:再斜著切成菱形塊第五步:將一粉與水按照1:5的比例調(diào)成水淀粉,水淀粉大概有小半碗就夠用了第六步:將蒜切片,炒鍋倒油,大火,油熱后下蒜片翻炒,聞到香味后下干豆腐翻炒幾下第七步:加入尖椒翻炒幾下,加鹽調(diào)味第八步:炒個1、2分鐘之后,將之前調(diào)好的水淀粉倒入鍋中,迅速翻炒幾下,馬上出鍋。 豆皮與鮮豆皮有什么區(qū)別?

豆腐皮的功效作用:

1、清熱去毒,豆腐皮是屬于一種性平味甘食物,可以把身體里面的有效病毒消除,還可以保養(yǎng)胃部,止咳去炎止汗,清熱潤肺的作用也是非常強大的。

2、預(yù)防疾病,適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢ぞ涂梢匝a充身體所需要的卵磷脂,能夠*******出現(xiàn),也可以預(yù)防血管硬化,保護心臟,促進骨骼生長。

3、豆腐皮里面含有非常豐富的鈣質(zhì)以及礦物質(zhì),可以預(yù)防因為缺鈣而出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松,能夠促進骨骼發(fā)育,讓老年人的骨骼以及兒童的骨骼變得更加強健。

4、減少乳腺疾病出現(xiàn),豆腐皮里面含有非常豐富的異黃酮,能夠減少乳腺對雌***的反應(yīng),還可以預(yù)防肺疾病,結(jié)腸疾病以及白血病出現(xiàn),效果還是非常明顯的。 哺乳期能吃豆腐皮嗎?福建豆腐皮批發(fā)

豆腐皮怎么做好吃家常?閔行區(qū)豆腐皮品牌

熗炒西芹油豆皮

-材料-干油豆皮50克、西芹1棵菜籽油適量、花椒3克干辣椒3個、生姜小塊鹽、鮮蔬粉適量

-做法-1.干油豆皮提前泡發(fā)好,西芹去葉洗凈;

2.西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。姜切片、辣椒切小段;

3.起鍋熱油,加入花椒,辣椒,姜片炒出香味;

4.加入西芹快速翻炒幾下;

5.加入油豆皮,將所有食材炒熟;

6.加少許鹽和鮮蔬粉調(diào)味炒勻出鍋即可。

豆豉豆皮小炒

-材料-豆皮50g,色拉油豆豉、醬油適量

-做法-1.備好豆皮及豆豉一份;

2.熱鍋加油,將豆豉下鍋,小火炒至出味;

3.再將豆皮泡洗好控好水下鍋;

4.炒至出香后,再淋入少許醬油;

5.燜至豆皮汁即可出鍋。 閔行區(qū)豆腐皮品牌

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