何為民宿?在百科上的解釋是:是指利用自用住宅空閑房間,或者閑置的房屋,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活。我們認(rèn)為特色民宿是必須結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕慕ㄖ厣约爱?dāng)?shù)氐娜宋那閼?,以?dāng)?shù)刈匀毁Y源、歷史資源為依托,進(jìn)行一系列的資源整合,從而提升用戶的體驗(yàn)價(jià)值。民宿設(shè)計(jì)對于民宿的發(fā)展也是具有極重的地位,也是民宿發(fā)展的內(nèi)核元素之一。露臺民宿效果圖
《民宿管理辦法》對民宿經(jīng)營中涉及的消防安全、衛(wèi)生安全等進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)范,并明確旅游民宿的辦證程序。對符合要求的民宿在申請辦理相關(guān)證照后,將被授予銘牌,并納入旅游民宿庫,分級統(tǒng)一管理,根據(jù)《民宿管理辦法》,旅游民宿指利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。包括但不限于客棧、莊園、宅院、驛站、山莊等。閑置資源含農(nóng)村合法住宅及閑置的集體用房、農(nóng)林場房學(xué)校等,旅游民宿根據(jù)所處地域的不同可分為城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿。民宿主人指民宿業(yè)主或經(jīng)營管理者。田園民宿費(fèi)用旅游民宿分為二個(gè)等級,金宿級、銀宿級。
民宿在選址時(shí),找的就是一種先天的驅(qū)動(dòng)條件。當(dāng)你有一棟老宅,緊鄰大城市,就能夠抓住市場這一重要的條件。若是老宅的附近有自然資源如山谷河流,尚未開發(fā)的風(fēng)景名勝,或者是具有人文情懷的部落村莊。那么,把老宅稍加修整,便能吸引大城市的人驅(qū)車前來,與民宿相輔相成的周邊環(huán)境,其吸引力是不可估量的。即便交通條件沒那么理想,離市場群體較遠(yuǎn),但憑借場地本身的吸引力,同樣能建造良好的具有較好吸引力的民宿。其實(shí),這類良好的資源,在中國多如牛毛,因此這就更加考驗(yàn)投資者的眼光。而對于原居民,常見的手法是直接從村民手里租,同時(shí)為他們找到更好的安置場所。因?yàn)閷τ诖迕穸?,現(xiàn)代化的通水通電的住宅反而更有吸引力。
民宿經(jīng)濟(jì)是一個(gè)系統(tǒng)工程,涉及公安、消防、旅游、環(huán)保、市場監(jiān)督、衛(wèi)生等多個(gè)部門。由于未形成一套行之有效的協(xié)調(diào)機(jī)制,致使某些民宿的優(yōu)惠政策難以落地,也制約了民宿資源的有機(jī)整合和項(xiàng)目開發(fā)的快速推進(jìn)。目前,絕大多數(shù)民宿處于無監(jiān)管部門、無經(jīng)營許可證、無法開具發(fā)票的“三無”狀態(tài),營銷松散。大多數(shù)民宿品牌有名度不高,民宿經(jīng)營者宣傳營銷的手段比較單一,主要還是依靠“回頭客”、發(fā)名片和口碑宣傳。在當(dāng)今這個(gè)信息資源大量涌現(xiàn)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,民宿尚未搭建專門的營銷平臺,很少通過網(wǎng)絡(luò)宣傳推介,缺乏整體宣傳營銷的意識。全市尚未形成專業(yè)的組織和協(xié)會,缺少民宿行業(yè)的整體宣傳效果,所以往往出現(xiàn)“節(jié)假日人滿為患,平時(shí)關(guān)門打烊”的極端現(xiàn)象。與民宿定位的契合度,簡單來說就是什么樣的價(jià)位定位就應(yīng)該配什么樣品質(zhì)的早餐。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展自然是離不開相應(yīng)的國家的監(jiān)管,因?yàn)闆]有監(jiān)管,行業(yè)就會亂象叢生,現(xiàn)在我們來跟大家聊聊近兩年比較火的民宿管理,民宿管理涉及到很多的國家部門,我們就先說說旅游主管部門和治安部門如何配合民宿管理?每個(gè)國家單位為了規(guī)范民宿經(jīng)營管理,保障旅游者與經(jīng)營者合法權(quán)益,促進(jìn)民宿業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,盤活城鄉(xiāng)閑置資源,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,會根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,結(jié)合本地實(shí)際,制定相應(yīng)的辦法。旅游主管部門應(yīng)該負(fù)責(zé)的是民宿發(fā)展統(tǒng)籌協(xié)調(diào)日常工作,推動(dòng)制定民宿相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),開展民宿宣傳推廣,指導(dǎo)開展民宿經(jīng)營管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)?!≈伟仓鞴懿块T負(fù)責(zé)民宿的日常治安管理工作,指導(dǎo)民宿經(jīng)營者安裝、維護(hù)治安管理信息系統(tǒng),配置必要的安全技術(shù)防范設(shè)施。訂民宿要注意些什么?露臺民宿效果圖
民宿文化是由團(tuán)隊(duì)去執(zhí)行民宿的經(jīng)營理念和服務(wù)理念。露臺民宿效果圖
民宿設(shè)計(jì)追求的是理念。那么我們民宿設(shè)計(jì)的理念是什么呢? 民宿的房間數(shù)并不易過多,一般都會在15間以下,民宿的設(shè)計(jì)不是追求規(guī)模與奢華,精致而有特色是民宿生存的法則的。民宿因其獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格與設(shè)計(jì)理念,面對的多為小眾市場,而非大眾群體。因此,民宿規(guī)劃設(shè)計(jì)必須明確服務(wù)對象,只有堅(jiān)持良好的特色與風(fēng)格,選對合適的客人,才更能創(chuàng)造民宿本身的魅力與價(jià)值。民宿是一個(gè)地區(qū)文化展示的窗口,是適合表現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)情的地方,能夠讓游客體驗(yàn)與自己所在地文化不同的新奇感。民宿的設(shè)計(jì)規(guī)劃必須充分挖掘和突出當(dāng)?shù)匚幕?,以保留并凸顯在地元素為前提,在過程中創(chuàng)新。露臺民宿效果圖